In sintesi
- Mansioni: Gestisci la cucina e crea menù deliziosi con il tuo team.
- Azienda: Hotel familiare accogliente a Stegen, Bruneck.
- Benefit: Ambiente di lavoro familiare, orari regolari e retribuzione equa.
- Altre informazioni: Opportunità di crescita a lungo termine in un ambiente stimolante.
- Perché questo lavoro: Unisciti a noi per esprimere la tua passione culinaria e fare la differenza.
- Qualifiche: Esperienza in cucina e capacità di leadership.
La retribuzione prevista è compresa tra 47250 - 57750 € per anno.
Chefkoch / Chef de Cuisine (m/w/d) gesucht
Vollzeit | Stegen bei Bruneck | ab Vereinbarung
Der Langgenhof in Stegen bei Bruneck è un familiär geführter Hotelbetrieb con 39 Zimmern. Zur Leitung unseres Teams suchen wir ab November einen engagierten und erfahrenen Chefkoch / Chef de Cuisine (m/w/d).
Ihre Aufgaben
- Eigenverantwortliche Leitung der Küche
- Planung und Erstellung von Menüs und Speisekarten
- Führung und Organisation des Küchenteams
- Sicherstellung hoher Qualitäts- und Hygienestandards
- Einkauf, Warenkontrolle und Lagerverwaltung
- Kreative Zubereitung und Präsentation der Speisen
- Verantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf
Ihr Profil
- Erfahrung in leitender Position von Vorteil
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Führungsstärke
- Leidenschaft für regionale und qualitativ hochwertige Küche
Wir bieten
- Familiäres Arbeitsumfeld
- Geregelte Arbeitszeiten
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Langfristige Perspektive
- Leistungsgerechte Entlohnung
Eckdaten: Eintritt ab nach Vereinbarung
Werde Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Chefkoch / Chef de Cuisine (m/w/d) datore di lavoro: Hotel Langgenhof
Il Langgenhof a Stegen offre un ambiente di lavoro familiare e accogliente, ideale per chi cerca un equilibrio tra vita professionale e personale. Con opportunità di crescita e un forte focus sulla qualità della cucina regionale, il nostro team è dedicato a creare esperienze culinarie indimenticabili. Unisciti a noi per una carriera gratificante in un contesto stimolante e collaborativo.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Chefkoch / Chef de Cuisine (m/w/d)
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Chefkoch / Chef de Cuisine (m/w/d)
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Hotel Langgenhof. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Chefkoch / Chef de Cuisine (m/w/d).
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Hotel Langgenhof
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Hotel Langgenhof e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Hotel Langgenhof e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Hotel Langgenhof. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
