F&B Service Supervisor - Sheraton Milan Malpensa

Assicurare che il personale lavori insieme come una squadra per garantire un servizio ottimale e soddisfare le esigenze degli ospiti. Ispezionare l'abbigliamento e l'aspetto del personale e correggere eventuali carenze. Completare le operazioni di apertura e chiusura, inclusa la preparazione delle forniture e degli strumenti necessari, la pulizia di tutte le attrezzature e aree, la chiusura delle porte, ecc. Ispezionare le aree di stoccaggio per organizzazione, utilizzo del FIFO e pulizia. Completare le scorte programmate e richiedere le forniture necessarie. Monitorare le sale da pranzo per disponibilità dei posti a sedere, servizio, sicurezza e benessere degli ospiti. Completare gli ordini di lavoro per le riparazioni di manutenzione.

Assistere la direzione nell'assunzione, formazione, programmazione, valutazione, consulenza, disciplina e motivazione dei dipendenti; e fungere da modello e primo punto di contatto del processo di Garanzia di Trattamento Equo/Politica della Porta Aperta. Seguire tutte le politiche e procedure aziendali di sicurezza; segnalare incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure al manager; e completare la formazione e le certificazioni sulla sicurezza. Assicurarsi che l'uniforme e l'aspetto personale siano puliti e professionali, mantenere la riservatezza delle informazioni proprietarie e proteggere i beni dell'azienda. Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard aziendali, anticipare e affrontare le esigenze di servizio degli ospiti, assistere le persone con disabilità e ringraziare gli ospiti con genuina gratitudine.

Parlare con gli altri usando un linguaggio chiaro e professionale. Sviluppare e mantenere relazioni di lavoro positive con gli altri, supportare il team per raggiungere obiettivi comuni e ascoltare e rispondere in modo appropriato alle preoccupazioni degli altri dipendenti. Garantire l'aderenza alle aspettative e agli standard di qualità; e identificare, raccomandare, sviluppare e implementare nuovi modi per aumentare l'efficienza organizzativa, la produttività, la qualità, la sicurezza e/o il risparmio sui costi. Leggere e verificare visivamente informazioni in una varietà di formati (ad es., caratteri piccoli). Ispezionare visivamente strumenti, attrezzature o macchine (ad es., per identificare difetti). Stare in piedi, sedersi o camminare per un lungo periodo di tempo o per un intero turno di lavoro. Muovere, sollevare, trasportare, spingere, tirare e posizionare oggetti che pesano meno o uguale a 50 libbre senza assistenza. Afferrare, girare e manipolare oggetti di dimensioni e peso variabili, richiedendo abilità motorie fini e coordinazione occhio-mano. Muoversi attraverso spazi ristretti, confinati o elevati. Salire e scendere scale e/o rampe di servizio. Raggiungere sopra la testa e sotto le ginocchia, inclusi piegamenti, torsioni, tiri e accovacciamenti. Eseguire altre mansioni ragionevoli come richiesto dai supervisori.

QUALIFICHE PREFERITE

• Istruzione: Diploma di scuola superiore o equivalente G.E.D.
• Esperienza lavorativa correlata: Almeno 2 anni di esperienza lavorativa correlata.
• Esperienza di supervisione: Almeno 1 anno di esperienza di supervisione.
• Licenza o certificazione: Nessuna.

Presso Marriott International, ci dedichiamo a essere un datore di lavoro che offre pari opportunità, accogliendo tutti e fornendo accesso alle opportunità. Promuoviamo attivamente un ambiente in cui i diversi background dei nostri associati sono valorizzati e celebrati. La nostra maggiore forza risiede nella ricca miscela di cultura, talento ed esperienze dei nostri associati. Ci impegniamo a non discriminare su alcuna base protetta, inclusa la disabilità, lo stato di veterano o qualsiasi altra base protetta dalla legge applicabile.

Quando ti unisci alla famiglia Sheraton, diventi membro della sua comunità globale. Siamo stati un luogo di incontro e connessione dal 1937. Presso Sheraton, gli associati creano un senso di appartenenza in più di 400 comunità in tutto il mondo. Invitiamo, accogliamo e connettiamo gli ospiti attraverso esperienze coinvolgenti e un servizio attento. Se sei un giocatore di squadra entusiasta di offrire un'esperienza significativa agli ospiti, ti incoraggiamo a esplorare la tua prossima opportunità di carriera con Sheraton. Unisciti a noi nella nostra missione di essere 'Il Luogo di Incontro del Mondo'. Unendoti agli Hotel e Resort Sheraton, entri a far parte di un portafoglio di marchi con Marriott International. Sii dove puoi fare il tuo miglior lavoro, inizia il tuo scopo, appartieni a un fantastico team globale e diventa la migliore versione di te stesso.