In sintesi
- Mansioni: Support the kitchen team in food preparation and presentation.
- Azienda: Kerten Hospitality, a leader in sustainable lifestyle hospitality.
- Benefit: Competitive compensation, career growth, and an inclusive work environment.
- Altre informazioni: Join a dynamic team focused on innovation and community growth.
- Perché questo lavoro: Gain hands-on kitchen experience while working with passionate culinary professionals.
- Qualifiche: Studying or graduated in Culinary Arts or related fields; passion for food is key.
La retribuzione prevista è compresa tra 28.8 - 35.2 € per ora.
- F&B KITCHEN INTERN ITALY
- ABOUT KERTEN HOSPITALITY
Kerten Hospitality (KH) is an end-to-end lifestyle hospitality operator creating bespoke destinations, lodging, experiences and communities while optimising operations and driving profitability for savvy investors with a strong commitment to sustainability.
KH transforms destinations through impactful partnerships with Lodging, Food & Beverage, Retail, Entertainment, Art and Wellness brands with a focus on building Ecosystems, and unique community-centric destinations, which connect International & local travellers.
The Group’s current pipeline of lodging includes projects in numerous countries in the Middle East, Europe, and North Africa region.
An expanding development pipeline of more than 55 lodging projects representing over 4,500 keys planned across our international development pipeline.
OUR Impact
Every destination we develop and every concept we bring to life is driven by purpose and rooted in ESG, locality, sustainability, innovation, meaningful collaborations, that nurture ecosystems supporting community growth, guided by our values of Connection, Curation, Innovation, and Leading the Way
ABOUT THE ROLE
KEY RESPONSIBILITIES
- Support the kitchen team in the preparation and presentation of food according to hotel standards and recipes.
- Assist with basic food preparation, ingredient handling, and mise en place for daily operations.
- Maintain cleanliness and organization of kitchen workstations, storage areas, and equipment.
- Follow food safety, hygiene, and sanitation standards at all times.
- Assist with receiving, storing, and rotating food products in accordance with FIFO procedures.
- Support chefs during service periods to ensure efficient kitchen operations.
- Help monitor stock levels and report shortages or quality concerns to supervisors.
- Learn and apply culinary techniques, recipes, and kitchen procedures under the guidance of senior chefs.
- Collaborate with kitchen and F&B team members to deliver high-quality dining experiences.
- Participate in training and development activities to build culinary and hospitality skills.
EXPERIENCE & SKILLS
- Currently studying or recently graduated in Culinary Arts, Hospitality Management, Tourism, or a related field.
- Strong interest in culinary operations and food & beverage within the hospitality industry.
- Passion for food, creativity, and willingness to learn.
- Good teamwork and communication skills.
- Understanding of food safety and hygiene practices is an advantage.
- Positive attitude, flexibility, and eagerness to gain hands-on kitchen experience.
- Basic knowledge in English; Italian is an advantage.
- Based in Italy or eligible to work in Italy.
- JOINING OUR TEAM MEANS
Competitive Compensation : A rewarding package tailored to your experience.
Career Growth : Opportunities for advancement within our dynamic organisation.
Inclusive Environment : A vibrant and inclusive workplace that encourages collaboration.
Shared Purpose
Working with passionate people who live our values every day — connecting, innovating, curating, and leading the way together.
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F&B Kitchen Intern Italy in Latina datore di lavoro: Kerten Hospitality
Kerten Hospitality è un datore di lavoro eccezionale che offre un ambiente di lavoro inclusivo e stimolante, ideale per chi desidera crescere nel settore della ristorazione e dell'ospitalità. Con opportunità di sviluppo professionale e un forte impegno verso la sostenibilità, i nostri stagisti in cucina possono apprendere da chef esperti e contribuire a esperienze culinarie di alta qualità, il tutto in una location vibrante in Italia. Unisciti a noi per fare parte di un team appassionato che valorizza la connessione, l'innovazione e la cura delle comunità locali.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Kerten Hospitality
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere F&B Kitchen Intern Italy in Latina
✨Esplora le Opportunità Locali
Quando si tratta di ospitalità e ristorazione, non c'è niente di meglio che andare a colpo sicuro! Fai un giro nei ristoranti e hotel locali e chiedi se hanno posizioni di stage disponibili. Spesso, molte aziende cercano talenti freschi proprio a livello locale e un'apparizione di persona può farti ricordare subito!
✨Partecipa a Eventi del Settore
Tieni d'occhio eventi come fiere del lavoro e giorni di recruiting specifici per l'ospitalità. Queste occasioni sono perfette per conoscere i recruiter di aziende come Kerten Hospitality e possono offrirti l'opportunità di presentarti di persona e impressionarli!
✨Utilizza i Gruppi Universitari
Se sei uno studente, usa i servizi di carriera della tua università. Molti atenei hanno collegamenti diretti con aziende del settore ristorativo che cercano stagisti. Fatti avanti e chiedi ai tuoi prof o al personale dell'università se possono aiutarti a trovare opportunità nel settore.
✨Candidati Direttamente tramite i Siti Web
Non dimenticare di visitare direttamente il sito di Kerten Hospitality! Molti ristoranti e catene alberghiere pubblicano opportunità di stage solo sui loro portali. Fai un'applicazione diretta e, se possibile, segna un contatto, in modo da poter inviare un breve messaggio dopo. Fa sempre piacere tornare a risentire!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come F&B Kitchen Intern Italy in Latina
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Crea un CV accattivante:Il tuo CV deve risaltare nel settore dell'ospitalità e ristorazione! Assicurati di includere esperienze precedenti in ristoranti, bar o hotel, anche se brevi. Metti in evidenza le tue abilità interpersonali e la tua attitudine al servizio clienti, che sono fondamentali in questo campo.
Lettera di presentazione motivazionale:Dato che stai applicando per uno stage, sfrutta la lettera di presentazione per mostrare la tua motivazione e voglia di imparare. Parla delle tue passioni per la cucina, il servizio, o l'accoglienza, e come queste ti hanno portato a voler lavorare con noi di Kerten Hospitality.
Mostra le tue esperienze pratiche:Se hai avuto esperienze lavorative, anche come volontario, in eventi o ristoranti, assicurati di menzionarle. Per noi, le esperienze pratiche nel settore sono un grande plus, quindi non tenerti nulla per te!
Parla di certificazioni e corsi:Se hai seguito corsi di formazione o ottenuto certificazioni nel settore, come quelli di sicurezza alimentare o gestione del ristorante, elencali nel tuo CV. Questo può farti distinguere e mostra il tuo impegno nel voler eccellere nell'ospitalità!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Kerten Hospitality
✨Conosci il menu a menadito
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu del ristorante e dei piatti che servono. Questo non solo dimostra il tuo interesse, ma ti aiuterà anche a rispondere a domande proattive e a mostrare quanto sei pronto a inserirti nel team fin dal primo giorno.
✨Preparati a simulazioni pratiche
In molte interviste nel campo della ristorazione, potrebbero chiederti di affrontare situazioni simulate, come gestire un cliente insoddisfatto o presentare un piatto. Pratica alcune risposte e strategie per mostrare le tue capacità di problem-solving e di servizio al cliente.
✨Motivazione e volontà di imparare
Come stagista, le aziende cercano persone che siano pronte a imparare e a crescere. Sii pronto a parlare delle tue aspettative, di cosa speri di apprendere durante l'intero tirocinio e come intendi contribuire al team di Kerten Hospitality.
✨Networking: fai sentire la tua voce
Non perdere l'occasione di connetterti con il tuo interlocutore durante l'intervista. Fai domande sulla cultura del lavoro, sul team e sulle opportunità future. Dimostrare interesse può fare la differenza e aiutarti a costruire relazioni utili per il tuo percorso professionale nell'ospitalità.
