In sintesi
- Mansioni: Unisciti a noi come Chef de Partie e crea piatti straordinari in un ristorante stellato.
- Azienda: Ristorante di alta ristorazione situato nel cuore della Toscana.
- Benefit: Retribuzione competitiva, vitto e alloggio per la sede di Firenze, e opportunità di crescita.
- Altre informazioni: Possibilità di lavorare in diversi outlet e contesti gastronomici.
- Perché questo lavoro: Lavora in un ambiente di lusso e sviluppa le tue abilità culinarie con esperti del settore.
- Qualifiche: Passione per la cucina e voglia di crescere, esperienza richiesta per profili Senior.
La retribuzione prevista è compresa tra 1600 - 2000 € per mese.
Injob Hospitality, divisione per il turismo e la ristorazione è alla ricerca di CHEF DE PARTIE JUNIOR / SENIOR, da inserire all'interno di un contesto luxury in Toscana. Per importante realtà della ristorazione di alto livello, siamo alla ricerca di Chef de Partie Junior e Senior da inserire all'interno delle brigate di cucina. La ricerca è rivolta a professionisti interessati a lavorare in diversi outlet del gruppo, non esclusivamente all'interno del ristorante stellato, con possibilità di valutare il posizionamento più adatto in base all'esperienza, alle competenze e alle esigenze operative.
LE STRUTTURE
- Ristorante stellato, con organizzazione della brigata e ingressi dalle ore 9:00 a scaglioni;
- Ristorante con servizio pranzo e cena, organizzato su turni spezzati;
- Struttura con sede a Firenze, con servizio pranzo e cena.
Per i profili più esperti è inoltre possibile valutare l'inserimento direttamente sulla sede di Firenze.
ORGANIZZAZIONE E ORARI
- Contratto e organizzazione: circa 8 ore di lavoro giornaliere;
- Retribuzione indicativa 1.500 - 1.700 netti, commisurata all'esperienza e al livello di responsabilità;
- 2 giorni di riposo;
- Servizio pranzo e cena: turni di ingresso indicativamente alle 9:00 / 10:00 / 11:00; fine del primo servizio entro le 15:30; rientro indicativamente alle 18:30; termine del servizio serale intorno alle 23:30;
- Ristorante stellato: inizio attività dalle 9:00, con ingressi organizzati a scaglioni; domenica e lunedì di riposo;
- Sede di Firenze: servizio pranzo e cena; organizzazione oraria analoga agli altri outlet; lunedì di chiusura.
COSA OFFRIAMO
- Retribuzione 1.500 - 1.700 netti, in base al profilo;
- Inserimento in un contesto di alta ristorazione;
- Possibilità di lavorare in differenti outlet e realtà gastronomiche;
- Concrete possibilità di crescita professionale;
- Possibilità di inserimento diretto sulla sede di Firenze; per la sede di Firenze, vitto e alloggio.
REQUISITI
Ricerchiamo persone motivate, affidabili e appassionate di cucina, con desiderio di crescere e confrontarsi con una realtà strutturata. Per il profilo Senior è richiesta una buona esperienza nel ruolo, autonomia nella gestione della partita e capacità di supportare lo Chef e il Sous Chef durante il servizio. Valutiamo sia profili Junior sia Senior, sulla base dell'esperienza maturata e delle competenze tecniche.
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77. Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
CHEF DE PARTIE - RISTORANTE STELLATO FIRENZE (CON ALLOGGIO) datore di lavoro: In Job spa Hospitality
Lavorare come banconista in una prestigiosa pasticceria nel cuore di Venezia offre un'esperienza unica in un ambiente stimolante e raffinato. La nostra azienda promuove una cultura del lavoro collaborativa, con opportunità di formazione continua e crescita professionale, il tutto immerso nella bellezza storica della città. Offriamo un orario di lavoro full time e un ambiente dinamico, ideale per chi è appassionato del settore food & beverage e desidera contribuire a un servizio di alta qualità.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di In Job spa Hospitality
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere CHEF DE PARTIE - RISTORANTE STELLATO FIRENZE (CON ALLOGGIO)
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come CHEF DE PARTIE - RISTORANTE STELLATO FIRENZE (CON ALLOGGIO)
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come In Job spa Hospitality. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di CHEF DE PARTIE - RISTORANTE STELLATO FIRENZE (CON ALLOGGIO).
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso In Job spa Hospitality
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della In Job spa Hospitality e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella In Job spa Hospitality e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di In Job spa Hospitality. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
