In sintesi
- Mansioni: Supervisiona la preparazione di piatti e gestisci il team con professionalità .
- Azienda: Iper La grande i, un ambiente stimolante e collaborativo.
- Benefit: Retribuzione competitiva e opportunità di crescita professionale.
- Altre informazioni: Ambiente dinamico con turni flessibili e possibilità di carriera.
- Perché questo lavoro: Fai la differenza in un ruolo chiave e sviluppa le tue capacità di leadership.
- Qualifiche: Esperienza nel settore GDO/MDO e ottime capacità comunicative.
La retribuzione prevista è compresa tra 30600 - 37400 € per anno.
Responsabilità :
- Supervisione della preparazione di piatti caldi e freddi, rispettando le ricette ufficiali.
- Controllo delle fasi di cottura per panini, pizze, primi e secondi piatti.
- Gestione del banco, con attenzione a ordine, sicurezza e flusso operativo.
- Organizzazione del packaging per la vendita diretta.
- Accoglienza clienti basata su professionalità , cortesia e rapidità .
- Applicazione rigorosa di protocolli HACCP e norme di sicurezza alimentare.
- Pulizia e manutenzione delle postazioni e delle attrezzature.
In veste di responsabile di sezione, la figura avrà a carico:
- Gestione del patrimonio merci e controllo di settore.
- Organizzazione delle attività di reparto e ottimizzazione delle risorse.
- Coordinamento degli ordini di replenishment.
- Gestione del team (~10 figure): delega, supervisione operativa e valorizzazione delle performance.
- Pianificazione e ottimizzazione dei turni.
Profilo ideale:
- Indipendenza operativa e spirito di collaborazione.
- Facilità di relazione con il pubblico e gestione delle dinamiche di sala.
- Manualità accurata e precisione esecutiva.
- Ottime capacità comunicative e problem solving.
- Resistenza operativa e mantenimento della qualità in fasi ad alto carico.
- Disponibilità a turnistica flessibile, inclusi weekend e festività .
- Precedente esperienza in ruoli di coordinamento nel settore GDO/MDO.
Inquadramento: Commercio - H011 | Orario: Full time | Retribuzione: 30.000€ - 35.000€
Se sei una persona precisa, affidabile e con spiccata propensione al cliente, questa posizione fa per te! Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante, con concrete opportunità di carriera e crescita. Ci vediamo in Iper!
La selezione è rivolta a candidati di ogni genere ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Le candidature devono essere corredate dall'autorizzazione al trattamento dati personali e saranno gestite nel rispetto del D. Lgs. 196/03.
Responsabile di Sezione Bar/Gastronomia - Tempo Pieno datore di lavoro: Iper La grande i
Iper La grande i è un datore di lavoro eccellente, che offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico nel settore della GDO. Con opportunità di crescita professionale e un forte focus sulla formazione, i dipendenti possono sviluppare le proprie competenze mentre lavorano in un team affiatato e orientato al cliente. La posizione di Gestore Reparto Salumi e Formaggi a Gadesco-Pieve Delmona permette di interagire con una clientela variegata, rendendo ogni giorno un'esperienza unica e gratificante.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Responsabile di Sezione Bar/Gastronomia - Tempo Pieno
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità .
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità . Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità .
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità !
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Responsabile di Sezione Bar/Gastronomia - Tempo Pieno
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Iper La grande i. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Responsabile di Sezione Bar/Gastronomia - Tempo Pieno.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Iper La grande i
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Iper La grande i e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Iper La grande i e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità .
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Iper La grande i. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
