In sintesi
- Mansioni: Coordina la tua partita in un hotel 5 stelle, garantendo qualità e tempistiche.
- Azienda: Prestigioso hotel di lusso a Bologna con un team appassionato.
- Benefit: Contratto full-time, stipendio competitivo e opportunità di crescita.
- Altre informazioni: Ambiente dinamico e opportunità di apprendimento continuo.
- Perché questo lavoro: Unisciti a noi per creare esperienze indimenticabili per gli ospiti.
- Qualifiche: Esperienza come Capo Partita e passione per la cucina di alta qualità .
La retribuzione prevista è compresa tra 32000 - 37000 € per anno.
Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, ricerca per prestigioso hotel 5 stelle lusso:
Sinonimo di eccellenza culinaria, ingredienti di prima qualità e servizio impeccabile: entrare nel team significa far parte di una realtà di successo, contribuendo a portare avanti l'arte dell'accoglienza e offrire esperienze indimenticabili agli ospiti, sia nazionali che internazionali.
Principali responsabilitÃ- Coordinare la partita assegnata, garantendo qualità , tempistiche e standard del menu
- Essere flessibili nel poter ruotare su diverse partite
- Formare e supervisionare i commis, ottimizzando i flussi di lavoro
- Controllare la qualità degli ingredienti, la porzionatura e la gestione degli ordini
- Garantire una comunicazione fluida ed efficace con la sala
- Esperienza pregressa come Capo Partita in contesti strutturati e organizzati, con forte attenzione al dettaglio e alla qualità delle materie prime (preferibilmente in ristoranti o hotel di lusso)
- Padronanza di una o più partite (carne, pesce, verdure, ecc.)
- Certificazione HACCP in corso di validitÃ
- Buone capacità di lavoro in team
- Inserimento diretto in azienda a tempo determinato
- CCNL: Turismo-Federalberghi
- Contratto full-time RAL annua: tra i 32.000 e i 37.000
- Livello di inquadramento: 3/4 Livello
- Sede di lavoro Bologna
Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
Capo Partita / Chef de Partie datore di lavoro: Gi Group
Lavorare come Capo Partita in un prestigioso hotel 5 stelle a Bologna significa entrare a far parte di un ambiente stimolante e di alta qualità , dove l'eccellenza culinaria è al centro di ogni attività . Offriamo un contratto full-time con una retribuzione competitiva, opportunità di crescita professionale e un forte focus sulla formazione continua, il tutto in un contesto che valorizza la collaborazione e l'innovazione. Unisciti a noi per contribuire a creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti, in un team che condivide la passione per l'arte dell'accoglienza.
