In sintesi
- Mansioni: Prepara piatti deliziosi e collabora con lo Chef per creare menù unici.
- Azienda: DIMORA, un nuovo spazio gastronomico a Montecatini Terme.
- Benefit: Opportunità di crescita, contratto a tempo determinato e ambiente dinamico.
- Altre informazioni: Ambiente stimolante con attenzione ai dettagli e qualità.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team appassionato e contribuisci a un progetto innovativo.
- Qualifiche: Esperienza di almeno 2 anni in ristoranti di alta fascia e ottime doti comunicative.
La retribuzione prevista è compresa tra 18000 - 22000 € per anno.
A Montecatini Terme, in pieno centro, è nata DIMORA, un nuovo spazio firmato QUERCIAMATTA, dove si degustano i nostri prodotti, si mangia, si beve, si aperitiva, si sta insieme. Stiamo cercando un cuoco, o chef de partie, da inserire nel nostro team. Siamo una start-up ma le idee sono molto chiare: trovare un'identità ben precisa ed una proposta alternativa. Qualità nel cibo e nell'impiattamento. Cura dei dettagli, segno distintivo di tutti i nostri progetti.
Di cosa ti occuperai?
- Preparazione dei piatti in linea con le ricette e gli standard di qualità del ristorante;
- Affiancare lo Chef per la pianificazione dei menù e degli ordini;
- Garantire il rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;
- Assicurarti che la cucina e le attrezzature siano mantenute pulite e in ordine;
- Controllare la qualità delle materie prime segnalando eventuali problemi;
- Monitorare i tempi di preparazione e garantire la consegna tempestiva dei piatti ai clienti;
- Contribuire alla riduzione degli sprechi e al controllo dei costi.
Sei compatibile con la nostra selezione se:
- Hai già esperienza consolidata nel ruolo di almeno 2 anni in ristoranti e/o hotel di fascia alta;
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie;
- Attenzione ai dettagli e orientamento alla qualità;
- Capacità di lavorare sotto pressione e in ambiente dinamico;
- Hai spirito positivo e soprattutto propositivo capace di adattarsi ad un ambiente dinamico;
- Hai attitudine al lavoro di squadra e ottime doti comunicative.
Offriamo:
- L'inserimento in un progetto nuovo e in un team che crede nell'autenticità;
- Un'opportunità di crescita all'interno del brand;
- Un primo contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione;
- CCNL pubblici esercizi con 40 ore settimanali distribuite su 5 giorni su 7.
Se pensi di avere queste caratteristiche e sei stimolato dal progetto, proponi la tua candidatura su questa piattaforma.
Capo partita datore di lavoro: Hosco.com
DIMORA, situata nel cuore di Montecatini Terme, è un ambiente stimolante e innovativo dove la passione per la cucina si unisce a un forte spirito di squadra. Offriamo opportunità di crescita professionale in un progetto fresco e autentico, con un focus sulla qualità e sull'attenzione ai dettagli. Unisciti a noi per contribuire a creare un'esperienza culinaria unica e soddisfacente, in un contesto dinamico e accogliente.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Capo partita
✨Cavalca l'onda delle stagioni
Il settore dell'ospitalità e ristorazione è super dinamico e stagionale. Tieni d'occhio le aperture dei locali e i periodi di picco, come l'estate e le festività. Presentarti di persona nei ristoranti potrebbe farti guadagnare punti extra!
✨Infilati nelle fiere gastronomiche
Fai un salto alle fiere gastronomiche locali o eventi di settore. Questi eventi sono perfetti per conoscere i datori di lavoro e scoprire opportunità di lavoro temporaneo. È il tuo modo per farti notare e mostrare la tua passione per il settore!
✨Utilizza le piattaforme di recrutamento specifiche
Invece di cercare solo su siti generici, esplora piattaforme dedicate all'ospitalità. Ci sono siti specializzati che pubblicano solo offerte temporanee e possono facilitarti nella ricerca di ruoli ad hoc.
✨Fai il primo passo con Hosco.com
Non perdere l'occasione di candidarti direttamente sul sito di Hosco.com! In questo modo puoi presentarti subito e mostrare il tuo entusiasmo per lavorare nella loro squadra temporanea.
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Capo partita
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Metti in risalto la tua esperienza nel servizio:Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, è fondamentale mostrare la tua esperienza concreta nel servizio al cliente. Assicurati di evidenziare any impiego precedente in ristoranti, bar o hotel, dove hai sviluppato competenze come la gestione delle ordinazioni e l'interazione con i clienti.
Mostra il tuo spirito di squadra:In un lavoro temporaneo nel settore della ristorazione, il lavoro di squadra è cruciale! Nel tuo CV o nella lettera di presentazione, includi esempi di come hai collaborato efficacemente con i tuoi colleghi per garantire un servizio impeccabile e che il locale funzioni senza intoppi.
Utilizza un tono amichevole e professionale:Quando scrivi la tua lettera di presentazione, ricorda di mantenere un tono amichevole ma professionale. Spiega perché sei appassionato dell'ospitalità e cosa ti motiva a voler lavorare con Hosco.com. La tua personalità deve brillare attraverso le parole!
Includi certificazioni pertinenti:Se hai certificazioni come la formazione sulla sicurezza alimentare o il servizio al cliente, non dimenticare di menzionarle! Questi documenti possono farti spiccare tra i candidati e dimostrare la tua professionalità nel settore.
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Hosco.com
✨Mostra il tuo spirito di squadra
Nel settore dell'ospitalità, il lavoro di squadra è fondamentale. Preparati a raccontare un'esperienza in cui hai collaborato efficacemente con i tuoi colleghi per superare una sfida. Questo dimostrerà che puoi integrarti bene nel team di Hosco.com.
✨Dress Code e Primo Impatto
Economico ma curato. Ricorda, nel mondo della ristorazione il primo impatto conta molto. Scegli un outfit che rifletta i valori e l’immagine di Hosco.com. Anche se si tratta di un lavoro temporaneo, la tua presentazione può fare la differenza.
✨Preparati a situazioni pratiche
Potrebbe esserti chiesto di simulare un servizio al tavolo o di risolvere una situazione con un cliente difficile. Considera di esercitarti in situazioni di ruolo con amici, per sentirti sicuro e reattivo durante l'intervista. La tua capacità di gestire le situazioni pratiche è cruciale!
✨Parla del tuo entusiasmo per il lavoro
Siccome si tratta di un'opportunità temporanea, il tuo entusiasmo e la tua voglia di apprendere sono chiave. Parla di come questa esperienza ti aiuterà a crescere e di cosa ti appassiona realmente del settore. La tua passione potrebbe colpire il selezionatore di Hosco.com!
