In sintesi
- Mansioni: Supervisare le operazioni di stewarding e garantire standard elevati di pulizia e sicurezza.
- Azienda: Four Seasons, un leader nel settore dell'ospitalità di lusso.
- Benefit: Stipendio competitivo, formazione, sconti e pasti gratuiti per i dipendenti.
- Altre informazioni: Opportunità di crescita professionale in un ambiente collaborativo e dinamico.
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team che crea esperienze indimenticabili in un ambiente iconico.
- Qualifiche: 2-3 anni di esperienza in ruoli di stewarding e conoscenza degli standard HACCP.
La retribuzione prevista è compresa tra 40000 - 50000 € per anno.
Four Seasons è alimentato dalle nostre persone. Siamo un collettivo di individui che desiderano migliorare, spingersi verso nuove vette e trattare gli altri come vorremmo essere trattati a nostra volta. I membri del nostro team in tutto il mondo creano esperienze straordinarie per i nostri ospiti, residenti e partner attraverso un impegno per il lusso con un cuore genuino. Sappiamo che il modo migliore per consentire alle nostre persone di offrire queste eccezionali esperienze agli ospiti è attraverso un'esperienza e una cultura aziendale di livello mondiale.
Presso Four Seasons, crediamo nel riconoscere un volto familiare, nel dare il benvenuto a uno nuovo e nel trattare tutti noi incontriamo nel modo in cui vorremmo essere trattati. Che tu lavori con noi, soggiorni con noi, viva con noi o scopra con noi, crediamo che il nostro scopo sia creare impressioni che rimarranno con te per tutta la vita. Questo deriva dalla nostra convinzione che la vita sia più ricca quando ci connettiamo veramente con le persone e il mondo che ci circonda.
Il Supervisore Stewarding svolge un ruolo chiave nel supportare le operazioni di Food & Beverage garantendo i più alti standard di pulizia, igiene e sicurezza in tutte le aree della cucina, dei punti vendita e del retro. Questa posizione supervisiona le attività quotidiane del team di stewarding, supporta le operazioni culinarie e F&B e garantisce la piena conformità agli standard di Four Seasons, alle linee guida HACCP e alle normative locali.
Cosa farai:- Supervisionare le operazioni quotidiane di stewarding in tutte le aree di Food & Beverage e cucina.
- Guidare, coordinare e supportare il team di stewarding durante i turni, garantendo efficienza e prontezza operativa.
- Mantenere i più alti standard di pulizia, igiene e sicurezza nelle cucine, nelle aree di stoccaggio, nelle stazioni di lavaggio e nel retro.
- Garantire la piena conformità alle procedure HACCP, alle normative sulla salute e sicurezza e alle politiche aziendali.
- Collaborare strettamente con i team culinari e F&B per supportare il flusso operativo e i requisiti di servizio.
- Organizzare compiti quotidiani, assegnazioni di turno e preparazione delle aree di lavoro prima, durante e dopo il servizio.
- Monitorare l'uso corretto, la manutenzione e la pulizia delle attrezzature, delle macchine e delle forniture di stewarding.
- Supportare il controllo dell'inventario, il monitoraggio delle scorte e i processi di ordinazione per il dipartimento di stewarding.
- Agire proattivamente per identificare e risolvere problemi operativi o legati all'igiene.
- Assistere nella formazione sul campo, nello sviluppo delle prestazioni e nella motivazione del team di stewarding.
- Promuovere un ambiente di lavoro positivo, collaborativo e focalizzato sulla sicurezza.
- 2-3 anni di esperienza in un ruolo di stewarding o back-of-house, preferibilmente all'interno di hotel di lusso o operazioni di ristorazione strutturate.
- Solida conoscenza degli standard HACCP, dell'igiene e delle normative sulla sicurezza sul lavoro.
- Forti capacità di leadership con un approccio pratico e operativo.
- Buone capacità organizzative, attenzione ai dettagli e capacità di gestire le priorità.
- Affidabilità, flessibilità e un forte senso di responsabilità.
- Buone capacità di comunicazione e lavoro di squadra.
- Fluenza in italiano e inglese.
- Devi avere i diritti per lavorare in Italia.
- Flessibilità per lavorare su turni, nei fine settimana e nei giorni festivi.
- Stipendio competitivo, salari e un pacchetto di benefici completo.
- Eccellenti opportunità di formazione e sviluppo.
- Sconto per i dipendenti per soggiorni in qualsiasi Four Seasons in tutto il mondo.
- Lavaggio a secco gratuito per uniformi dei dipendenti.
- Pasti gratuiti per i dipendenti.
- Posizione a tempo pieno presso l'Hotel Danieli, Venezia.
- Flessibilità per lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi secondo necessità.
- Devi possedere il diritto legale di lavorare in Italia.
Stewarding Supervisor datore di lavoro: Four Seasons Hotels Ltd
Four Seasons è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente di lavoro collaborativo e orientato alla crescita personale. Situato nel cuore di Venezia, l'Hotel Danieli non solo offre opportunità di sviluppo professionale attraverso una formazione di alta qualità, ma anche vantaggi unici come sconti per i dipendenti e pasti gratuiti. La nostra cultura aziendale si basa sul rispetto reciproco e sull'impegno a creare esperienze indimenticabili, rendendo ogni giorno al lavoro significativo e gratificante.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Four Seasons Hotels Ltd
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Stewarding Supervisor
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Stewarding Supervisor
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Four Seasons Hotels Ltd. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Stewarding Supervisor.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Four Seasons Hotels Ltd
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Four Seasons Hotels Ltd e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Four Seasons Hotels Ltd e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Four Seasons Hotels Ltd. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
