In sintesi
- Mansioni: Esegui analisi chimico-fisiche e microbiologiche su prodotti ittici in un laboratorio all'avanguardia.
- Azienda: Fiorital S.p.A., leader nel settore ittico con un forte impegno per la qualità.
- Benefit: Retribuzione competitiva, buoni pasto e opportunità di crescita professionale.
- Altre informazioni: Ambiente dinamico con possibilità di sviluppo e apprendimento continuo.
- Perché questo lavoro: Contribuisci a garantire la freschezza e la sicurezza alimentare dei prodotti che arrivano sulle tavole.
- Qualifiche: Laurea in Biologia, Chimica o Scienze Alimentari e 2-3 anni di esperienza in laboratorio.
La retribuzione prevista è compresa tra 27000 - 30000 € per anno.
Fiorital S.p.A., azienda leader nella commercializzazione di prodotto ittico fresco, congelato e ultracongelato, garantisce ogni giorno l’eccellenza e la freschezza dei prodotti della pesca sulle tavole italiane ed europee. Per il laboratorio interno della nostra sede di Venezia, cerchiamo una figura di Tecnico di Laboratorio con esperienza: un/a professionista con solido background analitico, forte precisione e la determinazione necessaria per garantire i più alti standard di sicurezza alimentare dei nostri prodotti.
Cosa farai in azienda
Inserito/a all’interno del nostro laboratorio aziendale e in costante sinergia con l’ufficio Assicurazione Qualità, sarai il punto di riferimento operativo per l’esecuzione delle analisi chimico-fisiche e microbiologiche, curando parallelamente l’efficienza, la strumentazione e la documentazione del laboratorio. Nello specifico ti occuperai di:
- Eseguire le prove di laboratorio e le analisi chimico-fisiche, microbiologiche e parassitologiche sui prodotti ittici, curando la corretta preparazione dei campioni.
- Gestire e curare operativamente la manutenzione ordinaria, la taratura periodica e la verifica funzionale di tutta la strumentazione analitica.
- Predisporre, compilare e aggiornare la documentazione tecnica necessaria al mantenimento e al miglioramento del sistema qualità di laboratorio (inclusi i requisiti per gli standard IFS FOOD).
- Fornire supporto tecnico-scientifico alla Direzione e all’ufficio Assicurazione Qualità per interpretare e gestire eventuali esiti analitici sfavorevoli, contestazioni da parte dei Clienti o rilievi degli Organi di Controllo Ufficiale.
- Supervisionare la corretta classificazione e gestione dello smaltimento dei rifiuti speciali di laboratorio (es. reagenti chimici, campioni scaduti).
Cosa richiediamo
- Formazione: Laurea in Biologia, Chimica, Scienze e Tecnologie Alimentari, Tecniche di Laboratorio o indirizzi equivalenti.
- Esperienza: 2-3 anni di esperienza pregressa maturata all’interno di laboratori di analisi industriali strutturati, operanti nel settore alimentare.
- Competenze Tecniche: Autonomia nell’esecuzione delle metodiche di base di laboratorio. Ottima propensione all’uso di software gestionali di laboratorio (LIMS) e conoscenza delle norme di corretta prassi di laboratorio.
- Attitudine: Rigore scientifico, spiccata dote organizzativa, attenzione ai dettagli e capacità relazionali.
Cosa offriamo
- Inquadramento: Contratto CCNL Industria Alimentare.
- Retribuzione: 27000€ - 30000€ + buoni pasto.
Tecnico di laboratorio datore di lavoro: Fiorital S.p.a.
Fiorital S.p.A. è un datore di lavoro eccellente, situato nella splendida Venezia, che offre un ambiente di lavoro stimolante e in continua crescita nel settore della qualità alimentare. I dipendenti possono beneficiare di un affiancamento pratico da parte di esperti del settore, opportunità di sviluppo professionale e un forte focus sulla sicurezza alimentare, il tutto in un contesto che valorizza la passione per il mondo ittico e l'innovazione. Inoltre, il contratto CCNL Industria Alimentare e i buoni pasto rendono l'offerta ancora più allettante per chi cerca un impiego significativo e gratificante.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Tecnico di laboratorio
✨Sfrutta le community del settore
Unisciti a forum e gruppi online dedicati alle scienze e tecnologie alimentari. Partecipare a discussioni e condividere le tue idee può aiutarti a farti notare da professionisti del settore, e potrebbe aprire porte a opportunità di lavoro.
✨Partecipa a eventi di networking
Cerca eventi o conferenze nel tuo campo, come fiere alimentari e seminari scientifici. Questi eventi non solo ti permettono di incontrare esperti del settore, ma sono anche una grande occasione per ampliare il tuo networking e magari incontrare direttamente aziende come Fiorital S.p.a..
✨Pensa a progetti pratici
Mostra il tuo interesse e le tue competenze attraverso progetti pratici. Potresti cimentarti in ricerche indipendenti o partecipare a progetti di ricerca universitari. Questo dimostra la tua passione e il tuo impegno, qualità molto apprezzate in un candidato.
✨Candidati direttamente sul nostro sito!
Non dimenticare di tenere d’occhio le offerte di lavoro su Fiorital S.p.a.. Applicare direttamente attraverso il nostro sito aumenta le tue possibilità di essere notato, in quanto le candidature vengono trattate con priorità. Non perdere questa opportunità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Tecnico di laboratorio
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Metti in evidenza le tue competenze tecniche:Nel tuo CV, assicurati di mettere in risalto le competenze tecniche specifiche per il settore delle scienze e tecnologie alimentari, come analisi chimiche o tecniche di lavorazione degli alimenti. Non dimenticare di includere eventuali certificazioni pertinenti che hai conseguito!
Dai spazio alla tua esperienza pratica:Se hai fatto tirocini, progetti lavorativi o esperienze di laboratorio, prenditi il tempo per descriverli nel dettaglio. Questo tipo di esperienza è fondamentale per i ruoli full-time nel nostro settore e dimostra la tua capacità di applicare le conoscenze teoriche nella pratica.
Scrivi una lettera di presentazione coinvolgente:Raccontaci perché sei appassionato delle scienze e tecnologie alimentari e perché vuoi lavorare con noi in Fiorital S.p.a.. Mostraci il tuo entusiasmo e la tua motivazione per accettare sfide e crescere nel campo!
Verifica il tuo profilo LinkedIn:Assicurati che il tuo profilo LinkedIn rispecchi il tuo CV e metta in evidenza le tue esperienze e competenze. È spesso un primo punto di contatto, quindi, fallo risaltare e non dimenticare di collegarlo alla tua applicazione su Fiorital S.p.a..
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Fiorital S.p.a.
✨Studia i principi dell'industria alimentare
Prepara alcune domande sui principi scientifici e tecnologici che riguardano la produzione alimentare. Potrebbero chiederti di spiegare come diversi processi, come la pastorizzazione o la fermentazione, influenzano la qualità e la sicurezza degli alimenti.
✨Mostra la tua familiarità con le norme di sicurezza alimentare
Accertati di essere aggiornato sulle normative e gli standard di sicurezza alimentare, come l'HACCP. Durante l'intervista, dimostra di sapere come queste normative influenzano l'industria e come potresti contribuire a mantenerli.
✨Evidenzia le tue esperienze pratiche
Se hai avuto esperienze precedenti in laboratori o durante stage, parlane! È utile mostrare come le tue mani in pasta ti abbiano dato competenze pratiche che possono essere applicate direttamente nel lavoro a Fiorital S.p.a. come Tecnico di laboratorio.
✨Preparati a casi studio dell'industria
Aspettati domande pratiche o casi studio che richiedono un'analisi critica. Gli intervistatori potrebbero chiederti come risolveresti un problema specifico nella produzione alimentare, quindi preparati a pensare ad alta voce e giustificare le tue scelte.
