In sintesi
- Mansioni: Unisciti al nostro team giovane e dinamico per creare piatti indimenticabili.
- Azienda: Grand Hotel Bristol Spa Resort, un'icona del lusso a Portofino.
- Benefit: Contratto stagionale, vitto e alloggio, formazione e tariffe speciali per il personale.
- Altre informazioni: Ottime opportunità di crescita in un contesto di alta qualità.
- Perché questo lavoro: Sviluppa le tue competenze culinarie in un ambiente raffinato e stimolante.
- Qualifiche: Passione per la ristorazione e conoscenze di base in cucina.
La retribuzione prevista è compresa tra 60000 - 80000 € per anno.
Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una Commis di Cucina per la stagione 2026 (giugno – settembre). Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.
Riporta a: EXECUTIVE CHEF E SOUS CHEF
Responsabilità
- Seguire le indicazioni fornite dai sous chef e chef de partie
- Passione per la ristorazione
- Precisione, organizzazione e voglia di imparare
- Conoscenze base di preparazioni, taglio e cotture
- Mantenimento dell’igiene e della sicurezza nel rispetto della normativa HACCP
- Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura
Il Profilo Ideale
- Esperienza pregressa nel ruolo maturata in strutture di pari livello o ristoranti gourmet
- Conoscenza norme HACCP oltre che di sicurezza sul lavoro con attestati aggiornati
- Capacità di lavorare efficacemente sotto pressione
- Flessibilità
- Puntualità
- Forte cultura aziendale e atteggiamento propositivo
- Auto / moto munito con residenza nelle zone limitrofe
Si Offre
- Contratto a tempo determinato stagionale
- Eventuale vitto e alloggio condiviso per i dipendenti fuori sede
- Uniforme aziendale e lavanderia uniformi a carico dell’azienda
- Training e Formazione obbligatoria
- Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection
- Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World
COMMIS DI CUCINA datore di lavoro: Grand Hotel Bristol Spa Resort, Small Luxury Hotels
Il Grand Hotel Bristol Spa Resort è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente di lavoro stimolante e raffinato nel cuore del golfo di Portofino. I dipendenti possono beneficiare di opportunità di crescita professionale attraverso formazione continua e un team giovane e dinamico, oltre a vantaggi esclusivi come vitto e alloggio condiviso per chi proviene da fuori sede. La cultura aziendale promuove la passione per la ristorazione e il lavoro di squadra, rendendo ogni giorno un'esperienza gratificante e significativa.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Grand Hotel Bristol Spa Resort, Small Luxury Hotels
