In sintesi
- Mansioni: Gestisci la tua partita in cucina, creando piatti di alta qualità e collaborando con il team.
- Azienda: Hotel Monika, un ambiente familiare e rispettoso con un forte spirito di squadra.
- Benefit: Retribuzione superiore al contratto, pasti gratuiti e alloggio disponibile.
- Altre informazioni: Sconti su attività locali e vantaggi personalizzati per il tuo benessere.
- Perché questo lavoro: Unisciti a noi per crescere professionalmente in un ambiente stimolante e creativo.
- Qualifiche: Formazione come cuoco/a e passione per prodotti freschi e di alta qualità.
La retribuzione prevista è compresa tra 31500 - 38500 € per anno.
Per rafforzare il nostro team di cucina cerchiamo da subito un Chef de Partie (m/f/d) motivato, che gestisca in autonomia la propria partita, lavorando con alti standard qualitativi e portando passione per il proprio mestiere.
I tuoi compiti
- Gestione autonoma, sostenibile e orientata al lavoro di squadra della propria partita presso il ristorante à la carte CANA.
- Preparazione e presentazione dei piatti in maniera creativa e di alta qualità.
- Stretta collaborazione con lo chef e con l'intero team della cucina.
- Responsabilità per il controllo qualità e il rispetto delle norme igieniche (HACCP).
- Utilizzo consapevole delle materie prime e cura delle attrezzature e delle superfici di lavoro.
Il tuo profilo
- Formazione completa come cuoco/a o qualifica equivalente.
- Pluriennale esperienza professionale, preferibilmente nell'hotellerie di alto livello.
- Passione per prodotti freschi e di alta qualità e forte orientamento e attenzione agli standard qualitativi.
- Creatività, spirito di squadra e voglia di crescita continua.
- Metodo di lavoro autonomo, strutturato e responsabile.
- Buona conoscenza del tedesco o dell'italiano.
I tuoi benefit
- Condizioni di lavoro eque: settimana lavorativa di 6 giorni con orari regolati, retribuzione superiore al contratto collettivo.
- Ambiente familiare e rispettoso, basato sulla collaborazione alla pari, team affiatato con numerosi collaboratori di lunga esperienza.
- Possibilità di alloggio in camera singola (previo accordo e disponibilità), pasti gratuiti anche nei giorni liberi.
- Soggiorni scontati in hotel partner selezionati, tariffa Family & Friends presso l’Hotel Monika (eccetto alta stagione), sconto sui trattamenti presso la SPA Retreat Wassermann (secondo disponibilità).
- 50% di sconto sul parapendio con Tandemfly3Zinnen, Alto Adige Pass gratuito, 50% di sconto su arrampicata, golf, tennis e piscina all'aperto (centro sportivo di Sesto).
- Ingresso gratuito alla palestra, all’area sauna e alla piscina coperta presso Caravan Park Sesto.
- Ricarica gratuita dell'auto elettrica, sconto sull'acquisto dei prodotti SPA, sconto presso il Café the bosco & Ristorante Cana.
- ...e altre piccole sorprese!
Ti riconosci in questa descrizione? Allora aspettiamo con piacere la tua candidatura per conoscerti personalmente e mostrarti quanto possa essere stimolante e variegato il tuo percorso professionale all’Hotel Monika.
Chef de Partie (m/f/d) datore di lavoro: Hotel Monika
Il nostro hotel è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente di lavoro familiare e collaborativo, dove ogni membro del team è valorizzato e supportato. Con condizioni di lavoro eque, un orario regolare e numerosi vantaggi come pasti gratuiti e sconti su attività locali, i nostri dipendenti possono crescere professionalmente e godere di un equilibrio tra vita lavorativa e personale. Unisciti a noi al Hotel Monika e scopri un'opportunità di lavoro stimolante e gratificante nel cuore delle Dolomiti.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Chef de Partie (m/f/d)
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Chef de Partie (m/f/d)
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Hotel Monika. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Chef de Partie (m/f/d).
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Hotel Monika
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Hotel Monika e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Hotel Monika e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Hotel Monika. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
