In sintesi
- Mansioni: Gestisci team e punti vendita nel settore food & beverage.
- Azienda: Gi Group S.P.A in partnership con Frizzcafé, in espansione dal 2011.
- Benefit: Formazione pratica, contratto di apprendistato e possibilità di stabilizzazione.
- Altre informazioni: 900 ore di formazione, opportunità di crescita e certificazione finale.
- Perché questo lavoro: Costruisci una carriera dinamica e acquisisci competenze preziose nel settore.
- Qualifiche: Diploma o laurea, età 18-24 anni, passione per il servizio clienti.
Ti appassionano il mondo del food & beverage, la gestione dei punti vendita e il coordinamento dei team? Vorresti acquisire competenze operative e costruire una carriera in un settore dinamico e in continua crescita? Questa potrebbe essere l’opportunità giusta per TE!
Gi Group S.P.A seleziona FOOD & BEVERAGE SPECIALIST. Metti in moto la tua carriera e diventa protagonista di questo settore! Gi Group S.P.A in partnership con Frizzcafé, realtà in costante espansione fondata nel 2011 e radicata nel territorio con 8 sedi attive tra Bari, Monopoli e Altamura, offre un contratto di lavoro in Apprendistato di 1 Livello unico nel suo genere, con possibilità di stabilizzazione. Al termine del percorso verrà rilasciato il Certificato di Specializzazione Tecnica Superiore, spendibile nel mercato del lavoro italiano ed europeo.
Cosa imparerai:
- Coordinamento del team, gestione turni e flussi di lavoro.
- Controllo qualità, allestimento, procedure HACCP e standard del brand.
- Gestione fornitori, ordini e magazzino.
- Food cost, performance operative, contabilità di base.
- Tecniche di vendita attiva e cura dell’esperienza cliente.
Quali sono i vantaggi di questo contratto?
- Formazione teorica e pratica fornita da esperti del settore.
- Opportunità di apprendere e lavorare in un ambiente tecnico strutturato e stimolante.
- Possibilità di continuare la collaborazione con l'azienda a conclusione del percorso di apprendistato.
L’assunzione partirà a ottobre 2026. Il contratto prevede 900 ore di formazione, suddivise in:
- Formazione teorica in aula a Bari.
- Formazione pratica on the job (oltre il 50%) direttamente nel punto vendita di Monopoli.
Requisiti di accesso:
Percorso rivolto a candidati/e 18–24 anni in possesso di uno dei seguenti titoli:
- Diploma di Istruzione Secondaria Superiore.
- Diploma professionale IeFP quadriennale.
- Ammissione alla V annualità liceale.
- Laurea o frequenza di corsi di laurea in economia.
Soft skill richieste:
- Attenzione alla qualità del servizio e dell’esperienza cliente.
- Capacità di lavorare in contesti dinamici e ad alto ritmo.
- Predisposizione al lavoro operativo e al teamworking.
Offerta contrattuale:
Inserimento con Apprendistato di 1 Livello in somministrazione.
- CCNL: Turismo Confcommercio – Pubblici Esercizi.
- Livello: 4.
- La retribuzione prevista per la Formazione Interna, ovvero la formazione pratica in Azienda pari a 4,88 €/h, e per le Ore Lavoro pari ad 6,83 €/h.
Se sei interessato/a, invia la tua candidatura: verrai ricontattato/a da un nostro consulente qualora in possesso dei requisiti richiesti. Cosa aspetti? Non perdere l’opportunità di sostenere il percorso e iniziare a fare la differenza nel settore food & beverage!
Tecnico della Gestione F&B datore di lavoro: GiGroup
Gi Group S.P.A, in collaborazione con Frizzcafé, offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico nel settore food & beverage, con opportunità di crescita professionale attraverso un contratto di apprendistato unico. I dipendenti beneficiano di una formazione pratica e teorica, con la possibilità di ottenere un Certificato di Specializzazione Tecnica Superiore, rendendo questa posizione ideale per chi desidera costruire una carriera solida e significativa. Con sedi attive a Bari, Monopoli e Altamura, l'azienda è ben radicata nel territorio e promuove un forte spirito di squadra e attenzione alla qualità del servizio.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Tecnico della Gestione F&B
✨Vai di persona nei ristoranti!
Non sottovalutare mai il potere di una visita di persona. Fai un giro nei tuoi ristoranti preferiti e chiedi se cercano personale. Una bella chiacchierata faccia a faccia può fare la differenza, soprattutto nei settori come l'ospitalità, dove il rapporto umano conta tantissimo!
✨Partecipa a eventi locali
Controlla i mercatini, fiere o eventi gastronomici nella tua zona. È un ottimo modo per farti conoscere e costruire una rete di contatti nel settore. Non solo puoi far vedere il tuo interesse, ma potresti anche inciampare in opportunità di apprendistato che non sono pubblicizzate online.
✨Sfrutta i programmi scolastici
Se sei ancora in scuola o in un ente di formazione, parlane con i tuoi insegnanti. Spesso, le scuole hanno collaborazioni con ristoranti e hotel che cercano apprendisti. Loro possono anche fornirti opportunità di stage o apprendistato che non troveresti da solo.
✨Candidati direttamente su GiGroup
Non dimenticare di controllare il sito web di GiGroup per opportunità di apprendistato. Ci sono spesso posizioni aperte che non vengono pubblicizzate su altre piattaforme. Assicurati di inviare la tua candidatura direttamente per farti notare!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Tecnico della Gestione F&B
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Metti in evidenza la tua passione per il settore!:Quando scrivi la tua lettera di motivazione, parlaci del tuo amore per l'ospitalità e la ristorazione. Fai sapere a GiGroup perché questo settore ti appassiona e come credi di poter contribuire alla loro missione. Dimostra la tua voglia di imparare e di crescere insieme a loro!
Include esperienze pratiche:Se hai fatto stage o hai lavorato in ristoranti, bar o hotel, assicurati di inserirlo nel tuo CV! Parla delle tue responsabilità e di come hai affrontato le situazioni di servizio. Anche piccole esperienze possono fare una grande differenza per un apprendistato nell'ospitalità.
Scomponi le tue abilità relazionali:L'ospitalità ruota attorno alle persone, quindi, oltre alle tue esperienze, parlaci delle tue abilità relazionali. Se hai fatto volontariato o hai gestito situazioni di clientela, includi questi dettagli. Mostra come puoi affrontare i clienti in modo efficace e amichevole, questo è fondamentale!
Struttura il tuo CV in modo chiaro:Mantieni il tuo CV semplice e ben strutturato. Usa sezioni chiare per esperienze, istruzione e competenze. Poiché stai facendo domanda per un apprendistato, puoi anche includere i corsi pertinenti che hai seguito. Non dimenticare di mettere un tocco personale che ti faccia risaltare!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso GiGroup
✨Mostra la tua voglia di imparare
Durante l'intervista per un apprendistato in ospitalità e ristorazione, fai risaltare la tua motivazione a imparare. Parla di esperienze passate, anche se brevi, e di come sei disposto a metterti alla prova in nuovi contesti, come ad esempio la gestione del servizio al tavolo o la preparazione di piatti semplici.
✨Conosci il menù e il servizio
Prenditi il tempo per studiare il menù e le pratiche di servizio di GiGroup. Questo non solo dimostrerà il tuo interesse per la posizione, ma ti permetterà di fare domande intelligenti e di partecipare attivamente alla conversazione durante l'intervista. Fatti trovare pronto a discutere di piatti specifici o delle modalità di servizio speciale che possono essere una forza per l'azienda.
✨Dimostra abilità di lavoro di squadra
Nel settore della ristorazione, il lavoro di squadra è fondamentale. Prepara degli esempi di situazioni in cui hai collaborato efficacemente con altri, magari in un contesto di gruppo o durante eventi scolastici. Questo può fare la differenza durante il colloquio!
✨Abbi un atteggiamento positivo e aperto
Il settore dell'ospitalità richiede una mentalità sempre positiva. Presentati con un sorriso e mostra un atteggiamento proattivo. Anche se sei in fase di apprendistato, un'espressione entusiasta e una disponibilità ad affrontare le sfide saranno assolutamente apprezzate dai tuoi intervistatori di GiGroup.
