In sintesi
- Mansioni: Support the head chef in managing kitchen activities and ensuring high food quality.
- Azienda: Join a vibrant urban hospitality hotspot opening in 2026 in South Tyrol.
- Benefit: Dynamic work environment, attractive development opportunities, and a 5-day work week.
- Altre informazioni: Passion for culinary excellence and innovation is a must!
- Perché questo lavoro: Be part of a unique project and shape culinary experiences from the ground up.
- Qualifiche: Completed culinary training and several years of experience in a similar role.
La retribuzione prevista è compresa tra 63000 - 77000 € per anno.
Sous Chef (m/w/d)
Du suchst nach einer neuen Herausforderung in einem einzigartigen Umfeld?
Dann bewirb dich jetzt für die Position des Sous Chefs im neuen Hospitality-Hotspot von Südtirol, der 2026 seine Türen öffnen wird.
Unser USP
We are an urban hub for locals and guests – a vibrant melting pot of culture, creativity, and timeless sophistication.
Ein urbaner Treffpunkt für Einheimische und Gäste – ein lebendiger Schmelztiegel aus Kultur, Kreativität und zeitloser Eleganz.
Ein kosmopolitischer Hospitality-Hotspot mit den Schwerpunkten Kunst & Kultur, Design & Architektur.
Unser Service, unser Angebot für den Gast und die Qualität unserer Produkte und Dienstleistungen müssen herausragend sein.
Deine Rolle
Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung und Koordination aller Küchenaktivitäten.
Sicherstellung der hohen Qualität und Präsentation unserer Speisen.
Führung und Motivation des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs.
Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und anderen Chefs de Partie, um ein nahtloses kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste zu gewährleisten.
Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von besonderen kulinarischen Veranstaltungen.
Dein Profil
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Qualifikation.
Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in einer führenden Küche.
Exzellente Kochkünste und ein herausragendes Verständnis für hochwertige Zutaten und Präsentation.
Leidenschaft für kulinarische Exzellenz und Innovation.
Fließende Deutsch-, oder Italienischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind ein Plus.
Wir bieten
Die Möglichkeit, Teil eines einzigartigen Projekts zu sein und von Anfang an mitzugestalten.
Ein dynamisches und kreatives Arbeitsumfeld.
Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten und Benefits.
- 5-Tage-Woche
- Flexibilität keine Unterkunftsmöglichkeit
Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Netzwerks!
Sous Chef (m/w/d) datore di lavoro: Hotel Aurora
Als Sous Chef in unserem neuen Hospitality-Hotspot in Südtirol hast du die Möglichkeit, Teil eines einzigartigen Projekts zu werden und von Anfang an mitzugestalten. Wir bieten ein dynamisches und kreatives Arbeitsumfeld, das auf kulinarische Exzellenz und Innovation ausgerichtet ist, sowie attraktive Entwicklungsmöglichkeiten und Benefits. Werde Teil eines lebendigen Schmelztiegels aus Kultur und Kreativität, wo deine Leidenschaft für hochwertige Küche geschätzt wird.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Sous Chef (m/w/d)
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Sous Chef (m/w/d)
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Hotel Aurora. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Sous Chef (m/w/d).
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Hotel Aurora
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Hotel Aurora e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Hotel Aurora e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Hotel Aurora. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
