In sintesi
- Mansioni: Supervisiona e forma il personale per garantire un servizio eccellente.
- Azienda: Ristorante di alta qualità nel cuore di Milano.
- Benefit: Crescita professionale, formazione continua e ambiente dinamico.
- Altre informazioni: Lavoro full time in un team collaborativo e stimolante.
- Perché questo lavoro: Fai la differenza nel settore della ristorazione e sviluppa le tue competenze.
- Qualifiche: Esperienza nel settore ristorazione e capacità di coaching.
La retribuzione prevista è compresa tra 30000 - 40000 € per anno.
Per ristorante in centro a Milano, appartenente a gruppo di ristoranti italiani di alta qualità, siamo alla ricerca di un/una FORMATORE ON THE JOB - SALA E BAR. Il ruolo prevede la supervisione e la formazione del personale, garantendo che gli standard di servizio siano mantenuti e migliorati. Il Trainer collaborerà con il team manageriale per assicurare un'esperienza cliente eccellente.
Responsabilità principali
- Supervisionare e guidare la formazione in store dei nuovi assunti e del personale esistente.
- Collaborare con il team manageriale per implementare strategie di formazione efficaci.
- Assicurare che ogni membro del team riceva il supporto e la formazione adeguata.
- Intervenire con azioni di coaching correttivo quando necessario.
- Mantenere e rispettare gli standard di servizio e operativi.
- Coordinarsi con il Trainer Manager per le necessità formative e i progetti.
Requisiti
- Esperienza di almeno 3 anni nel settore della ristorazione, preferibilmente in casual dining.
- Formazione nel settore alberghiero o titoli equivalenti.
- Conoscenza approfondita degli step di servizio e dell'hospitality.
- Familiarità con la normativa HACCP e sicurezza sul lavoro.
- Buona conoscenza della lingua inglese.
- Conoscenza del mondo del vino e della mixologia dei cocktail.
- Capacità di comunicazione efficace e coaching sul lavoro.
Competenze tecniche richieste
- Esperienza nella formazione e sviluppo del personale.
- Conoscenza delle tecniche di servizio al cliente.
- Capacità di analisi e problem solving.
Cosa offriamo
- Opportunità di crescita professionale in un ambiente stimolante.
- Formazione continua e supporto nello sviluppo delle competenze.
- Un team dinamico e collaborativo.
Luogo di lavoro: Milano centro
Orario di lavoro: Full Time 6 giorni su 7, no spezzato.
FORMATORE ON THE JOB - SALA E BAR datore di lavoro: GruppoNam
Lavorare come FORMATORE ON THE JOB in un ristorante di alta qualità nel cuore di Milano offre un'opportunità unica di crescita professionale in un ambiente stimolante e collaborativo. La nostra cultura aziendale si basa sulla formazione continua e sul supporto allo sviluppo delle competenze, garantendo che ogni membro del team possa eccellere e contribuire a un'esperienza cliente eccezionale. Unisciti a noi per far parte di un team dinamico che valorizza il talento e l'innovazione nel settore della ristorazione.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere FORMATORE ON THE JOB - SALA E BAR
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come FORMATORE ON THE JOB - SALA E BAR
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come GruppoNam. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di FORMATORE ON THE JOB - SALA E BAR.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso GruppoNam
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della GruppoNam e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella GruppoNam e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di GruppoNam. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
