In sintesi
- Mansioni: Coordina il team di sala e garantisce un servizio impeccabile per una clientela di alto profilo.
- Azienda: Fontanelle Estate, un'esperienza di lusso nel cuore della Toscana.
- Benefit: Ambiente dinamico, opportunità di crescita, vitto e alloggio per dipendenti non residenti.
- Altre informazioni: Lavoro stimolante con 2 giorni di riposo settimanali.
- Perché questo lavoro: Unisciti a noi per creare esperienze indimenticabili in una location da sogno.
- Qualifiche: Esperienza nell'ospitalità di lusso e ottime doti di leadership.
La retribuzione prevista è compresa tra 24300 - 29700 € per anno.
Un complesso di grande fascino, nel cuore della Toscana, situato sulla sommità di una collina a Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, immerso nella tranquillità della campagna toscana. Fontanelle Estate è il brand della Famiglia Bolfo, che include Hotel Le Fontanelle (5 stelle), l’azienda vitivinicola Vallepicciola e il nuovo hotel 5 stelle lusso, The Club House, inaugurato nel maggio 2022. Offriamo un’esperienza unica, all’insegna del lusso e del relax, in una location di rara bellezza.
Luogo di lavoro: Castelnuovo Berardenga, Siena, Toscana
Tipologia: A tempo pieno, in sede.
Ruolo: Siamo alla ricerca di un Secondo Maître motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage. Il candidato ideale ha maturato almeno due anni di esperienza nell’ospitalità di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata dovrà dimostrare empatia e capacità di gestione delle elevate aspettative della clientela, coordinando un team di 8-10 persone e operando sotto la supervisione del Maître, contribuendo a garantire un servizio impeccabile in linea con gli standard della struttura.
Responsabilità principali:
- Coordinamento e supervisione dello staff di sala
- Accoglienza e gestione degli ospiti
- Organizzazione del servizio e dei turni
- Collaborazione con la cucina e il proprio responsabile per garantire un flusso di servizio efficiente
- Gestione delle prenotazioni e risoluzione delle eventuali criticità
- Mantenimento degli standard di qualità del locale
Requisiti:
- Esperienza comprovata nel ruolo
- Ottime capacità di leadership e comunicazione
- Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli
- Capacità di lavorare sotto pressione e problem solving
- Conoscenza dei principali protocolli di servizio
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nelle festività
- Conoscenza almeno della lingua inglese
- Preferibilmente automunito/a
Cosa Offriamo:
- Ambiente di lavoro stimolante e dinamico
- Opportunità di crescita e di sviluppo professionale
- Pacchetto retributivo in linea con il ruolo
- 2 giorni di riposo settimanali
- Vitto durante il turno di lavoro
- Alloggio per dipendenti non residenti
Ulteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio.
Secondo Maître datore di lavoro: Fontanelle Estate
Fontanelle Estate offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico nel cuore della Toscana, dove il lusso incontra la tranquillità della campagna. I dipendenti possono beneficiare di opportunità di crescita professionale, un pacchetto retributivo competitivo e un'ottima qualità della vita, grazie a due giorni di riposo settimanali e vitto durante il turno. Lavorare qui significa far parte di un team dedicato a garantire un servizio impeccabile in una location di rara bellezza, ideale per chi cerca un'esperienza lavorativa significativa e gratificante.
