Restaurant Manager - Hotel Splendid Venice, Venezia

Starhotels, una compagnia alberghiera italiana privata che opera nei settori dell'upscale e del lusso, è un leader di mercato nell'industria dell'ospitalità. Il Gruppo vanta 30 hotel situati nel cuore delle migliori destinazioni italiane, Londra, Parigi e New York, con oltre 4.200 camere.

Unisciti a Starhotels e diventa parte del Team F&B presso il nostro Hotel Splendid Venice nel cuore di Venezia. Come Restaurant Manager, sei appassionato nel coordinare le operazioni del ristorante per creare un'atmosfera memorabile per i nostri ospiti. Le tue responsabilità includono:

• Gestire l'organizzazione di tutte le attività relative alla gestione e coordinamento del dipartimento ristorante.
• Migliorare la qualità dei servizi offerti in conformità con gli obiettivi strategici dell'azienda.
• Garantire la conformità alle normative HACCP.
• Gestire il team assicurando che tutti siano ben formati e motivati.
• Gestire le operazioni del ristorante secondo il budget.
• Dimostrare la capacità di essere pratico supportando il team durante le operazioni quotidiane.
• Garantire il massimo livello di soddisfazione degli ospiti mantenendo standard e qualità del servizio.

Requisiti:

• Una personalità unica e una vera passione per l'ospitalità.
• +2 anni di esperienza nel ruolo.
• Capacità di anticipare e risolvere sfide e abilità nella risoluzione dei reclami.
• Impegno a fornire un alto livello di servizio al cliente.
• Alto rendimento nell'uso del PC.
• Versatilità nella gestione di vari scenari lavorativi.
• Parlare fluentemente italiano e inglese; ulteriori lingue sono un plus.

Informazioni aggiuntive:

• Uniformi eleganti con servizio lavanderia gratuito.
• Soggiorni scontati esclusivi all'interno del gruppo.
• Vantaggi aziendali e sconti speciali con le nostre aziende partner.

Le nostre politiche retributive si basano sul Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro (CCNL) per l'Industria Turistica, che prevede 14 pagamenti salariali all'anno. Il pacchetto retributivo totale consiste nello stipendio base contrattuale e nell'indennità provinciale stabilita dalle scale salariali pertinenti, insieme ad ulteriori elementi individuali, da definire durante il processo di assunzione. Questi elementi sono progettati per riconoscere il profilo professionale del candidato, le competenze acquisite, il livello di autonomia e le responsabilità associate al ruolo.

Per questa posizione, offriamo:

• Classificazione: livello B2 o B1 secondo il CCNL Turismo, determinato in base all'esperienza, alle competenze e al grado di autonomia richiesto dal ruolo.
• Compenso: stipendio base allineato con le scale salariali del CCNL Turismo per il livello applicabile.
• Intervallo retributivo: €40.000 - 45.000, più i seguenti componenti aggiuntivi:
• Benefici pasti: buoni pasto da €8 per ogni giorno lavorato, o accesso alla mensa del personale, a seconda della struttura lavorativa.
• Compenso variabile: bonus di performance in conformità con il Contratto Integrativo Aziendale, convertibile in benefici welfare.
• Contributi volontari degli ospiti, pagati tramite busta paga in proporzione alla reale presenza lavorativa.
• MBO 10%

Inoltre, tutti i dipendenti di Starhotels beneficiano di un Contratto Integrativo Aziendale, che fornisce condizioni migliorate e vantaggi aggiuntivi in vari aspetti del rapporto di lavoro.

Crescita eccezionale con:

• Opportunità di avanzamento carriera attraverso il nostro Programma di Gestione delle Performance.
• La possibilità di far parte di un'organizzazione ambiziosa che valorizza e nutre il proprio talento.
• Formazione continua e opportunità di sviluppo professionale.

Presso Starhotels, il nostro impegno per l'uguaglianza e l'inclusione esprime il nostro desiderio di creare un ambiente di lavoro che riconosca e apprezzi l'unicità di ogni persona e promuova la diversità in tutte le sue sfumature. Questa posizione è aperta a candidati di tutti i background, indipendentemente da etnia, genere, orientamento sessuale o disabilità. Unisciti a noi per plasmare la tua carriera straordinaria!