Jobconsulting Srl
Per rinomato bar, siamo alla ricerca di:
1 Capo Barman/ Responsabile Sala Bar su Campobasso
La risorsa sarà responsabile del servizio al bancone e ai tavoli.
Le sue mansioni principali includerannol: l'accoglienza dei clienti, la preparazione e la somministrazione di bevande (calde e fredde), l'allestimento degli spazi e il rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Caffetteria:
- Preparazione di caffè espresso, cappuccino, macchiato e altre bevande calde o fredde
- Miscelazione e mescita: Preparazione di aperitivi, cocktail, long drink e bibite analcoliche.
- Servizio al banco e ai tavoli: Raccolta delle ordinazioni, consegna delle consumazioni e sparecchiatura.
Gestione del Locale e del Bancone
- Accoglienza: Gestione cordiale del cliente, offrendo consigli sui prodotti del menu.
Igiene e Sicurezza
- Normativa HACCP: Pulizia costante delle attrezzature (macchina del caffè, frullatori, macchina del ghiaccio) e degli spazi di lavoro per garantire l'igiene.
Gestione rifiuti: Smaltimento corretto degli scarti di lavorazione.
Requisiti Richiesti:
- Diploma Istituto Alberghiero o titolo di studio equipollente
- Esperienza pregressa in ruolo analogo di almeno 2 anni, con provenienza da: Bar / Hotel / Strutture Turistiche Ricettive
Completano il Profilo:
- Buone Capacità Comunicative e Relazionali
- Precisione e Attitudine al ruolo
- Buono standing
- Capacità di lavorare in team
- Flessibilità e Proattività
Spirito di Iniziativa ed Intraprendenza
- Serietà ed affidabilità.
Sede: Nei pressi di: Campobasso
Ccnl: a norma di legge a tempo determinato / Indeterminato con una retribuzione netta mensile fra i 1600,00 e i 2000,00 euro
Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e nazionalità in conformità ai [removed] [removed] e [removed] del 2003 in tema di parità di trattamento
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
Salario mensile lordo: EUR 2000 - EUR 2800
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di occupazione: Lavoro a tempo indeterminato
Inquadramento: Impiegato
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