In sintesi
- Mansioni: Gestisci il team di sala e garantisci un servizio impeccabile ai clienti.
- Azienda: Ristorante di alta qualità nel cuore di Milano, parte di un prestigioso gruppo internazionale.
- Benefit: Ambiente dinamico, opportunità di crescita e formazione continua.
- Altre informazioni: Lavoro full time con un giorno di riposo settimanale, su turni.
- Perché questo lavoro: Unisciti a noi per creare esperienze indimenticabili per i nostri clienti.
- Qualifiche: Esperienza come Responsabile di Sala e ottime capacità di leadership.
La retribuzione prevista è compresa tra 30000 - 40000 € per anno.
Per ristorante in centro a Milano, parte di un prestigioso gruppo di ristoranti italiani di qualità con presenza internazionale, siamo alla ricerca di un/a
RESPONSABILE DI SALA
Questo ruolo è fondamentale per mantenere elevati standard di servizio e coordinare efficacemente il team di sala, assicurando che ogni cliente riceva un'accoglienza calorosa e un servizio impeccabile.
- Responsabilità principali
- Gestire e supervisionare il personale di sala, assicurando che tutti i membri del team siano ben preparati e motivati.
- Coordinare le operazioni quotidiane della sala, garantendo un flusso di lavoro efficiente e un servizio rapido e cortese.
- Collaborare con lo chef e il team di cucina per garantire che i piatti siano serviti in modo tempestivo e secondo gli standard di qualità.
- Collaborare operativamente durante il servizio
- Gestire le prenotazioni e l'organizzazione degli eventi speciali, assicurando che le esigenze dei clienti siano soddisfatte.
- Collaborare nel monitoraggio dell'inventario e gestione gli ordini di forniture necessarie per il servizio di sala.
- Assicurare la conformità alle normative di sicurezza e igiene, mantenendo un ambiente di lavoro sicuro e pulito.
- Gestire i reclami dei clienti con professionalità, cercando soluzioni rapide ed efficaci.
- Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di Responsabile di Sala.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e delle operazioni di sala.
- Capacità di utilizzare software di gestione delle prenotazioni e sistemi POS.
- Ottime capacità di comunicazione e leadership per guidare e motivare il team.
- Conoscenza delle normative di sicurezza alimentare e igiene.
- Flessibilità e capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico.
- Competenza nella gestione delle relazioni con i clienti e nella risoluzione dei problemi.
- Cosa offriamo
- Assunzione diretta da parte dell'azienda.
- Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico.
- Opportunità di crescita professionale all'interno di un prestigioso gruppo.
- Formazione continua e supporto nello sviluppo delle competenze.
- Bonus annuale
Luogo di lavoro: Milano Orario di lavoro: full time 40 ore settimanali, con un giorno di riposo settimanale, su turni.
No spezzato.
NAM Spa è un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale.
Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori “Cambiano le regole del gioco”: poche, semplici, ma imprescindibili, nell’interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti.
Nam S. p.
A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.
Provv. autorizzazione albo informatico R.138).
L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.
Lgs. n. 198/2006 e ss. mm. ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
RESPONSABILE DI SALA datore di lavoro: GruppoNam
Lavorare come Responsabile di Sala in un ristorante di prestigio nel cuore di Milano offre un'opportunità unica di crescita professionale all'interno di un gruppo internazionale rinomato. L'ambiente di lavoro è stimolante e dinamico, con un forte focus sulla formazione continua e sullo sviluppo delle competenze, garantendo che ogni dipendente possa eccellere nel proprio ruolo. Inoltre, la posizione prevede un'assunzione diretta e un bonus annuale, rendendo questa offerta particolarmente allettante per chi cerca un impiego significativo e gratificante.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere RESPONSABILE DI SALA
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come RESPONSABILE DI SALA
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come GruppoNam. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di RESPONSABILE DI SALA.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso GruppoNam
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della GruppoNam e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella GruppoNam e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di GruppoNam. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
