In sintesi
- Mansioni: Supporta lo Chef nella preparazione di piatti e nella gestione della cucina.
- Azienda: Esclusivo Lounge Bar nel cuore di Firenze con clientela internazionale.
- Benefit: Contratto full time, stipendio competitivo, ticket restaurant e alloggio su richiesta.
- Altre informazioni: Ambiente stimolante con opportunità di crescita professionale.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team dinamico e impara da professionisti del settore.
- Qualifiche: Esperienza in cucina e voglia di apprendere nuove tecniche.
La retribuzione prevista è compresa tra 24500 - 26500 € per anno.
Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per un esclusivo Lounge Bar nel cuore di Firenze, inserito in un contesto di alto profilo e con clientela internazionale, una figura di:
Cosa prevede il ruolo
- Supporto alla mise en place e alle preparazioni di base per il servizio
- Preparazione di linee e componenti per proposte food in stile lounge bar (snack, piatti veloci, proposte da condivisione) secondo ricette e standard
- Impiattamento e supporto durante i picchi di servizio, in coordinamento con cucina/sala/bar
- Riordino post servizio e cura della pulizia della postazione
- Corretta conservazione degli alimenti e rispetto delle procedure HACCP
Il candidato ideale
- Esperienza, anche breve, in cucina in contesti strutturati (lounge bar, bistrot, ristorazione moderna, hotellerie)
- Conoscenza base delle tecniche di cucina e predisposizione all'apprendimento
- Buona manualità , precisione e attenzione ai dettagli
- Disponibilità al lavoro su turni unici e spezzati, inclusi weekend e festivi
Soft skills
- Proattività e voglia di crescere in brigata
- Rapidità operativa e senso dell'organizzazione
- Teamworking e disponibilitÃ
- Affidabilità e puntualitÃ
- Resistenza allo stress nei momenti di servizio
Cosa offriamo
- Offerta contrattuale: assunzione diretta con contratto a tempo determinato full time
- Livello di inquadramento: 5° liv CCNL: Turismo pubblici esercizi
- Retribuzione annua lorda: 24.500 + Flat Rate Overtime: 2.000
- Ticket Restaurant: 5,29/day, alloggio su richiesta
- Sede di lavoro: Firenze
COMMIS DI CUCINA datore di lavoro: Gi Group
Lavorare come commis di cucina in un esclusivo Lounge Bar nel cuore di Firenze offre un'opportunità unica di crescita professionale in un ambiente stimolante e internazionale. La nostra cultura aziendale si basa su valori di collaborazione, innovazione e apprendimento continuo, garantendo un supporto costante per lo sviluppo delle competenze culinarie. Offriamo un contratto a tempo determinato con una retribuzione competitiva, ticket restaurant e possibilità di alloggio, rendendo il nostro locale un luogo ideale per chi cerca un'esperienza lavorativa significativa e gratificante.
