In sintesi
- Mansioni: Offri un servizio clienti eccezionale in un ambiente dinamico e multiculturale.
- Azienda: Aemilia Hotel e Savhotel, due hotel 4 stelle di Bologna con eccellenti recensioni.
- Benefit: Esperienza pratica, formazione professionale e opportunità di crescita in un team giovane.
- Altre informazioni: Opportunità di migliorare le tue competenze linguistiche e tecniche.
- Perché questo lavoro: Impara dai migliori e fai la differenza nel settore dell'ospitalità.
- Qualifiche: Passione per il servizio e voglia di imparare in un ambiente stimolante.
La retribuzione prevista è compresa tra 15.3 - 18.7 € per ora.
Aemilia Hotel e Savhotel sono due hotel indipendenti a 4 stelle che si sono costantemente classificati tra i migliori hotel su TripAdvisor, tra oltre 110 strutture a Bologna, per diversi anni consecutivi. Questo risultato è una grande fonte di orgoglio per noi e riflette il nostro forte impegno nella nostra missione quotidiana: fornire il massimo livello possibile di soddisfazione degli ospiti.
Grazie alla nostra vasta esperienza nella formazione di tirocinanti provenienti da importanti scuole di gestione alberghiera europee, e alla nostra convinzione che i tirocinanti debbano essere membri attivi e valorizzati del team, offriamo un ambiente ideale per gli studenti che desiderano acquisire esperienza pratica, assumere responsabilità crescenti e svolgere un ruolo importante in un'organizzazione professionale nel settore dell'ospitalità.
Lavorando con noi, avrai l'opportunità di:
- Lavorare in un ambiente giovane, amichevole e multiculturale
- Imparare da un team esperto e professionale
- Comprendere il nostro approccio orientato al cliente e focalizzato sul servizio
- Sviluppare competenze tecniche all'interno del dipartimento di tuo interesse
- Migliorare la tua conoscenza della lingua italiana
Durante il tirocinio, avrai l'opportunità di acquisire esperienza nelle seguenti aree di servizio, secondo le esigenze operative e le richieste del manager:
- Servizio colazione
- Servizio à la carte
- Servizio bar
- Servizio in camera
- Servizio banchetti (pause caffè, aperitivi, pranzi a buffet, cene di gala)
Il tirocinio si svolge a Bologna, Italia.
Compiti della posizione:
- Adottare un atteggiamento orientato al cliente e focalizzato sul servizio per garantire il massimo livello di soddisfazione degli ospiti
- Allestire la sala da pranzo e i buffet per diversi tipi di servizio secondo gli standard aziendali (colazione, eventi e servizio à la carte)
- Eseguire vari tipi di servizio seguendo i nostri standard e procedure, incluso il servizio colazione, servizio in camera, banchetti serviti, banchetti a buffet, pause caffè e eventi in piedi
- Presentare il menu, consigliare gli ospiti, fornire raccomandazioni e rispondere a domande relative ai piatti e agli ingredienti
- Rispondere alle richieste degli ospiti riguardo a allergeni e metodi di cottura
- Prendere ordini e registrarli correttamente utilizzando il nostro sistema PMS
- Preparare caffè speciali italiani secondo i nostri standard
- Mantenere interazioni positive e collaborazione con l'intero team
- Gestire piccole lamentele degli ospiti con professionalità e un approccio orientato al servizio
- Supportare il personale responsabile nella gestione di magazzino e forniture
- Imparare le basi della preparazione di cocktail e abbinamento del vino con il cibo
F&B service operations for students in Bologna datore di lavoro: Hosco.com
Unisciti al nostro team come Tutto fare e scopri un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo, dove la pulizia e l'ordine sono valori fondamentali. Offriamo opportunità di crescita professionale e un'atmosfera accogliente che valorizza ogni membro del personale, rendendo il tuo contributo significativo e apprezzato. Situato in una posizione strategica, il nostro ristorante è il luogo ideale per sviluppare le tue competenze e costruire relazioni durature.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere F&B service operations for students in Bologna
✨Scopri i Colloqui Porte Aperte
In settore dell'ospitalità e ristorazione, molti locali organizzano eventi di 'porte aperte'. Questi sono fantastici per farti notare direttamente dai datori di lavoro! Porta il tuo miglior sorriso e preparati a rispondere a qualche domanda al volo.
✨Partecipa a Eventi Locali e Fiere
Tieni d'occhio fiere del lavoro e eventi locali collegati all'ospitalità. Questi eventi sono un ottimo modo per fare networking e mostrare il tuo interesse. Non dimenticare di portare dei biglietti da visita, anche se sei solo all'inizio!
✨Usa le Università e i Centri di Carriera
Se sei ancora all'università, sfrutta i servizi di carriera che offrono. Spesso hanno collaborazioni con strutture locali e possono aiutarti a trovare un tirocinio ottimo nel settore. Non aspettare l'ultimo minuto per iniziare a cercare!
✨Candidati Direttamente per Tirocini
Quando trovi un ristorante o un hotel in cui ti piacerebbe lavorare, non aspettare che annuncino un tirocinio. Contatta direttamente! Una email ben scritta con il tuo interesse può fare la differenza. E ricordati, noi di StudySmarter siamo sempre disponibili per aiutarti a muoverti nella tua ricerca tramite il nostro sito!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come F&B service operations for students in Bologna
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Metti in evidenza la tua esperienza di servizio:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di includere qualsiasi esperienza passata nel settore dell'ospitalità e della ristorazione. Anche un lavoro part-time o un volontariato possono fare la differenza! Parla delle tue capacità di lavorare sotto pressione e di gestire clienti, perché queste sono le qualità che Hosco.com sta cercando.
Mostra la tua motivazione nella lettera di presentazione:Nel tuo tirocinio, è fondamentale dimostrare non solo le tue competenze, ma anche la tua voglia di apprendere. Spiega perché sei attratto da Hosco.com e come intendi crescere nella professione. Non dimenticare di evidenziare una o due soft skills, come il lavoro di squadra o la capacità di risolvere problemi!
Certificazioni e corsi:Se hai svolto corsi di formazione specifici o hai ottenuto certificazioni nel campo dell'ospitalità, non tenerle nascoste! Includile nel tuo CV per dimostrare che hai una preparazione formativa seria e che sei pronto a entrare nel mondo del lavoro con le giuste conoscenze.
Personalizza il tuo CV per l'offerta:Ogni volta che invii la tua candidatura, adattala alla specifica posizione di tirocinio presso Hosco.com. Usa parole chiave dalla descrizione del lavoro e metti in risalto le tue esperienze più pertinenti. Mostrare che hai fatto il compito a casa può davvero colpire il tuo futuro datore di lavoro!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Hosco.com
✨Conosci il tuo menu!
Se stai facendo un tirocinio nel settore ospitalità e ristorazione, è fondamentale avere una buona conoscenza del menu e delle specialità offerte da Hosco.com. Fatti un'idea dei piatti e delle bevande, e preparati a dare il tuo parere su come potresti migliorare l'esperienza del cliente.
✨Esercitati con i casi di servizio
Preparati a discutere scenari di servizio al cliente durante il colloquio. Potrebbero chiederti come reagiresti in situazioni di stress, come gestire un cliente insoddisfatto o come lavorare in team. Esercitati a rispondere a queste domande per dimostrare la tua capacità di problem-solving.
✨Mostra la tua voglia di imparare
Dal momento che questo è un tirocinio, i recruiter di Hosco.com sono spesso più interessati al tuo potenziale e alla tua attitudine piuttosto che all'esperienza pregressa. Mostra il tuo entusiasmo per il settore e la tua disponibilità ad apprendere, magari condividendo qualche esempio di situazioni in cui hai imparato nuove competenze.
✨Influenza positiva e spirito di squadra
Nel settore della ristorazione, il lavoro di squadra è cruciale! Durante il colloquio, cerca di trasmettere il tuo spirito di collaborazione. Parla di come ti piace lavorare con altri, magari menzionando esperienze passate dove hai collaborato con il tuo team per raggiungere un obiettivo comune.
