In sintesi
- Mansioni: Garantire un servizio F&B impeccabile e formare il team per massimizzare il fatturato.
- Azienda: Il Pelagone, un paradiso toscano dove lavorare è un piacere.
- Benefit: Alloggio gratuito, stipendio equo e contratto a tempo indeterminato.
- Altre informazioni: Ambiente familiare con opportunità di crescita e un team fantastico.
- Perché questo lavoro: Vivi l'estate in Toscana mentre costruisci la tua carriera nel settore F&B.
- Qualifiche: Formazione gastronomica, esperienza in ruoli simili e ottime capacità comunicative.
La retribuzione prevista è compresa tra 31500 - 38500 € per anno.
Lavorare dove gli altri vanno in vacanza? Trascorrete una splendida estate a Il Pelagone, nel cuore della Toscana, e allo stesso tempo guadagnate denaro.
Compiti
- Garantire un servizio regolare in tutti i reparti riguardanti l’ F&B.
- Supporto al servizio operativo durante le ore di punta
- Guidare e formare il team per mantenere e ottimizzare gli standard de Il Pelagone e massimizzare il fatturato
- Supportare il manager nell'analisi quotidiana dei dati, delle previsioni e del budget
- Pianificazione efficiente del personale (turni, ferie ecc…)
- Effettuare le valutazioni del personale
- Pianificazione e realizzazione degli eventi
Requisiti
- Formazione completa nel settore gastronomico/alberghiero
- Esperienza professionale già svolta in una posizione analoga
- Buona conoscenza dell'inglese, il tedesco sarebbe un surplus
- Esperienza nella conduzione di un team
- Ottime capacità di comunicazione e motivazione
- Buona conoscenza dell'uso del computer, dei comuni programmi Microsoft Office e del software alberghiero Protel
Vantaggi
- Possibilità di alloggio gratuito per il personale in sistemazione multipla
- Vivere e lavorare nel cuore del più bel paesaggio naturale toscano
- Stipendio equo, contratto a tempo indeterminato, in caso di superamento del periodo di prova accordato con l’azienda
- Parcheggio gratuito all'interno dell'hotel
- Mansioni variegate e un ottimo team in un'atmosfera familiare
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F&B Manager (m/w/d) datore di lavoro: Il Pelagone S.R.L.
Lavorare come F&B Manager a Il Pelagone significa unirsi a un team dedicato in una delle località più belle della Toscana, dove il lavoro si fonde con la bellezza del paesaggio. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e familiare, con opportunità di crescita professionale e un contratto a tempo indeterminato, oltre a vantaggi come alloggio gratuito e parcheggio. Qui, ogni giorno è un'opportunità per imparare e contribuire a creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Il Pelagone S.R.L.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere F&B Manager (m/w/d)
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come F&B Manager (m/w/d)
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Il Pelagone S.R.L.. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di F&B Manager (m/w/d).
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Il Pelagone S.R.L.
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Il Pelagone S.R.L. e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Il Pelagone S.R.L. e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Il Pelagone S.R.L.. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
