In sintesi
- Mansioni: Sviluppa prototipi innovativi e collabora con esperti nel settore alimentare.
- Azienda: Alce Nero, leader nei prodotti alimentari biologici dal 1978.
- Benefit: Contratto di collaborazione, stipendio competitivo e opportunità di crescita professionale.
- Altre informazioni: Ambiente dinamico con possibilità di viaggi in diverse regioni italiane.
- Perché questo lavoro: Contribuisci a un progetto sulla bio-economia circolare e fai la differenza nel settore alimentare.
- Qualifiche: Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari e esperienza in ricerca e sviluppo.
La retribuzione prevista è compresa tra 63000 - 77000 € per anno.
Alce Nero opera nel settore dei prodotti alimentari biologici dal 1978. Lavoriamo perché venga messa al centro la relazione circolare tra tutte le parti in campo: i nostri soci produttori di materia prima e prodotti finiti; noi che ci occupiamo della loro promozione, certificazione e distribuzione e i nostri fruitori che chiudono il cerchio godendosi un cibo buono, sano e giusto alimentando il nostro futuro.
Per un importante progetto sulla bio-economia circolare, Alce Nero è alla ricerca di nuovi collaboratori altamente specializzati che si occuperanno di realizzare attività di ricerca e innovazione lungo tutta la filiera biologica, dalla coltivazione delle materie prime fino alla realizzazione di prototipi TRL 7 di prodotti ad alto valore funzionale attraverso l’utilizzo di nuovi ingredienti e nuove tecnologie e lo studio dei relativi impatti ambientali.
PRINCIPALI ATTIVITA’
- Collaborare con le funzioni interne e i Partner di Ricerca allo sviluppo e implementazione dei prototipi food e non food in linea con gli obiettivi del progetto;
- Monitorare l’intero ciclo di sviluppo degli ingredienti e dei prototipi dalla fase agricola a quella di pre-industrializzazione;
- Eseguire test e prove di shelflife per validare i risultati ottenuti;
- Supportare le funzioni interne ed esterne nella implementazione degli impianti prototipali;
- Analizzare le esigenze del mercato e identificare nuove opportunità di sviluppo tecnologico e di prodotto;
- Redigere report dettagliati e presentazioni sui progressi del progetto;
- Assicurare il rispetto delle normative di settore e degli standard qualitativi;
- Redigere e implementare i piani di qualità di progetto e di prodotto;
- Garantire il rispetto del budget e delle tempistiche di progetto.
Requisiti:
- Laurea magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini; preferibile focus su chimica industriale e degli alimenti;
- Esperienza nella gestione di progetti di ricerca e utilizzo di strumentazioni e macchinari di laboratorio;
- Esperienza nella formulazione di prodotti anche non food;
- Disponibilità a spostamenti presso unità locali presenti in Emilia Romagna, Puglia, Toscana e Lazio.
Alce Nero, con sede in Castel San Pietro Terme, offre un contratto di Collaborazione di 2 anni e comunque per l’intera durata del progetto.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persona di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei Dlgs 215/03 e 216/03.
Dettagli della retribuzione: Intervallo 30.000,00-40.000,00 EUR all'anno.
Specialista ricerca & sviluppo prodotti e ingredienti datore di lavoro: Fine Foods & Pharmaceuticals N.T.M. S.p.A.
Galileo Spa è un datore di lavoro eccellente, che offre un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo presso il suo magazzino di Colleferro. Con opportunità di crescita professionale e un forte focus sulla formazione, i dipendenti possono sviluppare le proprie competenze nel settore della logistica. Inoltre, la posizione strategica dell'azienda e la sua reputazione consolidata nel mercato rendono questa offerta di lavoro particolarmente interessante per chi cerca un impiego significativo e gratificante.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Fine Foods & Pharmaceuticals N.T.M. S.p.A.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Specialista ricerca & sviluppo prodotti e ingredienti
✨Ragazzi, partecipate a fiere e eventi del settore!
Le fiere del food e degli eventi dedicati alle scienze alimentari sono una miniera d’oro! Mettetevi in gioco, incontrate aziende e professionisti e non dimenticate di presentarvi con un pitch coinvolgente su chi siete e cosa cercate.
✨Iscriversi a comunità locali di esperti
Entrate a far parte di gruppi sui social o associazioni professionali nel campo delle scienze e tecnologie alimentari. Questi spazi sono fantastici per scambiare idee e trovare opportunità di lavori temporanei, spesso prima che vengano pubblicizzate!
✨Contattate direttamente le aziende
Non aspettate che le posizioni vengano pubblicate! Inviate una candidatura spontanea a aziende come Fine Foods & Pharmaceuticals N.T.M. S.p.A. o altre nella vostra zona. Fate sapere che siete disponibili per lavori temporanei e che avete voglia di imparare sul campo.
✨Sfruttate le vostre connessioni universitarie
Se siete ancora in corso di studi o neolaureati, non sottovalutate il potere dell'ufficio carriera della vostra università. Spesso hanno contatti con aziende che cercano stagisti o lavoratori temporanei. Una bella opportunità per mettere un piede nel settore!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Specialista ricerca & sviluppo prodotti e ingredienti
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Sottolinea le tue conoscenze scientifiche:Nel campo delle scienze e tecnologie alimentari, è fondamentale dimostrare una solida comprensione dei principi scientifici. Assicurati di menzionare corsi rilevanti, progetti di laboratorio o esperienze pratiche nel tuo CV che dimostrino le tue competenze in microbiologia, chimica degli alimenti e tecnologia dei processi.
Fai brillare la tua passione per il settore:Quando scrivi la tua lettera di motivazione, parliamo della tua motivazione per lavorare nel settore alimentare. Fai notare eventuali esperienze, anche brevi o informali, che abbiamo avuto con l'industria alimentare, siano esse tirocini, progetti universitari o semplici esperienze di volontariato. Questo mostra il tuo interesse genuino e la tua voglia di imparare.
Mostra la tua disponibilità e flessibilità:Poiché stai cercando un lavoro temporaneo, è importante evidenziare la tua disponibilità a lavorare in orari diversi o su turni. Nella tua lettera di motivazione, specifica quando sei disponibile e la tua flessibilità per adattarti a esigenze particolari che Fine Foods & Pharmaceuticals N.T.M. S.p.A. potrebbe avere.
Portafoglio e riferimenti:Anche se potrebbe sembrare strano per un lavoro temporaneo, considera di includere un portfolio se hai progetti, relazioni o presentazioni delle tue ricerche passate. Se hai già fatto esperienze, come tirocini o lavori precedenti, chiedi ai tuoi supervisori di fornirti delle referenze che possano avvalorare le tue competenze e la tua attitudine al lavoro!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Fine Foods & Pharmaceuticals N.T.M. S.p.A.
✨Preparati a rispondere a domande tecniche
Nel settore delle scienze e tecnologie alimentari, aspettati domande su metodi di analisi chimici e microbiologici. Rivedi le tecniche più comuni come l'HPLC o la spettrometria di massa e preparati a discuterne come se fossi un esperto, anche se sei ancora in fase di apprendimento!
✨Metti in mostra il tuo entusiasmo per l'apprendimento
Poiché si tratta di una posizione temporanea, il tuo potenziale di apprendimento e la tua motivazione sono super importanti per Fine Foods & Pharmaceuticals N.T.M. S.p.A.. Assicurati di enfatizzare come questa esperienza possa contribuire alla tua crescita professionale e mostra come sei pronto a dimostrare la tua passione per il campo.
✨Essere pratici è chiave
Nell'intervista, potresti affrontare scenari pratici relativi alla qualità degli alimenti. Prenditi del tempo per pensare a situazioni passate in cui hai dovuto risolvere problemi oi condurre test. Essere in grado di raccontare esperienze concrete dà peso alla tua candidatura!
✨Porta un portfolio dei tuoi lavori
Anche se si tratta di un lavoro temporaneo, un portfolio può fare una grande differenza. Mostra progetti che hai fatto durante i tuoi studi o altre esperienze nel settore. Includi report di ricerca, esperimenti e qualsiasi altra cosa che possa dimostrare le tue capacità tecniche.
