In sintesi
- Mansioni: Guida e supporta progetti di ricerca nel settore alimentare con pratiche di laboratorio all'avanguardia.
- Azienda: Azienda innovativa nel settore alimentare con un ambiente collaborativo.
- Benefit: Stipendio competitivo, buoni pasto, assicurazione sanitaria e programmi di longevità.
- Altre informazioni: Ambiente dinamico con opportunità di crescita professionale.
- Perché questo lavoro: Fai la differenza nella sicurezza alimentare e nella qualità dei prodotti.
- Qualifiche: Laurea magistrale in Scienze Alimentari o affini, con almeno 5 anni di esperienza.
La retribuzione prevista è compresa tra 50000 - 60000 € per anno.
Il Scientist guiderà e supporterà progetti di ricerca e sviluppo focalizzati sulle applicazioni alimentari, garantendo i più alti standard nelle pratiche di laboratorio, analisi e valutazione scientifica. Il ruolo richiede almeno 5 anni di esperienza pertinente, fluente in inglese e una solida esperienza nella gestione dei progetti e nella reportistica all'interno di un ambiente di laboratorio.
Responsabilità
- Attività di laboratorio e migliori pratiche: Condurre e supervisionare esperimenti e analisi di laboratorio relativi alle applicazioni alimentari, garantendo la conformità agli standard di sicurezza e qualità. Applicare e promuovere le migliori pratiche nelle operazioni di laboratorio, inclusa la manutenzione delle attrezzature, la preparazione dei campioni e l'aderenza agli standard GMP e ISO. Mantenere registri di laboratorio accurati e dettagliati, inclusi quaderni elettronici e rapporti documentati.
- Analisi di laboratorio e valutazione scientifica: Eseguire analisi microbiologiche avanzate utilizzando tecniche come l'enumerazione microbica, la rilevazione di patogeni, la coltivazione asettica, i test di sfida e l'interpretazione dei dati sulla stabilità e sicurezza microbiologica. Progettare ed eseguire esperimenti per valutare la sicurezza alimentare, il valore nutrizionale e la qualità del prodotto. Interpretare e riportare i risultati in modo chiaro, garantendo la tracciabilità e la validità dei dati.
Qualifiche
- Laurea magistrale in Scienze Alimentari, Chimica, Biologia o campo correlato. Preferibile dottorato di ricerca.
- Minimo 5 anni di esperienza di laboratorio in applicazioni alimentari e competenza microbiologica.
- Competenza comprovata nell'analisi di laboratorio, valutazione scientifica e migliori pratiche per ambienti di laboratorio.
- Esperienza dimostrata nella gestione dei progetti e nella reportistica.
- Fluente in inglese (scritto e parlato).
- Forti capacità analitiche, organizzative e comunicative.
- Capacità di lavorare in modo indipendente e come parte di un team.
Profilo desiderato
- Competenze tecniche e scientifiche avanzate in chimica alimentare e microbiologia alimentare.
- Esperienza comprovata nella gestione e nell'esecuzione di progetti di ricerca complessi dalla generazione dell'ipotesi alla validazione tecnica.
- Solida esperienza di laboratorio in metodi analitici, test microbiologici, progettazione sperimentale e interpretazione dei dati.
- Inglese fluente con la capacità di comunicare chiaramente i risultati scientifici in rapporti e contesti interfunzionali.
Dettagli offerta di lavoro
- Contratto: Indeterminato
- Orario di lavoro: full-time, dal lunedì al venerdì, con orari di inizio e fine flessibili.
- Stipendio lordo annuale (RAL): 2 livello CCNL Industria Alimentare; Range RAL: 50.000-60.000 euro.
- Benefici: Buoni pasto (€10) o mensa; Bonus regionale; Programma di longevità; Assicurazione sanitaria (FASA); Sconti aziendali.
- Sede di lavoro: Parma (PR)
Tutti i candidati qualificati saranno considerati per la posizione senza distinzione di razza, colore della pelle, religione, sesso, orientamento sessuale, identità di genere, nazionalità o disabilità.
Scientist datore di lavoro: Kemin
L'azienda offre un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo a Parma, dove i dipendenti possono crescere professionalmente attraverso opportunità di sviluppo continuo e progetti innovativi nel campo della scienza alimentare. Con un pacchetto di benefici che include buoni pasto, un programma di longevità e assicurazione sanitaria, l'azienda promuove un equilibrio tra vita lavorativa e personale, rendendola un datore di lavoro eccellente per chi cerca un impiego significativo e gratificante.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Scientist
✨Sfrutta le community del settore
Unisciti a forum e gruppi online dedicati alle scienze e tecnologie alimentari. Partecipare a discussioni e condividere le tue idee può aiutarti a farti notare da professionisti del settore, e potrebbe aprire porte a opportunità di lavoro.
✨Partecipa a eventi di networking
Cerca eventi o conferenze nel tuo campo, come fiere alimentari e seminari scientifici. Questi eventi non solo ti permettono di incontrare esperti del settore, ma sono anche una grande occasione per ampliare il tuo networking e magari incontrare direttamente aziende come Kemin.
✨Pensa a progetti pratici
Mostra il tuo interesse e le tue competenze attraverso progetti pratici. Potresti cimentarti in ricerche indipendenti o partecipare a progetti di ricerca universitari. Questo dimostra la tua passione e il tuo impegno, qualità molto apprezzate in un candidato.
✨Candidati direttamente sul nostro sito!
Non dimenticare di tenere d’occhio le offerte di lavoro su Kemin. Applicare direttamente attraverso il nostro sito aumenta le tue possibilità di essere notato, in quanto le candidature vengono trattate con priorità. Non perdere questa opportunità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Scientist
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Metti in evidenza le tue competenze tecniche:Nel tuo CV, assicurati di mettere in risalto le competenze tecniche specifiche per il settore delle scienze e tecnologie alimentari, come analisi chimiche o tecniche di lavorazione degli alimenti. Non dimenticare di includere eventuali certificazioni pertinenti che hai conseguito!
Dai spazio alla tua esperienza pratica:Se hai fatto tirocini, progetti lavorativi o esperienze di laboratorio, prenditi il tempo per descriverli nel dettaglio. Questo tipo di esperienza è fondamentale per i ruoli full-time nel nostro settore e dimostra la tua capacità di applicare le conoscenze teoriche nella pratica.
Scrivi una lettera di presentazione coinvolgente:Raccontaci perché sei appassionato delle scienze e tecnologie alimentari e perché vuoi lavorare con noi in Kemin. Mostraci il tuo entusiasmo e la tua motivazione per accettare sfide e crescere nel campo!
Verifica il tuo profilo LinkedIn:Assicurati che il tuo profilo LinkedIn rispecchi il tuo CV e metta in evidenza le tue esperienze e competenze. È spesso un primo punto di contatto, quindi, fallo risaltare e non dimenticare di collegarlo alla tua applicazione su Kemin.
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Kemin
✨Studia i principi dell'industria alimentare
Prepara alcune domande sui principi scientifici e tecnologici che riguardano la produzione alimentare. Potrebbero chiederti di spiegare come diversi processi, come la pastorizzazione o la fermentazione, influenzano la qualità e la sicurezza degli alimenti.
✨Mostra la tua familiarità con le norme di sicurezza alimentare
Accertati di essere aggiornato sulle normative e gli standard di sicurezza alimentare, come l'HACCP. Durante l'intervista, dimostra di sapere come queste normative influenzano l'industria e come potresti contribuire a mantenerli.
✨Evidenzia le tue esperienze pratiche
Se hai avuto esperienze precedenti in laboratori o durante stage, parlane! È utile mostrare come le tue mani in pasta ti abbiano dato competenze pratiche che possono essere applicate direttamente nel lavoro a Kemin come Scientist.
✨Preparati a casi studio dell'industria
Aspettati domande pratiche o casi studio che richiedono un'analisi critica. Gli intervistatori potrebbero chiederti come risolveresti un problema specifico nella produzione alimentare, quindi preparati a pensare ad alta voce e giustificare le tue scelte.
