In sintesi
- Mansioni: Accompagna gli ospiti in un viaggio sensoriale attraverso vini selezionati.
- Azienda: Hotel La Perla, parte della collezione Leading Hotels of the World.
- Benefit: Parità retributiva, alloggio garantito e accesso a SPA e palestra.
- Altre informazioni: Opportunità di crescita professionale in un ambiente stimolante.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team giovane e appassionato nel mondo dell'enologia.
- Qualifiche: Diploma di Sommelier e passione per il vino e l'accoglienza.
La retribuzione prevista è compresa tra 30000 - 40000 € per anno.
Vorresti entrare a far parte del giovane team del nostro Bistrot e del nostro ristorante di casa Les Stues in qualità di Commis de Sommelier?
L’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il ristorante stellato La Stüa de Michil - Simone Cantafio, il Berghotel Ladinia, l’Alpine Hotel Gran Fodà, anch’essi tra le Dolomiti, e l’Hotel La Posta in Val d’Orcia.
Dal 1956, incastonati tra le Dolomiti dell'Alta Badia, ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici. In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale.
La tua opportunità: come Commis de Sommelier, rendere l’ospite protagonista di un viaggio sensoriale e gustativo. In questo viaggio, sarai anche tu protagonista, in un percorso di continua crescita e formazione.
Responsibilities- Con eleganza naturale e professionalità accompagnerai l’ospite durante il servizio attraverso un’esperienza unica nel suo genere, seguendo le regole del protocollo e dell’etichetta, in linea con gli standard 5*L e LQA.
- Supporterai il sommelier nella gestione della cantina Mahatma Wine, con le sue oltre trentamila bottiglie provenienti da circa tremila cantine selezionate con cura.
- Le tue conoscenze enologiche ti permetteranno di consigliare e abbinare vini con i piatti del menù, e attraverso una formazione continua saprai aggiornarti sulle ultime tendenze del settore.
- Attraverso le tue abilità comunicative saprai raccontare all’ospite le caratteristiche dei vini che proporrai.
- Con empatia e passione contribuirai nel creare un ambiente accogliente, rispondendo alle esigenze degli ospiti con cortesia e attenzione.
- Comprendi e parli fluentemente la lingua inglese;
- Hai conseguito il diploma di Sommelier AIS o FISAR (preferibilmente 3 livello);
- A guidarti è un’autentica passione per il mondo enologico, per le varietà d’uve e per l’accoglienza, ma anche per il lavoro di squadra e per la volontà di accettare nuove sfide;
- Dimostri flessibilità nel lavorare su turni serali e weekend.
- Parità retributiva: a parità di ruolo ed esperienza, il tuo valore sarà riconosciuto equamente, perché crediamo in una cultura del lavoro fondata sul rispetto e sulla trasparenza;
- Contratto full time secondo il CCNL Turismo, livello 6*;
- Vitto garantito anche nei giorni di riposo;
- Alloggio di qualità, pensato per il tuo benessere e la tua serenità;
- Tariffa Family & Friends per soggiornare nelle nostre Case e agevolazioni per vivere i nostri servizi;
- Accesso alla SPA e alla palestra in orari dedicati;
- Percorso di crescita e formazione continua, perché desideriamo costruire insieme un cammino professionale duraturo e appagante.
Periodo lavorativo: stagione invernale 2026/2027
Commis de Sommelier datore di lavoro: Hotel La Perla, Corvara, Alta Badia
L'Hotel La Perla, parte del prestigioso gruppo Casa Costa 1956, offre un ambiente di lavoro stimolante e accogliente nel cuore delle Dolomiti. Come Commis de Sommelier, avrai l'opportunità di crescere professionalmente in un contesto di eccellenza, con formazione continua e un forte focus sulla parità retributiva e sul benessere dei dipendenti. Unisciti a noi per creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti, in un team giovane e appassionato che valorizza ogni collaboratore come un ospite speciale.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Hotel La Perla, Corvara, Alta Badia
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Commis de Sommelier
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Commis de Sommelier
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Hotel La Perla, Corvara, Alta Badia. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Commis de Sommelier.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Hotel La Perla, Corvara, Alta Badia
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Hotel La Perla, Corvara, Alta Badia e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Hotel La Perla, Corvara, Alta Badia e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Hotel La Perla, Corvara, Alta Badia. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
