In sintesi
- Mansioni: Assisti nel servizio clienti e impara a gestire eventi e ristorazione.
- Azienda: Due hotel 4 stelle di Bologna con un ambiente giovane e multiculturale.
- Benefit: Esperienza pratica, formazione professionale e opportunità di crescita.
- Altre informazioni: Ambiente dinamico con possibilità di apprendere l'italiano.
- Perché questo lavoro: Fai parte di un team dedicato e migliora le tue competenze nel settore dell'ospitalità.
- Qualifiche: Passione per il servizio clienti e voglia di imparare.
La retribuzione prevista è compresa tra 28.8 - 35.2 € per ora.
Aemilia Hotel e Savhotel sono due hotel indipendenti a 4 stelle che si sono costantemente classificati tra i migliori hotel su TripAdvisor, tra oltre 110 strutture a Bologna, per diversi anni consecutivi. Questo risultato è una grande fonte di orgoglio per noi e riflette il nostro forte impegno nella nostra missione quotidiana: fornire il massimo livello possibile di soddisfazione degli ospiti.
Grazie alla nostra vasta esperienza nella formazione di tirocinanti provenienti da importanti scuole di gestione alberghiera europee, e alla nostra convinzione che i tirocinanti debbano essere membri attivi e valorizzati del team, offriamo un ambiente ideale per gli studenti che desiderano acquisire esperienza pratica, assumere responsabilità crescenti e svolgere un ruolo importante in un'organizzazione professionale nel settore dell'ospitalità.
Lavorando con noi, avrai l'opportunità di:
- Lavorare in un ambiente giovane, amichevole e multiculturale
- Imparare da un team esperto e professionale
- Comprendere il nostro approccio orientato al cliente e focalizzato sul servizio
- Sviluppare competenze tecniche all'interno del dipartimento di tuo interesse
- Migliorare la tua conoscenza della lingua italiana
Durante il tirocinio, avrai l'opportunità di acquisire esperienza nelle seguenti aree di servizio, secondo le esigenze operative e le richieste del manager:
- Servizio colazione
- Servizio à la carte
- Servizio bar
- Servizio in camera
- Servizio banchetti (pause caffè, aperitivi, pranzi a buffet, cene di gala)
Il tirocinio si svolge a Bologna, Italia.
Compiti della posizione:
- Adottare un atteggiamento orientato al cliente e focalizzato sul servizio per garantire il massimo livello di soddisfazione degli ospiti
- Allestire la sala da pranzo e i buffet per diversi tipi di servizio secondo gli standard aziendali (colazione, eventi e servizio à la carte)
- Eseguire vari tipi di servizio seguendo i nostri standard e procedure, inclusi servizio colazione, servizio in camera, banchetti serviti, banchetti a buffet, pause caffè e eventi in piedi
- Presentare il menu, consigliare gli ospiti, fornire raccomandazioni e rispondere a domande relative ai piatti e agli ingredienti
- Rispondere alle richieste degli ospiti riguardo allergeni e metodi di cottura
- Prendere ordini e registrarli correttamente utilizzando il nostro sistema PMS
- Preparare caffè speciali italiani secondo i nostri standard
- Mantenere interazioni positive e collaborazione con l'intero team
- Gestire piccole lamentele degli ospiti con professionalità e un approccio orientato al servizio
- Supportare il personale responsabile nella gestione di magazzino e forniture
- Imparare le basi della preparazione di cocktail e dell'abbinamento del vino con il cibo
F&B service operations internship datore di lavoro: Hosco.com
Unisciti al nostro team come Tutto fare e scopri un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo, dove la pulizia e l'ordine sono valori fondamentali. Offriamo opportunità di crescita professionale e un'atmosfera accogliente che valorizza ogni membro del personale, rendendo il tuo contributo significativo e apprezzato. Situato in una posizione strategica, il nostro ristorante è il luogo ideale per sviluppare le tue competenze e costruire relazioni durature.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere F&B service operations internship
✨Esplora le Opportunità Locali
Quando si tratta di ospitalità e ristorazione, non c'è niente di meglio che andare a colpo sicuro! Fai un giro nei ristoranti e hotel locali e chiedi se hanno posizioni di stage disponibili. Spesso, molte aziende cercano talenti freschi proprio a livello locale e un'apparizione di persona può farti ricordare subito!
✨Partecipa a Eventi del Settore
Tieni d'occhio eventi come fiere del lavoro e giorni di recruiting specifici per l'ospitalità. Queste occasioni sono perfette per conoscere i recruiter di aziende come Hosco.com e possono offrirti l'opportunità di presentarti di persona e impressionarli!
✨Utilizza i Gruppi Universitari
Se sei uno studente, usa i servizi di carriera della tua università. Molti atenei hanno collegamenti diretti con aziende del settore ristorativo che cercano stagisti. Fatti avanti e chiedi ai tuoi prof o al personale dell'università se possono aiutarti a trovare opportunità nel settore.
✨Candidati Direttamente tramite i Siti Web
Non dimenticare di visitare direttamente il sito di Hosco.com! Molti ristoranti e catene alberghiere pubblicano opportunità di stage solo sui loro portali. Fai un'applicazione diretta e, se possibile, segna un contatto, in modo da poter inviare un breve messaggio dopo. Fa sempre piacere tornare a risentire!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come F&B service operations internship
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Crea un CV accattivante:Il tuo CV deve risaltare nel settore dell'ospitalità e ristorazione! Assicurati di includere esperienze precedenti in ristoranti, bar o hotel, anche se brevi. Metti in evidenza le tue abilità interpersonali e la tua attitudine al servizio clienti, che sono fondamentali in questo campo.
Lettera di presentazione motivazionale:Dato che stai applicando per uno stage, sfrutta la lettera di presentazione per mostrare la tua motivazione e voglia di imparare. Parla delle tue passioni per la cucina, il servizio, o l'accoglienza, e come queste ti hanno portato a voler lavorare con noi di Hosco.com.
Mostra le tue esperienze pratiche:Se hai avuto esperienze lavorative, anche come volontario, in eventi o ristoranti, assicurati di menzionarle. Per noi, le esperienze pratiche nel settore sono un grande plus, quindi non tenerti nulla per te!
Parla di certificazioni e corsi:Se hai seguito corsi di formazione o ottenuto certificazioni nel settore, come quelli di sicurezza alimentare o gestione del ristorante, elencali nel tuo CV. Questo può farti distinguere e mostra il tuo impegno nel voler eccellere nell'ospitalità!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Hosco.com
✨Conosci il menu a menadito
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu del ristorante e dei piatti che servono. Questo non solo dimostra il tuo interesse, ma ti aiuterà anche a rispondere a domande proattive e a mostrare quanto sei pronto a inserirti nel team fin dal primo giorno.
✨Preparati a simulazioni pratiche
In molte interviste nel campo della ristorazione, potrebbero chiederti di affrontare situazioni simulate, come gestire un cliente insoddisfatto o presentare un piatto. Pratica alcune risposte e strategie per mostrare le tue capacità di problem-solving e di servizio al cliente.
✨Motivazione e volontà di imparare
Come stagista, le aziende cercano persone che siano pronte a imparare e a crescere. Sii pronto a parlare delle tue aspettative, di cosa speri di apprendere durante l'intero tirocinio e come intendi contribuire al team di Hosco.com.
✨Networking: fai sentire la tua voce
Non perdere l'occasione di connetterti con il tuo interlocutore durante l'intervista. Fai domande sulla cultura del lavoro, sul team e sulle opportunità future. Dimostrare interesse può fare la differenza e aiutarti a costruire relazioni utili per il tuo percorso professionale nell'ospitalità.
