Tecnico/a di Cucina e Gastronomia Full Time

Tecnico/a di Cucina e Gastronomia Full Time

Verona Full-Time 23400 - 24000 € / anno (stimato) Smart working non possibile
I

In sintesi

  • Mansioni: Prepara piatti freschi e di qualità seguendo le linee guida aziendali.
  • Azienda: Iper, un ambiente di lavoro energico e stimolante.
  • Benefit: Retribuzione competitiva e reali opportunità di crescita.
  • Altre informazioni: Ambiente dinamico con possibilità di lavorare in team e interagire con i clienti.
  • Perché questo lavoro: Unisciti a noi per esprimere la tua passione per la cucina!
  • Qualifiche: Esperienza in gastronomia e diploma nel settore alberghiero sono un plus.

La retribuzione prevista è compresa tra 23400 - 24000 € per anno.

Il ruolo prevede le seguenti attività:

  • Preparare i piatti seguendo le linee guida aziendali, garantendo sempre prodotti freschi e di qualità.
  • Cuocere pietanze in forno, alla griglia, in padella o a vapore, curando ogni dettaglio.
  • Confezionare i prodotti finiti nelle vaschette.
  • Organizzare il banco gastronomia, assicurando un continuo rifornimento e un ordinato riassortimento.
  • Verificare le date di scadenza, applicare rigorosamente la normativa HACCP e gestire la rotazione dei prodotti.
  • Garantire la massima pulizia e ordine nel reparto.
  • Accompagnare e consigliare i clienti nella scelta dei prodotti più adatti alle loro esigenze.
  • Segnalare al supervisore eventuali problemi o anomalie.
  • Occuparsi del magazzino alimentare e delle relative ordinazioni.
  • Effettuare pulizia e sanificazione di tutta la cucina e delle attrezzature.

I requisiti includono:

  • Saper padroneggiare diverse tecniche di cottura.
  • Conoscenza pratica nella realizzazione di piatti italiani e internazionali.
  • Autonomia e spiccato spirito collaborativo.
  • Simpatia e spiccata predisposizione all'interazione con il pubblico.
  • Destrezza manuale e grande precisione.
  • Abilità nel risolvere imprevisti con calma.
  • Precedente lavoro in gastronomia è un ottimo punto a favore.
  • Diploma di scuola superiore, preferibilmente nel settore alberghiero.
  • Eccellenti doti comunicative e relazionali.
  • Velocità e accuratezza nel lavoro quotidiano.
  • Attitudine al servizio clienti e al problem solving.
  • Disponibilità a lavorare a turni, anche nel weekend e nei giorni festivi.

Contratto: Commercio - H011

Orario: Full time

Retribuzione: 23.400€ - 24.000€

Se sei un professionista della cucina con una grande passione per i sapori, questa è l'occasione che fa per te! Iper La grande ti aspetta in un ambiente di lavoro energico e ricco di spunti, con prospettive di crescita reale.

A presto da Iper!

Tecnico/a di Cucina e Gastronomia Full Time datore di lavoro: Iper La grande i

Iper La grande i è un datore di lavoro eccellente, che offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico nel settore della GDO. Con opportunità di crescita professionale e un forte focus sulla formazione, i dipendenti possono sviluppare le proprie competenze mentre lavorano in un team affiatato e orientato al cliente. La posizione di Gestore Reparto Salumi e Formaggi a Gadesco-Pieve Delmona permette di interagire con una clientela variegata, rendendo ogni giorno un'esperienza unica e gratificante.

I

Dettagli di contatto:

Team di recruiting di Iper La grande i

Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Tecnico/a di Cucina e Gastronomia Full Time

Tecniche di cottura
Preparazione piatti
Confezionamento prodotti
Organizzazione banco gastronomia
Verifica date di scadenza
Normativa HACCP
Pulizia e sanificazione