Chef de Partie (m/f/d)

Chef de Partie (m/f/d)

Merano Temporaneo 24000 - 30000 € / anno (stimato) Smart working non possibile
H

In sintesi

  • Mansioni: Gestisci una stazione della cucina e collabora per creare piatti unici.
  • Azienda: L’Hotel Palace, un prestigioso 5* a Merano.
  • Benefit: Contratto a tempo determinato, alloggio, mensa interna e RAL competitiva.
  • Altre informazioni: Ambiente di lavoro positivo con opportunità di crescita.
  • Perché questo lavoro: Unisciti a un team creativo e fai brillare le tue abilità culinarie.
  • Qualifiche: Esperienza pregressa e approccio proattivo al servizio.

La retribuzione prevista è compresa tra 24000 - 30000 € per anno.

L’ Hotel Palace, prestigioso 5* sito a Merano, per ampliamento del proprio organico, è alla ricerca di nuovi collaboratori con la mansione di: Chef de partie.

La risorsa dovrà occuparsi di:

  • Gestire una specifica area (stazione) della cucina, assicurando che la preparazione e la presentazione dei piatti siano costanti e conformi agli standard.
  • Mantenere il rispetto delle norme igieniche e sanitarie, come da procedure HACCP.
  • Collaborare con il team di cucina, favorendo un ambiente di lavoro positivo e coinvolgente.
  • Collaborare con il Sous Chef e l’Head Chef per lo sviluppo di nuovi piatti e menu.

Preferibilmente richiediamo:

  • Esperienza pregressa maturata nel ruolo.
  • Approccio proattivo e orientato al servizio.
  • Disponibilità a lavorare su turni, nei festivi e nei weekend.

Offriamo:

  • Inserimento immediato con contratto a tempo determinato 6 mesi (con possibilità di contratto a tempo indeterminato), livello come da CCNL Settore Turismo ConfCommercio.
  • Possibilità di alloggio.
  • Mensa interna riservata.
  • RAL: range tra € 28.000,00 e € 35.000,00.
  • Iscrizione al Fondo sanitario mySanitour.
  • Settimana lavorativa da 40 ore organizzata con 2 giorni di riposo.

In caso di interesse, inviare CV in formato pdf. Il CV deve contenere autorizzazione ai sensi del d.lgs. 196/2003 e Regolamento UE n.2016/679 – GDPR. Tale ricerca rispetta quanto previsto dal d.lgs. 198/2006. L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Aspettiamo la tua candidatura!

Chef de Partie (m/f/d) datore di lavoro: Hotel Palace Merano

L'Hotel Palace di Merano è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo per i suoi dipendenti. Con opportunità di crescita professionale, un contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e vantaggi come alloggio e mensa interna, i membri del team possono sviluppare le proprie competenze culinarie in un prestigioso contesto 5 stelle. La cultura aziendale promuove il rispetto delle norme igieniche e la creatività in cucina, rendendo ogni giorno un'esperienza gratificante e significativa.

H

Dettagli di contatto:

Team di recruiting di Hotel Palace Merano

Consigli degli esperti StudySmarter🤫

Ecco come pensiamo che potresti ottenere Chef de Partie (m/f/d)

Cavalca l'onda delle stagioni

Il settore dell'ospitalità e ristorazione è super dinamico e stagionale. Tieni d'occhio le aperture dei locali e i periodi di picco, come l'estate e le festività. Presentarti di persona nei ristoranti potrebbe farti guadagnare punti extra!

Infilati nelle fiere gastronomiche

Fai un salto alle fiere gastronomiche locali o eventi di settore. Questi eventi sono perfetti per conoscere i datori di lavoro e scoprire opportunità di lavoro temporaneo. È il tuo modo per farti notare e mostrare la tua passione per il settore!

Utilizza le piattaforme di recrutamento specifiche

Invece di cercare solo su siti generici, esplora piattaforme dedicate all'ospitalità. Ci sono siti specializzati che pubblicano solo offerte temporanee e possono facilitarti nella ricerca di ruoli ad hoc.

Fai il primo passo con Hotel Palace Merano

Non perdere l'occasione di candidarti direttamente sul sito di Hotel Palace Merano! In questo modo puoi presentarti subito e mostrare il tuo entusiasmo per lavorare nella loro squadra temporanea.

Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Chef de Partie (m/f/d)

Gestione della cucina
Preparazione dei piatti
Presentazione dei piatti
Norme igieniche e sanitarie
Procedure HACCP
Collaborazione in team
Sviluppo di nuovi piatti

Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡

Metti in risalto la tua esperienza nel servizio:Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, è fondamentale mostrare la tua esperienza concreta nel servizio al cliente. Assicurati di evidenziare any impiego precedente in ristoranti, bar o hotel, dove hai sviluppato competenze come la gestione delle ordinazioni e l'interazione con i clienti.

Mostra il tuo spirito di squadra:In un lavoro temporaneo nel settore della ristorazione, il lavoro di squadra è cruciale! Nel tuo CV o nella lettera di presentazione, includi esempi di come hai collaborato efficacemente con i tuoi colleghi per garantire un servizio impeccabile e che il locale funzioni senza intoppi.

Utilizza un tono amichevole e professionale:Quando scrivi la tua lettera di presentazione, ricorda di mantenere un tono amichevole ma professionale. Spiega perché sei appassionato dell'ospitalità e cosa ti motiva a voler lavorare con Hotel Palace Merano. La tua personalità deve brillare attraverso le parole!

Includi certificazioni pertinenti:Se hai certificazioni come la formazione sulla sicurezza alimentare o il servizio al cliente, non dimenticare di menzionarle! Questi documenti possono farti spiccare tra i candidati e dimostrare la tua professionalità nel settore.

Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Hotel Palace Merano

Mostra il tuo spirito di squadra

Nel settore dell'ospitalità, il lavoro di squadra è fondamentale. Preparati a raccontare un'esperienza in cui hai collaborato efficacemente con i tuoi colleghi per superare una sfida. Questo dimostrerà che puoi integrarti bene nel team di Hotel Palace Merano.

Dress Code e Primo Impatto

Economico ma curato. Ricorda, nel mondo della ristorazione il primo impatto conta molto. Scegli un outfit che rifletta i valori e l’immagine di Hotel Palace Merano. Anche se si tratta di un lavoro temporaneo, la tua presentazione può fare la differenza.

Preparati a situazioni pratiche

Potrebbe esserti chiesto di simulare un servizio al tavolo o di risolvere una situazione con un cliente difficile. Considera di esercitarti in situazioni di ruolo con amici, per sentirti sicuro e reattivo durante l'intervista. La tua capacità di gestire le situazioni pratiche è cruciale!

Parla del tuo entusiasmo per il lavoro

Siccome si tratta di un'opportunità temporanea, il tuo entusiasmo e la tua voglia di apprendere sono chiave. Parla di come questa esperienza ti aiuterà a crescere e di cosa ti appassiona realmente del settore. La tua passione potrebbe colpire il selezionatore di Hotel Palace Merano!