In sintesi
- Mansioni: Prepara piatti di cucina italiana e collabora con la brigata di cucina.
- Azienda: Ristorante di alta qualità nel cuore di Firenze.
- Benefit: Contratto a termine, formazione e crescita professionale.
- Altre informazioni: Ambiente di lavoro stimolante con opportunità di stabilizzazione.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team dinamico e crea esperienze gastronomiche indimenticabili.
- Qualifiche: Esperienza di almeno 1 anno e ottime doti organizzative.
La retribuzione prevista è compresa tra 23000 - 24000 € per anno.
Per ristorante nel centro di Firenze, appartenente a solido gruppo di ristorazione italiana di alta qualità, siamo alla ricerca di un CUOCO/A. La risorsa collaborerà con i colleghi della brigata di cucina nella preparazione di piatti di cucina italiana, seguendo le direttive aziendali per mantenere elevati standard culinari e garantire un'esperienza gastronomica di qualità per i clienti.
Responsabilità principali:
- Preparazione e impiattamento delle portate a menù, assicurandosi che vengano realizzate secondo gli standard aziendali.
- Collaborazione con la brigata di cucina e coordinamento degli Aiuto Cuochi.
- Controllo materie prime.
- Collaborazione nella preparazione della linea, nel pieno rispetto della pulizia e dell'ordine in cucina.
- Monitorare i tempi di uscita delle portate per garantire un servizio efficiente e puntuale.
Requisiti:
- Esperienza di almeno 1 anno nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione organizzata.
- Disponibilità al lavoro su turni, inclusi weekend e festivi.
- Ottime doti organizzative e di gestione del tempo.
- Buona capacità di lavorare in team.
Cosa offriamo:
- Iniziale contratto a termine finalizzato alla stabilizzazione in azienda.
- Opportunità di formazione e crescita professionale.
- RAL: 23.000 - 24.000 (livello 4 CCNL Turismo).
- Luogo di lavoro: Firenze centro.
- Orario di lavoro: Full Time 40 ore settimanali, 6 giorni su 7 su turni (no spezzato).
NAM Spa è un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori “Cambiano le regole del gioco”.
L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
CUOCO/A datore di lavoro: GruppoNam
Lavorare come Cuoco/a in un ristorante nel cuore di Firenze offre l'opportunità di far parte di un prestigioso gruppo di ristorazione italiana, dove la qualità e l'eccellenza culinaria sono al centro di ogni piatto. La cultura aziendale promuove la crescita professionale attraverso formazione continua e un ambiente collaborativo, permettendo ai dipendenti di sviluppare le proprie competenze in un contesto stimolante e dinamico. Inoltre, la posizione centrale del ristorante consente di vivere appieno la bellezza e la vivacità di Firenze, rendendo l'esperienza lavorativa ancora più gratificante.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere CUOCO/A
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come CUOCO/A
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come GruppoNam. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di CUOCO/A.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso GruppoNam
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della GruppoNam e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella GruppoNam e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di GruppoNam. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
