In sintesi
- Mansioni: Gestisci un ristorante di lusso, offrendo un servizio impeccabile e coordinando il team.
- Azienda: Prestigioso hotel 5 stelle a Bologna con un ambiente di lavoro di alta classe.
- Benefit: Contratto full-time, stipendio competitivo e opportunità di crescita professionale.
- Altre informazioni: Ambiente dinamico e multiculturale con focus su innovazione e sostenibilità.
- Perché questo lavoro: Unisciti a noi per creare esperienze indimenticabili per ospiti nazionali e internazionali.
- Qualifiche: Esperienza in ristoranti di alto livello e ottima conoscenza dell'inglese.
La retribuzione prevista è compresa tra 32000 - 35000 € per anno.
FILIALE: MILANO HORECA
Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per prestigioso hotel 5 stelle lusso:
La risorsa sarà inserita in un contesto di hotellerie d'eccellenza, con clientela nazionale e internazionale, e avrà un ruolo strategico nella gestione del ristorante, garantendo un'esperienza di alto livello e coordinando il servizio di sala.
Responsabilità principali:
- Accoglienza e gestione degli ospiti, assicurando un servizio impeccabile e personalizzato
- Supervisione e coordinamento del servizio di sala durante pranzo e cena
- Gestione della brigata di sala: pianificazione turni, organizzazione operativa e formazione continua del team
- Collaborazione con cucina e altri reparti per garantire fluidità ed efficienza del servizio
- Controllo della mise en place e degli standard estetici e qualitativi del ristorante
- Gestione delle richieste speciali della clientela (allergie, intolleranze, eventi, VIP)
- Monitoraggio degli standard igienico-sanitari e delle procedure operative
Requisiti:
- Esperienza pregressa in ruoli analoghi in ristoranti di alto livello o hotel 4/5 stelle
- Ottima conoscenza della lingua inglese (gradita una seconda lingua)
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
- Spiccate capacità di leadership e gestione del team
- Ottime capacità organizzative e di coordinamento tra reparti
- Presenza curata, portamento professionale e pieno rispetto dei protocolli di etichetta e delle norme di comportamento proprie dell'hotellerie di lusso.
Soft skills:
- Forte orientamento all'ospite e alla qualità del servizio
- Eccellenti doti relazionali e comunicative, anche in contesti multiculturali
- Problem solving e gestione dello stress nei momenti di picco
- Flessibilità, affidabilità e senso di responsabilità
Cosa offriamo:
- Inserimento diretto in azienda a tempo determinato
- CCNL: Turismo-Federalberghi
- Contratto full-time
- RAL annua: 32000-35000
- Livello di inquadramento: 3 Livello
- Sede di lavoro Bologna
Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
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MAÎTRE D’HÔTEL DI SALA PER RISTORANTE FINE DINING datore di lavoro: Gi Group
Gi Group è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente di lavoro stimolante e dinamico nel cuore di Milano, dove il Maître d'Hôtel di Sala avrà l'opportunità di lavorare in un ristorante fine dining all'interno di un prestigioso hotel 5 stelle. La nostra cultura aziendale si basa su valori come attenzione, passione e innovazione, con un forte focus sulla crescita professionale e sullo sviluppo delle competenze, garantendo ai dipendenti un percorso di carriera gratificante e opportunità di formazione continua.
