In sintesi
- Mansioni: Preparare miscele di sciroppi con precisione e controllare i parametri di prodotto.
- Azienda: Fonte Ilaria, parte del Gruppo Montecristo, leader nel settore delle acque minerali.
- Benefit: Retribuzione competitiva, buoni pasto, welfare e formazione continua.
- Altre informazioni: Ambiente dinamico con turni a ciclo continuo e possibilità di crescita professionale.
- Perché questo lavoro: Un'opportunità per contribuire alla qualità di prodotti alimentari in un ambiente certificato.
- Qualifiche: Diploma tecnico o qualifica professionale, esperienza nella preparazione di miscele alimentari.
La retribuzione prevista è compresa tra 24000 - 26000 € per anno.
Chi siamo Fonte Ilaria fa parte di Gruppo Montecristo, insieme ad Acqua San Bernardo e Fonti di Posina: tre sorgenti storiche italiane, quattro stabilimenti produttivi, un gruppo che continua a investire sui propri impianti e sulle proprie persone.
Il ruolo Per lo stabilimento di Lucca cerchiamo un/una Addetto/a Sala Sciroppi, con riporto al Capoturno di Produzione. È il ruolo che sta all'inizio di tutto: dalla sala sciroppi esce la miscela che diventa il prodotto finito. Il tuo compito è prepararla nel rispetto esatto delle ricette, verificarne i parametri e garantirne la tracciabilità. È un lavoro di precisione, non di velocità: contano il dosaggio corretto, il controllo puntuale e registrazioni sempre complete.
Di cosa ti occuperai:
- Preparazione delle miscele: dosaggio e miscelazione di zucchero, aromi, acidificanti e ingredienti secondo le ricette approvate.
- Controllo dei parametri: verifica del grado zuccherino, dell'acidità e degli altri parametri di prodotto, con registrazione dei risultati.
- Tracciabilità: registrazione dei lotti degli ingredienti utilizzati, a garanzia della tracciabilità del prodotto.
- Sanificazione degli impianti: esecuzione dei cicli CIP e della sanificazione di serbatoi e tubazioni della sala.
- Approvvigionamento: gestione ordinata delle scorte a bordo sala e prelievo degli ingredienti dal magazzino.
- Segnalazione delle anomalie: comunicazione tempestiva di anomalie di prodotto o di impianto al Capoturno e alla Qualità.
Requisiti essenziali:
- Diploma tecnico, preferibilmente a indirizzo chimico o alimentare, oppure qualifica professionale.
- Esperienza nella preparazione di miscele alimentari o in ruoli di produzione affini.
- Precisione e rigore nel seguire ricette, procedure e registrazioni: è la competenza centrale del ruolo.
- Disponibilità al lavoro su turni a ciclo continuo, con intensificazione nel periodo estivo.
- Formazione sicurezza (D.Lgs. 81/2008) e HACCP, anche da conseguire a nostro carico.
Costituiscono titolo preferenziale:
- Esperienza nel beverage o nell'industria alimentare, in particolare in sala sciroppi, preparazione miscele o dosaggio ingredienti.
- Conoscenza dei cicli CIP e delle procedure di sanificazione degli impianti.
- Esperienza in contesti certificati BRCGS, IFS o ISO 22000.
- Dimestichezza con la registrazione dati e con i sistemi gestionali di produzione.
Retribuzione fissa 24.000–26.000 € lordi annui su 14 mensilità CCNL Alimentari Industria. Con le maggiorazioni per i turni a ciclo continuo, la retribuzione annua aumenta. Contratto a tempo determinato. Buoni pasto, welfare e sanità integrativa da CCNL. Formazione su ricette, parametri di prodotto, HACCP e sicurezza, con affiancamento strutturato: valutiamo anche profili da formare che abbiano precisione e serietà. Un ruolo con una responsabilità reale sulla qualità del prodotto, in uno stabilimento certificato BRCGS e IFS.
Ambiente di lavoro: turni a ciclo continuo; ambiente con umidità e utilizzo di prodotti per la sanificazione; il ruolo richiede precisione nei dosaggi. Sede: Monsagrari. Bacino di riferimento: Lucca e la Piana, Capannori, Porcari, Altopascio, Versilia, Valdinievole e Pisano. Valutiamo le candidature esclusivamente sulla base delle competenze e dell'esperienza professionale. La ricerca è rivolta a candidati di tutti i generi (D.Lgs. 198/2006) e di ogni età e nazionalità (D.Lgs. 215/03 e 216/03). Dati trattati ai sensi del Reg. UE 2016/679.
Addetto/a di Produzione Sala Sciroppi datore di lavoro: Fonte Ilaria S.p.A.
Fonte Ilaria S.p.A. è un datore di lavoro eccezionale, situato a Lucca, che offre un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo. I dipendenti possono beneficiare di opportunità di crescita professionale attraverso formazione continua e un forte focus sulla sicurezza alimentare. La cultura aziendale promuove la precisione e l'attenzione ai dettagli, rendendo ogni giorno di lavoro significativo e gratificante.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Fonte Ilaria S.p.A.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Addetto/a di Produzione Sala Sciroppi
✨Fai girare la voce tra i tuoi contatti
Nel settore della produzione e manifattura, il passaparola è fondamentale. Parla con amici e familiari che potrebbero conoscere aziende che cercano personale temporaneo. Spesso, le posizioni non sono annunciate online e le aziende si affidano a referenze.
✨Contatta le agenzie di lavoro interinale
Le agenzie di lavoro interinale sono il tuo miglior alleato per trovare lavori temporanei in questo settore. Fai una lista delle agenzie specializzate nella produzione e visita i loro siti per vedere le offerte. Potresti anche portare il tuo CV direttamente in agenzia!
✨Partecipa a fiere del lavoro
Le fiere del lavoro sono ottime occasioni per entrare in contatto diretto con le aziende nel settore della produzione. Non perdere l'occasione di presentarti di persona e di farti notare: preparati con un breve pitch su di te e le tue competenze.
✨Sfrutta le piattaforme online per trovare contratti temporanei
Ci sono tanti siti web dedicati a offerte di lavoro temporaneo. Fai una ricerca e iscriviti a quelli che pubblicano posizioni nel settore della produzione e manifattura. Non dimenticare di controllare costantemente, perché le opportunità possono apparire e scomparire rapidamente!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Addetto/a di Produzione Sala Sciroppi
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza pratica:Nel settore della produzione e manifattura, è fondamentale mostrare la tua esperienza pratica e qualsiasi progetto rilevante a cui hai partecipato. Fai risaltare le tue abilità tecniche e le macchine che sai utilizzare. Non dimenticare di menzionare eventuali attestati di sicurezza o formazione specifica che hai ricevuto.
Focalizzati sulle tue competenze da lavoro in team:Il lavoro in produzione spesso richiede un forte spirito di collaborazione. Nella tua lettera di presentazione, evidenzia situazioni in cui hai lavorato con successo in gruppo, risolto conflitti o raggiunto obiettivi comuni. Questo dimostra che sai come integrarti nel team di Fonte Ilaria S.p.A..
Sii chiaro sulla tua disponibilità:Poiché stai facendo domanda per un lavoro temporaneo, è importante essere chiaro sulla tua disponibilità e sulle tue aspettative. Spiega quando puoi iniziare e quanto a lungo sei disponibile per lavorare. Questo aiuta Fonte Ilaria S.p.A. a capire come puoi adattarti ai loro bisogni.
Personalizza il tuo CV per il ruolo:Quando invii la tua candidatura, assicurati di adattare il tuo CV per la posizione specifica. Metti in evidenza le esperienze recenti che sono più pertinenti. Se hai già lavorato in posizioni temporanee o in ruoli simili, sottolinealo per dimostrare la tua prontezza e adattabilità.
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Fonte Ilaria S.p.A.
✨Mostra il tuo know-how tecnico
Nel settore della produzione e manifattura, è essenziale dimostrare la tua padronanza dei processi produttivi. Fai un po' di pratica con le tecniche di produzione comuni e, se possibile, portati dietro un portfolio di progetti o esperienze pertinenti. Questo può davvero colpire l'intervistatore!
✨Preparati per le domande pratiche
Aspettati domande pratiche o scenari di problemi comuni che potresti affrontare nella produzione. Ad esempio, potrebbero chiederti come risolveresti un guasto in linea o come ottimizzare un processo. Assicurati di pensare a esempi concreti da condividere!
✨Crea una buona impressione sul lavoro di squadra
Nei ruoli temporanei, il lavoro di squadra è fondamentale. Sottolinea esperienze passate dove hai collaborato con successo con altri, magari per affrontare scadenze strette o risolvere problematiche nel processo produttivo. Questo dimostra che sei flessibile e pronto ad adattarti!
✨Rendi concreto il tuo interesse
Dal momento che il lavoro è temporaneo, fai capire all'azienda che sei motivato a dare il massimo anche in un breve periodo. Mostra entusiasmo per il ruolo e vorrei sapere come puoi contribuire rapidamente ai progetti in corso. Questo potrebbe fare la differenza nella scelta finale!
