In sintesi
- Mansioni: Preparare dolci e torte, gestire macchinari e decorare prodotti.
- Azienda: Iper La grande i, un ambiente stimolante e in evoluzione.
- Benefit: Retribuzione competitiva e opportunità di sviluppo professionale.
- Altre informazioni: Ruolo dinamico con possibilità di crescita e orari flessibili.
- Perché questo lavoro: Se ami la pasticceria e il contatto con i clienti, questo è il tuo posto!
- Qualifiche: Competenze tecniche in pasticceria e attitudine al lavoro di squadra.
La retribuzione prevista è compresa tra 23400 - 26500 € per anno.
Responsabilità principali:
- Preparazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, prodotti lievitati e altro secondo le ricette classiche.
- Gestione di macchinari quali impastatrici, forni professionali, planetarie e sbattitori.
- Cottura di dolci e torte seguendo le procedure stabilite.
- Decorazione di torte e dolci con creme, ganache, frutta e ingredienti vari.
- Imballaggio dei prodotti finiti in contenitori o sacchetti dedicati.
- Allestimento dei prodotti nel banco frigo o in zona temperatura controllata.
- Supporto clienti per la selezione dei prodotti e per chiarimenti su caratteristiche e ingredienti.
- Manutenzione della pulizia e dell'ordine del laboratorio di produzione.
- Controllo e rifornimento di materie prime e scorte finite.
- Applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie e della sicurezza alimentare.
Requisiti:
- Competenza tecnica sulle categorie di dolci e sui relativi ingredienti.
- Autonomia e spirito di squadra.
- Attitudine all'interazione con la clientela.
- Destrezza manuale e attenzione al dettaglio.
- Originalità e inventiva nella realizzazione di dolci e torte.
- Padronanza delle metodologie di abbellimento.
- Precedente esperienza nel ruolo di Pasticcere/a Tradizionale costituisce un plus.
- Abilità comunicative e relazionali eccellenti.
- Rapidezza e precisione nell'esecuzione delle attività.
- Orientamento al servizio clienti e alla gestione delle impreviste.
- Disponibilità a lavorare a turni, anche flessibili, nel weekend e nei festivi.
Contratto: Commercio – H011
Orario: Full time
Retribuzione: 23.400€ - 26.500€
Se cerchi un ruolo preciso, affidabile, con forte vocazione al cliente e una vera passione per la pasticceria classica, questo è il tuo posto! Iper La grande i propone un contesto lavorativo stimolante e in costante evoluzione, con possibilità di sviluppo professionale. Incontriamoci in Iper!
La selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere corredate dalla modulistica per il trattamento dei dati personali e saranno gestite nel rispetto del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR).
Operatore/a Pasticceria - Full Time datore di lavoro: Iper La grande i
Iper La grande i è un datore di lavoro eccellente, che offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico nel settore della GDO. Con opportunità di crescita professionale e un forte focus sulla formazione, i dipendenti possono sviluppare le proprie competenze mentre lavorano in un team affiatato e orientato al cliente. La posizione di Gestore Reparto Salumi e Formaggi a Gadesco-Pieve Delmona permette di interagire con una clientela variegata, rendendo ogni giorno un'esperienza unica e gratificante.
