ASSISTANT RESTAURANT MANAGER

ASSISTANT RESTAURANT MANAGER

Rapallo Full-Time 30000 - 40000 € / anno (stimato) Smart working non possibile
Grand Hotel Bristol Spa Resort, Small Luxury Hotels

In sintesi

  • Mansioni: Accogliere e assistere la clientela, gestire il team e garantire standard di servizio elevati.
  • Azienda: Grand Hotel Bristol Spa Resort, parte del gruppo RCollection hotels.
  • Benefit: Contratto stagionale, vitto e alloggio, formazione e tariffe dedicate per il personale.
  • Altre informazioni: Opportunità di crescita professionale in un contesto internazionale.
  • Perché questo lavoro: Unisciti a un team giovane in un ambiente raffinato e stimolante sul golfo di Portofino.
  • Qualifiche: Esperienza di 3 anni in hotel di lusso, ottime doti comunicative e conoscenza dell'inglese.

La retribuzione prevista è compresa tra 30000 - 40000 € per anno.

Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una Assistant Restaurant Manager per la stagione 2026 (aprile - ottobre). Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.

Responsabilità

  • Accoglienza ed assistenza della clientela durante il servizio
  • Coadiuva il restaurant manager nella gestione della brigata di sala in termini di rota, ruoli assegnati e mobilità interna
  • Gestione delle attrezzature in dotazione per il servizio e requisition all’ufficio acquisti
  • Accoglimento e gestione complains da parte della clientela e confronto con il management in merito
  • Monitoraggio operativo della corretta applicazione degli alti standard di servizio (SLH) da parte della brigata ed organizzazione di momenti di training in merito
  • Sostituisce il restaurant manager nei riposi settimanali

Il Profilo Ideale

  • Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo in contesti similari (hotel di lusso o alta ristorazione)
  • Buona conoscenza degli Standard di servizio e qualità relativi all’hotellerie di lusso
  • Spiccate doti comunicative e relazionali
  • Professionalità, flessibilità e orientamento al cliente
  • Ottima conoscenza della lingua inglese. La conoscenza di una seconda lingua sarà considerata un plus
  • Auto / moto munito con residenza nelle zone limitrofe

Si Offre

  • Contratto a tempo determinato stagionale
  • Eventuale vitto e alloggio per i dipendenti fuori sede
  • Uniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell’azienda
  • Training e Formazione per soft skills, standard si servizio e qualità internazionali (SLH)
  • Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection
  • Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World

ASSISTANT RESTAURANT MANAGER datore di lavoro: Grand Hotel Bristol Spa Resort, Small Luxury Hotels

Il Grand Hotel Bristol Spa Resort è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente di lavoro stimolante e raffinato nel cuore del golfo di Portofino. I dipendenti possono beneficiare di opportunità di crescita professionale attraverso training specializzati e un team giovane e dinamico, oltre a vantaggi esclusivi come tariffe dedicate negli hotel del gruppo RCollection e Small Luxury Hotels of the World. L'attenzione alla qualità del servizio e l'orientamento al cliente rendono questa posizione non solo un lavoro, ma un'esperienza gratificante e significativa.

Grand Hotel Bristol Spa Resort, Small Luxury Hotels

Dettagli di contatto:

Team di recruiting di Grand Hotel Bristol Spa Resort, Small Luxury Hotels

Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come ASSISTANT RESTAURANT MANAGER

Gestione della clientela
Gestione della brigata di sala
Conoscenza degli Standard di servizio
Competenze comunicative
Competenze relazionali
Professionalità
FlessibilitÃ