In sintesi
- Mansioni: Support the F&B team in managing operations and enhancing guest experiences.
- Azienda: Bvlgari Hotel Milano, a luxury brand under Marriott International.
- Benefit: Gain hands-on experience in a prestigious environment with growth opportunities.
- Altre informazioni: Dynamic work environment with a focus on collaboration and personal development.
- Perché questo lavoro: Immerse yourself in the luxury hospitality industry and develop valuable skills.
- Qualifiche: Bachelor's degree and strong English skills required; teamwork and problem-solving attitude essential.
La retribuzione prevista è compresa tra 20 - 30 € per ora.
Il tirocinante sarà inserito nel dipartimento Food & Beverage e avrà l'opportunità di avere una visione completa della gestione del dipartimento svolgendo le seguenti attività:
- Ingegneria del menu;
- Analisi e valutazione dei costi di cibo e bevande;
- Preparazione del piano mensile per i dipartimenti F&B;
- Gestione del personale F&B (coordinamento delle attività dipartimentali e gestione delle assenze dei dipendenti);
- Gestione della corrispondenza del dipartimento e degli impegni del Direttore F&B;
- Attività di selezione dei candidati per il dipartimento F&B in collaborazione con le Risorse Umane;
- Supporto al Direttore F&B nei colloqui di lavoro;
- Supporto all'ufficio Risorse Umane nell'organizzazione delle attività di formazione;
- Richiesta di hostess;
- Implementazione di un sistema di database clienti per F&B;
- Preventivi e P.O.;
- Ricerca di attrezzature per eventi;
- Booking via e-mail;
- CR (Central Reservation) – Prenotazioni telefoniche;
- Stampa dei menu;
- Stampa ODS;
- Inserimento e modifica di articoli in Micros;
- Agenda riunioni F&B Manager;
- Creazione voucher.
Durante questa esperienza di tirocinio, il tirocinante avrà la possibilità di acquisire diverse competenze. Imparerà a essere proattivo, rapido e tempestivo nel rispondere alle varie esigenze del dipartimento, affrontando eventuali richieste dell'ultimo minuto.
Competenze richieste:
- Cortese; responsabile; organizzato (capace di gestire più compiti contemporaneamente);
- Preciso e determinato;
- Forti inclinazioni al lavoro di squadra;
- Attitudine alla risoluzione dei problemi;
- Flessibilità negli orari di lavoro;
- Spirito di collaborazione;
- Conoscenza di Microsoft Office, in particolare Excel, Outlook e PowerPoint.
F&B Coordinator Intern - Bvlgari Hotel Milano datore di lavoro: Hosco.com
Lavorare come F&B Coordinator Intern presso il Bvlgari Hotel Milano offre un'opportunità unica di crescita professionale in un ambiente di lusso e prestigio. La cultura aziendale è caratterizzata da un forte spirito di collaborazione e inclusione, dove ogni dipendente è valorizzato per le proprie esperienze e talenti. Inoltre, i programmi di formazione e sviluppo personale garantiscono che tu possa acquisire competenze preziose mentre contribuisci a creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere F&B Coordinator Intern - Bvlgari Hotel Milano
✨Scopri i Colloqui Porte Aperte
In settore dell'ospitalità e ristorazione, molti locali organizzano eventi di 'porte aperte'. Questi sono fantastici per farti notare direttamente dai datori di lavoro! Porta il tuo miglior sorriso e preparati a rispondere a qualche domanda al volo.
✨Partecipa a Eventi Locali e Fiere
Tieni d'occhio fiere del lavoro e eventi locali collegati all'ospitalità. Questi eventi sono un ottimo modo per fare networking e mostrare il tuo interesse. Non dimenticare di portare dei biglietti da visita, anche se sei solo all'inizio!
✨Usa le Università e i Centri di Carriera
Se sei ancora all'università, sfrutta i servizi di carriera che offrono. Spesso hanno collaborazioni con strutture locali e possono aiutarti a trovare un tirocinio ottimo nel settore. Non aspettare l'ultimo minuto per iniziare a cercare!
✨Candidati Direttamente per Tirocini
Quando trovi un ristorante o un hotel in cui ti piacerebbe lavorare, non aspettare che annuncino un tirocinio. Contatta direttamente! Una email ben scritta con il tuo interesse può fare la differenza. E ricordati, noi di StudySmarter siamo sempre disponibili per aiutarti a muoverti nella tua ricerca tramite il nostro sito!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come F&B Coordinator Intern - Bvlgari Hotel Milano
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Metti in evidenza la tua esperienza di servizio:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di includere qualsiasi esperienza passata nel settore dell'ospitalità e della ristorazione. Anche un lavoro part-time o un volontariato possono fare la differenza! Parla delle tue capacità di lavorare sotto pressione e di gestire clienti, perché queste sono le qualità che Hosco.com sta cercando.
Mostra la tua motivazione nella lettera di presentazione:Nel tuo tirocinio, è fondamentale dimostrare non solo le tue competenze, ma anche la tua voglia di apprendere. Spiega perché sei attratto da Hosco.com e come intendi crescere nella professione. Non dimenticare di evidenziare una o due soft skills, come il lavoro di squadra o la capacità di risolvere problemi!
Certificazioni e corsi:Se hai svolto corsi di formazione specifici o hai ottenuto certificazioni nel campo dell'ospitalità, non tenerle nascoste! Includile nel tuo CV per dimostrare che hai una preparazione formativa seria e che sei pronto a entrare nel mondo del lavoro con le giuste conoscenze.
Personalizza il tuo CV per l'offerta:Ogni volta che invii la tua candidatura, adattala alla specifica posizione di tirocinio presso Hosco.com. Usa parole chiave dalla descrizione del lavoro e metti in risalto le tue esperienze più pertinenti. Mostrare che hai fatto il compito a casa può davvero colpire il tuo futuro datore di lavoro!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Hosco.com
✨Conosci il tuo menu!
Se stai facendo un tirocinio nel settore ospitalità e ristorazione, è fondamentale avere una buona conoscenza del menu e delle specialità offerte da Hosco.com. Fatti un'idea dei piatti e delle bevande, e preparati a dare il tuo parere su come potresti migliorare l'esperienza del cliente.
✨Esercitati con i casi di servizio
Preparati a discutere scenari di servizio al cliente durante il colloquio. Potrebbero chiederti come reagiresti in situazioni di stress, come gestire un cliente insoddisfatto o come lavorare in team. Esercitati a rispondere a queste domande per dimostrare la tua capacità di problem-solving.
✨Mostra la tua voglia di imparare
Dal momento che questo è un tirocinio, i recruiter di Hosco.com sono spesso più interessati al tuo potenziale e alla tua attitudine piuttosto che all'esperienza pregressa. Mostra il tuo entusiasmo per il settore e la tua disponibilità ad apprendere, magari condividendo qualche esempio di situazioni in cui hai imparato nuove competenze.
✨Influenza positiva e spirito di squadra
Nel settore della ristorazione, il lavoro di squadra è cruciale! Durante il colloquio, cerca di trasmettere il tuo spirito di collaborazione. Parla di come ti piace lavorare con altri, magari menzionando esperienze passate dove hai collaborato con il tuo team per raggiungere un obiettivo comune.
