In sintesi
- Mansioni: Prepara ingredienti e cucina piatti secondo standard di qualità e presentazione.
- Azienda: Bvlgari Hotel Milano, parte del prestigioso gruppo Marriott.
- Benefit: Ambiente di lavoro stimolante e opportunità di crescita professionale.
- Altre informazioni: Ambiente inclusivo che valorizza la diversità e le esperienze uniche.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team che celebra il glamour e l'eredità del marchio Bulgari.
- Qualifiche: Diploma di scuola superiore e almeno 1 anno di esperienza nel settore.
La retribuzione prevista è compresa tra 31200 - 41600 € per anno.
Preparare ingredienti per la cottura, inclusa la porzionatura, il taglio e la conservazione degli alimenti. Estrarre il cibo dal congelatore per scongelarlo in frigorifero. Pesare, misurare e mescolare gli ingredienti secondo le ricette o il giudizio personale. Preparare e cucinare il cibo secondo le ricette, gli standard di qualità, gli standard di presentazione e la lista di controllo per la preparazione degli alimenti. Monitorare la qualità del cibo durante la preparazione. Testare i cibi per determinare se sono stati cotti sufficientemente, utilizzando metodi come assaporare, annusare o pungere con utensili. Garantire la corretta porzione, disposizione e guarnizione del cibo da servire. Servire il cibo in porzioni appropriate su contenitori adeguati. Utilizzare gli strumenti da cucina in modo sicuro e appropriato. Lavare e disinfettare l'area della cucina, i tavoli, gli strumenti, i coltelli e le attrezzature. Controllare e garantire la correttezza della temperatura degli apparecchi e del cibo. Notificare il manager se un prodotto non soddisfa le specifiche. Comunicare eventuali necessità di assistenza durante i periodi di alta affluenza.
Seguire tutte le politiche e procedure aziendali di sicurezza; segnalare necessità di manutenzione, incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure al manager; completare la formazione e le certificazioni sulla sicurezza. Garantire che l'uniforme e l'aspetto personale siano puliti e professionali. Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard aziendali. Parlare con gli altri usando un linguaggio chiaro e professionale. Supportare il team per raggiungere obiettivi comuni; ascoltare e rispondere in modo appropriato alle preoccupazioni degli altri dipendenti. Garantire l'aderenza alle aspettative e agli standard di qualità. Stare, sedere o camminare per un periodo prolungato. Muovere, sollevare, trasportare, spingere, tirare e posizionare oggetti che pesano meno o uguale a 10 libbre senza assistenza. Eseguire altre mansioni ragionevoli come richiesto dai supervisori.
Qualifiche preferite
- Istruzione: Diploma di scuola superiore o equivalente G.E.D.
- Esperienza lavorativa correlata: Almeno 1 anno di esperienza lavorativa correlata.
- Esperienza di supervisione: Nessuna esperienza di supervisione.
- Licenza o certificazione: Nessuna
In Marriott International, siamo dedicati a essere un datore di lavoro che offre pari opportunità, accogliendo tutti e fornendo accesso alle opportunità. Promuoviamo attivamente un ambiente in cui i diversi background dei nostri associati sono valorizzati e celebrati. La nostra maggiore forza risiede nella ricca miscela di cultura, talento ed esperienze dei nostri associati. Siamo impegnati a non discriminare su alcuna base protetta, inclusa la disabilità, lo stato di veterano o qualsiasi altra base protetta dalla legge applicabile.
Sviluppato in collaborazione con il gioielliere e designer di prodotti di lusso Bulgari, i nostri selezionati Bulgari Hotels & Resorts si trovano in importanti città cosmopolite e destinazioni di lusso. Unisciti al nostro team e aiuta a trasmettere l'emozione, il glamour senza tempo e il patrimonio del marchio Bulgari. Entrando nei Bulgari Hotels & Resorts, entri a far parte di un portafoglio di marchi con Marriott International. Sii dove puoi dare il meglio di te, inizia il tuo scopo, appartieni a un fantastico team globale e diventa la migliore versione di te stesso.
Demis Chef - Bvlgari Hotel Milano datore di lavoro: HOTEL MILANO SCALA
Lavorare come Demis Chef presso il Bvlgari Hotel Milano significa entrare a far parte di un ambiente di lavoro stimolante e raffinato, dove la qualità e l'eccellenza culinaria sono al centro di tutto. Offriamo opportunità di crescita professionale in un contesto internazionale, valorizzando le diverse esperienze dei nostri collaboratori e promuovendo una cultura inclusiva. Unisciti a noi per contribuire a creare momenti indimenticabili per i nostri ospiti, mentre lavori in una delle destinazioni più prestigiose del mondo.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di HOTEL MILANO SCALA
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Demis Chef - Bvlgari Hotel Milano
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Demis Chef - Bvlgari Hotel Milano
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come HOTEL MILANO SCALA. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Demis Chef - Bvlgari Hotel Milano.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso HOTEL MILANO SCALA
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della HOTEL MILANO SCALA e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella HOTEL MILANO SCALA e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di HOTEL MILANO SCALA. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
