In sintesi
- Mansioni: Supporta lo Chef de Partie nella gestione della cucina e prepara piatti deliziosi.
- Azienda: Hotel 5 stelle di lusso sulla Riviera di Ponente.
- Benefit: Ambiente di lavoro stimolante e opportunità di crescita professionale.
- Altre informazioni: Contesto prestigioso con possibilità di sviluppo interno.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team creativo e fai parte di un'esperienza gastronomica unica.
- Qualifiche: Esperienza in ristorazione di alto livello e passione per la cucina.
La retribuzione prevista è compresa tra 60000 - 80000 € per anno.
Nel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, il nostro hotel 5 stelle è un punto di riferimento per l’ospitalità di lusso in Liguria. Con una clientela internazionale e servizi di altissimo livello, offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, dinamico e stimolante.
Siamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina a partire da settembre 2026, all’interno di una brigata strutturata e altamente professionale guidata dal nostro Executive Chef, figura di riferimento della nostra proposta gastronomica, riconosciuto per la sua visione creativa, l’eccellenza tecnica e lo stile contemporaneo che contraddistingue la cucina del nostro hotel.
Responsabilità principali
- Supportare lo Chef de Partie nella gestione della partita assegnata
- Preparare le mise en place e contribuire all’organizzazione del servizio
- Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure HACCP
- Collaborare attivamente con il resto della brigata
- Mantenere ordine e pulizia della postazione di lavoro
Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa nel ruolo o in contesti di hotellerie/ristorazione di alto livello
- Passione per la cucina e forte motivazione alla crescita professionale
- Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in team
- Buona capacità di gestione dello stress durante i servizi
- Conoscenza delle principali tecniche di base di cucina
Cosa offriamo
- Inserimento in un contesto 5 stelle di prestigio
- Opportunità di crescita professionale interna
- Ambiente di lavoro strutturato e stimolante
Demi chef de partie datore di lavoro: Hosco.com
Lavorare nel nostro hotel 5 stelle sulla Riviera di Ponente significa entrare a far parte di un ambiente esclusivo e stimolante, dove la passione per la cucina si unisce all'eccellenza del servizio. Offriamo opportunità di crescita professionale all'interno di una brigata altamente qualificata, guidata da un Executive Chef di fama, il che rende ogni giorno un'opportunità per apprendere e migliorare le proprie competenze in un contesto di lusso e prestigio.
