In sintesi
- Mansioni: Coordina la cucina e gestisci un team creativo in un ambiente dinamico a Venezia.
- Azienda: Rinomata realtà nel settore extralberghiero con focus su ospitalità e cultura.
- Benefit: Retribuzione competitiva, mensa aziendale e opportunità di crescita professionale.
- Altre informazioni: Ambiente di lavoro stimolante con attenzione alla sostenibilità.
- Perché questo lavoro: Fai parte di un team innovativo e contribuisci a creare esperienze indimenticabili.
- Qualifiche: Esperienza in ruoli simili e capacità di leadership.
La retribuzione prevista è compresa tra 30600 - 37400 € per anno.
Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1.800 professionisti, per rinomata realtà attiva nel segmento extralberghiero ricerca:
La risorsa sarà Responsabile della cucina della suggestiva sede di Venezia: uno spazio in cui ospitalità, socialità e cultura si incontrano, dando vita a un ambiente dinamico, informale e sostenibile, aperto sia ai viaggiatori sia alla città.
La figura si occuperà di:
- coordinamento operativo del team e organizzazione dei turni
- gestione della produzione e del servizio, garantendo qualità e standard
- pianificazione e monitoraggio degli approvvigionamenti (ordini e fornitori)
- supervisione di igiene e sicurezza alimentare secondo normativa HACCP
- collaborazione con la direzione per l'ottimizzazione dei processi e dei costi
Requisiti:
- esperienza pregressa in ruoli analoghi, preferibilmente in contesti hospitality
- autonomia nella gestione della cucina e del servizio
Soft skills:
- spiccate doti di leadership e capacità di gestione del team
- creatività e attenzione ai dettagli
- orientamento alla qualità e problem solving
Cosa offriamo:
- Inserimento diretto in azienda
- Orario: 40 ore settimanali
- CCNL: FIPE Pubblici Esercizi
- RAL: la retribuzione iniziale prevista è pari a 35.000, definita in base all'inquadramento contrattuale alle mansioni previste e alle caratteristiche della posizione
- Inquadramento: 2°/3° livello
- Benefit: mensa aziendale
- Sede di lavoro: Venezia
RESPONSABILE CUOCO datore di lavoro: Gi Group
Gi Group è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente di lavoro dinamico e informale nella splendida Venezia, dove la cultura e l'ospitalità si fondono. I dipendenti possono beneficiare di un inserimento diretto in azienda, opportunità di crescita professionale e un pacchetto retributivo competitivo, oltre a una mensa aziendale che promuove il benessere. Con un forte focus su valori come la sostenibilità e la responsabilità, Gi Group incoraggia un apprendimento continuo e la collaborazione tra i membri del team.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere RESPONSABILE CUOCO
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come RESPONSABILE CUOCO
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Gi Group. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di RESPONSABILE CUOCO.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Gi Group
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Gi Group e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Gi Group e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Gi Group. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
