In sintesi
- Mansioni: Assistere il Bar Manager nella gestione operativa e nel coordinamento del team.
- Azienda: Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, un'icona di ospitalità di lusso.
- Benefit: Formazione continua, vitto e alloggio, opportunità di crescita professionale.
- Altre informazioni: Ambiente collaborativo con attenzione alla qualità del servizio.
- Perché questo lavoro: Lavora in un ambiente dinamico e contribuisci a creare esperienze indimenticabili per gli ospiti.
- Qualifiche: Esperienza in supervisione bar e conoscenza delle tecniche di servizio.
La retribuzione prevista è compresa tra 24935 - 26439 € per anno.
Situato nell'incantevole cornice di Breuil-Cervinia, ai piedi del maestoso Cervino, il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort è un'icona di ospitalità di lusso. La nostra missione è offrire agli ospiti un'esperienza indimenticabile, unendo l'eleganza di una struttura a 5 stelle con il calore e l'autenticità della tradizione alpina. Per completare il nostro team siamo alla ricerca di un/una Assistente Bar Manager.
La persona selezionata affiancherà il Bar Manager nella gestione operativa del bar, contribuendo a garantire un servizio efficiente, curato e in linea con gli standard qualitativi della struttura. Avrà un ruolo attivo nel coordinamento del personale, nell'accoglienza degli ospiti e nel controllo delle attività quotidiane del reparto.
Mansioni Principali
- Affiancare il Bar Manager nella pianificazione, organizzazione e supervisione delle attività del bar.
- Coordinare il team durante il servizio, assicurando una corretta distribuzione delle attività e il rispetto degli standard aziendali.
- Accogliere gli ospiti e garantire un servizio attento, professionale e orientato alla soddisfazione della clientela.
- Supportare la preparazione e il servizio di cocktail, drink, aperitivi, caffetteria e altre bevande.
- Monitorare la qualità del servizio, la presentazione delle bevande e il rispetto delle procedure operative.
- Gestire le richieste degli ospiti e collaborare alla risoluzione tempestiva di eventuali reclami o problematiche.
- Collaborare alla gestione degli ordini, del magazzino, delle scorte e degli inventari, minimizzando sprechi e differenze di consumo.
- Verificare il corretto utilizzo delle attrezzature e il rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
- Supportare il Bar Manager nella formazione e motivazione del personale, favorendo un ambiente di lavoro collaborativo e professionale.
- Collaborare con gli altri reparti Food & Beverage per garantire un servizio coordinato ed efficiente.
Requisiti e Competenze
- Esperienza pregressa di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione presso bar, hotel, resort o strutture ristorative.
- Buona conoscenza delle tecniche di servizio bar, della preparazione di cocktail e della caffetteria.
- Conoscenza delle procedure di gestione del magazzino, degli inventari e del controllo delle scorte.
- Conoscenza delle normative HACCP e delle principali procedure di sicurezza sul lavoro.
- Buona conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue straniere costituisce un plus.
- Buona capacità di utilizzo dei sistemi POS e dei principali strumenti informatici.
- Ottime capacità organizzative, attenzione al dettaglio e orientamento alla qualità del servizio.
- Spiccate doti comunicative, attitudine al lavoro di squadra e capacità di gestione dello stress.
- Disponibilità a lavorare su turni, nei giorni festivi e nei fine settimana.
Cosa Offriamo
- Inserimento in un contesto strutturato, dinamico e orientato all'eccellenza del servizio.
- Opportunità di crescita professionale nel reparto Bar.
- Formazione continua sulle procedure aziendali e sulle tecniche di servizio.
- Vitto e alloggio, se previsti dalla struttura e dalla sede di lavoro.
- RAL di riferimento da € 24.935 a 26.439.
ASSISTENTE BAR MANAGER datore di lavoro: Hosco.com
Lavorare come Receptionist presso NH Milano 2 significa entrare a far parte di un team dinamico e internazionale, dove la diversità è celebrata e le opportunità di crescita professionale sono all'ordine del giorno. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante con programmi di formazione continua, flessibilità nelle condizioni lavorative e vantaggi esclusivi, come tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo. Unisciti a noi per contribuire a creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti e per fare la differenza attraverso le nostre iniziative di sostenibilità .
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere ASSISTENTE BAR MANAGER
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità .
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità . Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità .
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità !
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come ASSISTENTE BAR MANAGER
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Hosco.com. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di ASSISTENTE BAR MANAGER.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Hosco.com
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Hosco.com e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Hosco.com e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità .
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Hosco.com. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
