In sintesi
- Mansioni: Supporta la produzione di piatti pronti e collabora con il team in cucina.
- Azienda: Azienda innovativa nel settore gastronomico con un ambiente dinamico.
- Benefit: Contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e stipendio competitivo.
- Altre informazioni: Orario full time, dal lunedì al venerdì, con ottime opportunità di carriera.
- Perché questo lavoro: Unisciti a noi per imparare e crescere nel mondo della cucina professionale.
- Qualifiche: Esperienza come aiuto cuoco/a e buona manualità richieste.
La retribuzione prevista è compresa tra 19530 - 23870 € per anno.
Gi Group, agenzia per il lavoro, sede di Villafranca di Verona, per azienda specializzata nella produzione di piatti pronti e gastronomia ricerca un/a aiuto cuoco/a.
ATTIVITA' PREVISTE:
- Supporto alla produzione giornaliera di piatti pronti (primi, secondi, contorni, sughi e preparazioni gastronomiche);
- Preparazione della linea e organizzazione delle lavorazioni in base alle ricette e alle priorità di produzione;
- Pesatura, taglio e preparazione delle materie prime (verdure, carni, ingredienti vari) secondo schede tecniche;
- Cotture e rigenerazioni con utilizzo delle principali attrezzature di cucina (es. brasiera, pentolame, forni/attrezzature di reparto);
- Controllo di qualità e conformità delle materie prime in ingresso (integrità , freschezza, scadenze, corretta conservazione);
- Supporto ad attività di porzionatura e confezionamento (vaschette, etichettatura, chiusura, preparazione per la spedizione) dove previsto dal reparto;
- Mantenimento di ordine, pulizia e sanificazione della postazione e delle attrezzature nel rispetto delle procedure aziendali;
- Collaborazione con il team per garantire ritmi produttivi, standard qualitativi e rispetto delle tempistiche.
REQUISITI RICHIESTI:
- Esperienza anche breve come aiuto cuoco/a - cuoco/a, addetto/a gastronomia o in ristorazione;
- Buona manualità e velocità operativa, con attenzione al dettaglio;
- Disponibilità a lavorare in un contesto di produzione alimentare con procedure e standard definiti;
- Conoscenza base di norme igienico-sanitarie (HACCP) e attenzione alla sicurezza alimentare;
- Capacità di lavorare in team, affidabilità e senso di responsabilità ;
- Flessibilità e disponibilità ad adattarsi alle esigenze produttive;
- Attestato HACCP in corso di validità ;
- Esperienza in aziende food o laboratori di gastronomia/produzione pasti;
- Conoscenza di basi di cucina (tagli, preparazioni, cotture) e lettura di ricette/schede tecniche.
ORARIO DI LAVORO: Full time 40 ore settimanali, dal lunedì al venerdì, dalle ore 6:00 alle ore 14:00.
INIZIALE CONTRATTO IN SOMMINISTRAZIONE A TEMPO DETERMINATO A SCOPO STABILIZZAZIONE.
CCNL APPLICATO: ALIMENTARI INDUSTRIA LIVELLO DI INSERIMENTO: 5 (1925 euro lordi) o 6 (1770 euro lordi) in base all'esperienza maturata.
SEDE DI LAVORO: Sommacampagna (VR).
AIUTO CUOCO/A datore di lavoro: Gi Group
Gi Group è un datore di lavoro eccellente, che offre un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo a Sommacampagna (VR). I dipendenti possono beneficiare di opportunità di crescita professionale e formazione continua, lavorando in un settore dinamico come quello della gastronomia. Con orari di lavoro regolari e un focus sulla qualità e la sicurezza alimentare, Gi Group promuove una cultura aziendale basata su passione, responsabilità e innovazione.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere AIUTO CUOCO/A
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità .
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità . Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità .
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità !
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come AIUTO CUOCO/A
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Gi Group. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di AIUTO CUOCO/A.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Gi Group
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Gi Group e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Gi Group e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità .
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Gi Group. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
