In sintesi
- Mansioni: Supervisiona il servizio e coordina il team per garantire un'esperienza cliente eccezionale.
- Azienda: Importante realtà nel settore della ristorazione a Firenze Centro.
- Benefit: Contratto CCNL, RAL fino a €30.000 e ticket pasto di €10 al giorno.
- Altre informazioni: Opportunità di crescita professionale in un ambiente organizzato e in forte sviluppo.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team dinamico e contribuisci a creare esperienze indimenticabili per i clienti.
- Qualifiche: Esperienza di 2-3 anni in ruoli di supervisione nella ristorazione e ottime capacità comunicative.
La retribuzione prevista è compresa tra 27000 - 33000 € per anno.
La Divisione Permanent di Generazione Vincente S. p.
A., specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione con sede a Firenze Centro un/una:
Posizione
La figura rappresenterà il collegamento tra le indicazioni della Direzione e la loro applicazione operativa, garantendo ordine, efficienza e qualità del servizio .
Principali responsabilitÃ
- Condurre il briefing giornaliero, condividendo con il team informazioni su menu, allergeni, priorità e organizzazione del turno;
- Coordinare camerieri, runner e addetti all’accoglienza , gestendo stazioni, pause, rotazioni e coperture;
- Supervisionare il servizio, monitorando tempi, flussi, attenzione ai tavoli e gestione degli ospiti VIP;
- Anticipare criticità e intervenire tempestivamente nella gestione di ritardi, reclami e richieste particolari;
- Garantire il rispetto degli standard di servizio e la qualità dell’esperienza del cliente;
- Coordinarsi costantemente con la cucina per assicurare un servizio fluido e puntuale;
- Confrontarsi con Direttore e Vice Direttore sull’andamento del turno, sulle performance del team e sulle eventuali criticità ;
- Supportare la cassa quando necessario, in particolare nella gestione di richieste specifiche e conti complessi;
- Essere un punto di riferimento autorevole per il team, garantendo ritmo, energia e coordinamento durante tutto il servizio .
- Esperienza consolidata di almeno
- 2-3 anni in ruoli quali
Capo Sala, Capo Cameriere o Floor Supervisor , preferibilmente maturata nel settore della ristorazione;
- Solide capacità di leadership operativa e comprovata esperienza nella gestione e coordinamento di un team di sala;
- Conoscenza delle tecniche di servizio e delle principali dinamiche operative della ristorazione;
- Ottime capacità comunicative e relazionali;
- Capacità di problem solving e gestione delle criticità in contesti caratterizzati da ritmi elevati;
- Autorevolezza, energia, presenza e capacità di mantenere il controllo del servizio anche nei momenti di maggiore affluenza;
- Ottima conoscenza della lingua italiana, inglese e spagnola ;
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e giorni festivi .
- Altre informazioni
- L’inserimento contrattuale sarà definito in base all’esperienza e alle competenze maturate dal candidato.
- Si applica il
- CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo , con
RAL fino a € 30.000 + ticket da € 10 per ogni giorno lavorato in base all’esperienza maturata nel ruolo.
• Sede di lavoro
Firenze centro.
- Orario di lavoro: full-time,6 su 7 su turni, con disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
- Inserimento in una realtà organizzata e in forte sviluppo nel settore della ristorazione, con concrete opportunità di crescita professionale.
- Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D. Lgs. n.198/2006)
I candidati ambosessi L. 903/77 - D. Lgs. n. 198/2006, sono invitati a leggere informativa privacy ex art.13 REG. UE 2016/679
#J-18808-Ljbffr
FLOOR SUPERVISOR datore di lavoro: Generazione vincente S.p.A.
Generazione Vincente S.p.A. è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo presso una struttura sanitaria di Milano. I dipendenti possono beneficiare di opportunità di crescita professionale, formazione continua e un forte supporto per il benessere dei pazienti, rendendo ogni giorno significativo e gratificante. La cultura aziendale promuove l'empatia e la riservatezza, valori fondamentali per chi lavora con utenti non vedenti.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Generazione vincente S.p.A.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere FLOOR SUPERVISOR
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità .
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità . Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità .
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità !
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come FLOOR SUPERVISOR
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Generazione vincente S.p.A.. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di FLOOR SUPERVISOR.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Generazione vincente S.p.A.
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Generazione vincente S.p.A. e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Generazione vincente S.p.A. e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità .
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Generazione vincente S.p.A.. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
