In sintesi
- Mansioni: Gestisci la preparazione dei primi piatti in una cucina premiata.
- Azienda: Ristorante di alta qualità con un team dedicato e un'atmosfera collaborativa.
- Benefit: Stipendio competitivo, possibilità di alloggio e lavoro in un ambiente stimolante.
- Altre informazioni: Facilmente raggiungibile e opportunità di crescita professionale.
- Perché questo lavoro: Unisciti a noi per creare piatti deliziosi e fare la differenza nella cucina mediterranea.
- Qualifiche: Esperienza come capo partita nei primi di almeno 2 stagioni.
La retribuzione prevista è compresa tra 3000 - 3000 € per mese.
Per la nostra premiata cucina (89 punti Falstaff e 14 punti Gault Millau) con il nostro ristorante alla carta "Kohlern & Amore" a pranzo con piatti prettamente del territorio e piatti di spicco della cucina mediterranea, e per il menu serale nell'ambito della mezza pensione per gli ospiti dell'albergo, sempre sotto la guida del nostro chef Raffaele Liuzzi, assumiamo da subito al 8 novembre 2026 e dal 4 dicembre 2026 al 6 gennaio 2027 capo partita primi piatti (f/m/n).
Facilmente raggiungibili in funivia oppure con il bus sostitutivo da Bolzano. Per scendere a Bolzano dopo il lavoro alla sera ci si può aggregare con altri membri dello staff. Offriamo anche l'alloggio.
Stipendio lordo a partire da Euro 3000,00 con 60 ore lavorative a settimana.
Lei ha le qualifiche per la posizione che cerchiamo e se ha esperienza come capo partita dei primi di minimo 2 stagioni? Allora aspettiamo con molto interesse la Sua candidatura esclusivamente via email.
Cristina & Josef e 20 dipendenti dedicati.
Capo partita primi piatti (f/m/n) datore di lavoro: Gasthof Kohlern
Lavorare presso il ristorante "Kohlern & Amore" significa entrare a far parte di un ambiente stimolante e premiato, dove la passione per la cucina mediterranea e del territorio si unisce a un team affiatato. Offriamo opportunità di crescita professionale sotto la guida esperta dello chef Raffaele Liuzzi, con la possibilità di alloggio e un salario competitivo, il tutto in una location facilmente raggiungibile da Bolzano. Unisciti a noi per un'esperienza lavorativa gratificante e significativa nel cuore delle Dolomiti.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Capo partita primi piatti (f/m/n)
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Capo partita primi piatti (f/m/n)
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Gasthof Kohlern. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Capo partita primi piatti (f/m/n).
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Gasthof Kohlern
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Gasthof Kohlern e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Gasthof Kohlern e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Gasthof Kohlern. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
