In sintesi
- Mansioni: Gestisci il bar dell'hotel e del bar piscina, creando cocktail e accogliendo gli ospiti.
- Azienda: Fontanelle Estate, un luogo di lusso nel cuore della Toscana.
- Benefit: Ambiente dinamico, opportunità di crescita, vitto e alloggio per dipendenti non residenti.
- Altre informazioni: Lavoro a tempo pieno con turni, weekend e festività .
- Perché questo lavoro: Unisciti a un team di eccellenza e lavora in una location da sogno.
- Qualifiche: Esperienza nel settore, ottime doti comunicative e leadership.
La retribuzione prevista è compresa tra 18000 - 22000 € per anno.
Un complesso di grande fascino, nel cuore della Toscana, situato sulla sommità di una collina a Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, immerso nella tranquillità della campagna toscana. Fontanelle Estate è il brand della Famiglia Bolfo, che include Hotel Le Fontanelle (5 stelle), l’azienda vitivinicola Vallepicciola e il nuovo hotel 5 stelle lusso, The Club House, inaugurato nel maggio 2022. Offriamo un’esperienza unica, all’insegna del lusso e del relax, in una location di rara bellezza.
Luogo di lavoro: Castelnuovo Berardenga, Siena, Toscana
Tipologia: A tempo pieno, in sede.
Ruolo: Siamo alla ricerca di un Barman motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage. Il candidato ideale ha maturato almeno 2 anni di esperienza nell’ospitalità di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, che gli permettano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione del Bar dell’Hotel e del Bar Piscina, coordinando una brigata di 3 persone, operando in stretta collaborazione e con il supporto del Maître, e contribuendo a garantire servizi impeccabili e standard elevati in linea con il posizionamento della struttura.
Responsabilità principali:
- Gestione operativa e organizzativa dei due punti bar (Hotel e Piscina)
- Accoglienza e gestione degli ospiti
- Preparazione e servizio di bevande, cocktail e prodotti di caffetteria secondo gli standard della struttura
- Coordinamento e supervisione della brigata bar
- Collaborazione con il Maître per la pianificazione del servizio e l’ottimizzazione delle attivitÃ
- Controllo delle scorte, ordini e corretta conservazione dei prodotti
- Garanzia del rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di qualitÃ
- Cura dell’ordine, della pulizia e dell’immagine dei punti bar
Requisiti:
- Esperienza comprovata nel ruolo
- Ottime capacità di leadership e comunicazione
- Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli
- Capacità di lavorare sotto pressione e problem solving
- Buona conoscenza delle tecniche di miscelazione e dei principali prodotti beverage
- Capacità organizzative e di gestione del personale
- Professionalità , affidabilità e orientamento al servizio
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nelle festivitÃ
- Conoscenza almeno della lingua inglese
- Preferibilmente automunito/a
Cosa Offriamo:
- Ambiente di lavoro stimolante e dinamico
- Opportunità di crescita e di sviluppo professionale
- Pacchetto retributivo in linea con il ruolo
- 2 giorni di riposo settimanali
- Vitto durante il turno di lavoro
- Alloggio per dipendenti non residenti
- Ulteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio.
Il trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR).
Barman datore di lavoro: Fontanelle Estate
Fontanelle Estate è un datore di lavoro eccezionale, situato nel cuore della Toscana, che offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico. I dipendenti possono beneficiare di opportunità di crescita professionale, un pacchetto retributivo competitivo e un'atmosfera di lusso e relax, immersi nella bellezza della campagna toscana. Con un forte focus sul servizio al cliente e un team collaborativo, lavorare qui significa far parte di un'esperienza unica nel settore dell'ospitalità di lusso.
