In sintesi
- Mansioni: Crea dolci deliziosi e gestisci macchinari per la produzione di pasticceria.
- Azienda: Iper La grande i, un ambiente vivace e collaborativo.
- Benefit: Stipendio competitivo, opportunità di crescita e lavoro in team.
- Altre informazioni: Ambiente dinamico con possibilità di avanzamento professionale.
- Perché questo lavoro: Unisciti a noi per esprimere la tua creatività nella pasticceria!
- Qualifiche: Passione per la pasticceria e abilità nel customer service.
La retribuzione prevista è compresa tra 23400 - 26500 € per anno.
Responsabilità principali:
- Realizzazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni e prodotti lievitati seguendo le ricette classiche.
- Gestione di macchinari come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori per la preparazione degli impasti.
- Cottura di torte e dolci in forno a temperature controllate.
- Decorazione artistica con creme, ganache, frutta fresca e altri ingredienti.
- Packaging dei prodotti finiti in scatole o sacchetti idonei.
- Sistemazione in banco frigo o esposizione a temperatura ambiente.
- Supporto ai clienti nella selezione dei prodotti e fornitura di dettagli sugli articoli.
- Organizzazione e pulizia costante del laboratorio.
- Carico e scarico di materie prime e prodotti elaborati.
- Applicazione rigorosa delle normative IgH e sicurezza alimentare.
Requisiti:
- Competenza tecnica sulle categorie di dolci e composizione degli ingredienti.
- Autonomia operativa e forte spirito di collaborazione.
- Attitudine al customer service e approccio empatico.
- Destrezza manuale e estrema accuratezza.
- Immaginazione creativa nella creazione di dolci e torte.
- Padronanza delle tecniche decorative avanzate.
- Precedente ruolo come Pasticciere/a tradizionale costituisce un plus.
- Eccellenti doti comunicative e relazionali.
- Rapidità esecutiva senza compromessi sulla qualità .
- Focus sul cliente e proattività nella risoluzione delle criticità .
- Disponibilità a turni variabili, comprensivi di weekend e giorni festivi.
Natura contrattuale: Commercio – H011
Contrattazione: Full time
Inquadramento economico: 23.400€ - 26.500€
Se possiedi rigore, affidabilità , una naturale vocazione per il contatto con il pubblico e una passione genuina per la pasticceria storica, questa posizione fa per te! Iper La grande i propone un contesto lavorativo vivace, con reali possibilità di advancement professionale. Ti aspettiamo in Iper!
La selezione si rivolge a candidati di qualsiasi genere ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Ogni candidatura deve includere l'autorizzazione al trattamento dei dati personali ed sarà gestita secondo il Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
Collaboratore/a Produzione Pasticceria - Full Time datore di lavoro: Iper La grande i
Iper La grande i è un datore di lavoro eccellente, che offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico nel settore della GDO. Con opportunità di crescita professionale e un forte focus sulla formazione, i dipendenti possono sviluppare le proprie competenze mentre lavorano in un team affiatato e orientato al cliente. La posizione di Gestore Reparto Salumi e Formaggi a Gadesco-Pieve Delmona permette di interagire con una clientela variegata, rendendo ogni giorno un'esperienza unica e gratificante.
