In sintesi
- Mansioni: Organizza e coordina il servizio di sala e bar, gestendo il personale.
- Azienda: Ristorante di alta qualità in una località montana affascinante.
- Benefit: Vitto e alloggio, formazione continua e benefit aziendali.
- Altre informazioni: Possibilità di rinnovo contrattuale e collaborazione a lungo termine.
- Perché questo lavoro: Un'opportunità per crescere in un ambiente dinamico e stimolante.
- Qualifiche: Esperienza come Maître o Responsabile di Sala e ottime capacità organizzative.
La retribuzione prevista è compresa tra 31500 - 38500 € per anno.
- Per la stagione invernale 2026-2027 siamo alla ricerca di un/una
- Maître (m/f/d)
- Principali responsabilità
Organizzare e coordinare il servizio di sala e bar.
Gestire, motivare e formare il personale di sala, pianificando turni e attività in collaborazione con la Direzione.
Supervisionare mise en place, servizio, ordine e funzionalità degli spazi.
Gestire le prenotazioni e il coordinamento del planning dei tavoli.
Collaborare alla definizione e all'aggiornamento dell'offerta beverage (vini, cocktail e altre bevande).
Controllare inventari, scorte e approvvigionamenti.
Requisiti
Esperienza consolidata nel ruolo di Maître o Responsabile di Sala in hotel o ristoranti di livello.
Ottime capacità organizzative.
Spiccato orientamento all'ospite.
Buona conoscenza della lingua italiana e dell’inglese; la conoscenza del tedesco costituisce titolo preferenziale.
Offriamo
Vitto e alloggio.
Formazione e crescita.
Benefit aziendali.
Possibilità di rinnovo contrattuale e collaborazione a lungo termine.
- Assunzione con CCNL Turismo – Confcommercio, livello 3
- STRADA JANIN 18, COLFOSCO | 39033 CORVARA IN BADIA
Maître (m/f/d) datore di lavoro: Hotel Recort
Lavorare come Maître presso la nostra struttura a Corvara in Badia significa entrare a far parte di un ambiente dinamico e accogliente, dove la formazione continua e le opportunità di crescita professionale sono al centro della nostra cultura aziendale. Offriamo vitto e alloggio, insieme a benefit aziendali che valorizzano il tuo impegno, rendendo ogni giorno un'esperienza gratificante e significativa per i nostri ospiti e per il nostro team.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Maître (m/f/d)
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Maître (m/f/d)
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Hotel Recort. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Maître (m/f/d).
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Hotel Recort
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Hotel Recort e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Hotel Recort e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Hotel Recort. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
