In sintesi
- Mansioni: Coordina e supervisiona le attività della cucina, pianificando menù e gestendo il personale.
- Azienda: Fondazione Casa di Riposo di Montiglio, un ambiente collaborativo e accogliente.
- Benefit: Assistenza sanitaria integrativa e welfare aziendale di €250 all'anno.
- Altre informazioni: Possibilità di conferma a tempo indeterminato dopo 6 mesi.
- Perché questo lavoro: Un'opportunità per fare la differenza nella vita degli altri attraverso la cucina.
- Qualifiche: Attestato HACCP e formazione sulla sicurezza sul lavoro richiesti.
La retribuzione prevista è compresa tra 30000 - 40000 € per anno.
La Fondazione Casa di Riposo di Montiglio è alla ricerca di una risorsa da inserire a tempo pieno e determinato per mesi n. 6 (finalizzato a conferma a tempo indeterminato) nell’organico dell’Ente.
La risorsa ricoprirà la mansione di Capo cuoco all’interno della mensa della Struttura. Tale ruolo consisterà nel coordinamento, supervisione e pianificazione delle attività che si svolgono nell’area cucina e il personale addetto; pianificherà e progetterà il menù e provvederà alla porzionatura, cottura e presentazione; gestirà le ordinazioni in cucina. Provvederà altresì alla scelta dei prodotti e le materie prime da acquistare, individuando i fornitori e procedendo anche all’acquisto. Controllerà e verificherà il funzionamento dei materiali e delle strumentazioni presenti in cucina. La risorsa lavorerà osservando e facendo osservare le norme per la sicurezza e per l’igiene (HACCP) applicato alle varie fasi del processo.
La Fondazione richiede il possesso dell’attestato HACCP e la formazione per la sicurezza sul lavoro (D.Lgs. 81⁄08). I diplomi di eventuali qualifiche professionali sono graditi ma non rappresentano un requisito tassativo.
La risorsa presterà servizio per 38 settimanali e sarà inquadrata con C.C.N.L. UNEBA, livello 3^. Ulteriori elementi economici/contrattuali saranno approfonditi in sede di colloquio.
Le candidature potranno essere inviate al seguente indirizzo e-mail:
Benefit:
- Assistenza sanitaria integrativa.
- Welfare aziendale (€ 250,00 annui erogati entro il 24⁄12 di ogni anno)
Sede di lavoro: Di persona
Capo chef datore di lavoro: Fondazione Casa di riposo di Montiglio
La Fondazione Casa di Riposo di Montiglio è un eccellente datore di lavoro che offre un ambiente stimolante e collaborativo per il ruolo di Capo cuoco. Con un forte impegno verso la sicurezza e l'igiene, i dipendenti possono contare su opportunità di crescita professionale e benefici come assistenza sanitaria integrativa e welfare aziendale. La posizione, situata in una struttura dedicata al benessere, permette di contribuire a un'importante missione sociale, rendendo il lavoro significativo e gratificante.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Fondazione Casa di riposo di Montiglio
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Capo chef
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Capo chef
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Fondazione Casa di riposo di Montiglio. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Capo chef.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Fondazione Casa di riposo di Montiglio
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Fondazione Casa di riposo di Montiglio e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Fondazione Casa di riposo di Montiglio e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Fondazione Casa di riposo di Montiglio. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
