In sintesi
- Mansioni: Guida l'integrazione della sicurezza alimentare e qualità nel ciclo di vita del gelato.
- Azienda: Ferrero, leader nel settore alimentare con un forte focus sull'innovazione.
- Benefit: Opportunità di crescita professionale, ambiente dinamico e collaborazione internazionale.
- Altre informazioni: Ambiente stimolante con opportunità di apprendimento continuo e viaggi globali.
- Perché questo lavoro: Contribuisci a progetti innovativi e garantisci standard di qualità elevati nel gelato.
- Qualifiche: Master in Tecnologia Alimentare e esperienza nel settore alimentare, preferibilmente nel gelato.
La retribuzione prevista è compresa tra 82800 - 101200 € per anno.
Overview
In this role you drive Food Safety & Quality (FSQ) integration across the Ice Cream product lifecycle, ensuring safety and quality principles are embedded from concept to market. You act as the FSQ reference for Ice Cream projects and define actionable Product FSQ Specifications. You collaborate with R&D, Marketing, Legal, Packaging and Manufacturing to safeguard Ferrero’s standards while supporting innovation. You’ll own the Ice Cream FSQ perimeter in a global, dynamic environment, contributing to portfolio evolution and integration of new products from M&A. You also lead FSQ KPI development and the Product FSQ Innovations dashboard for visibility and governance.
Responsabilità
- Embed FSQ requirements across Stage & Gate during product development
- Incorporate FSQ criteria from early design phases with R&D and stakeholders
- Verify safety and quality during industrial trials and start of production
- Create and maintain Product FSQ Specifications for the Ice Cream category across raw materials, process parameters, shelf life, sensory characteristics and finished products
- Drive continuous improvement of FSQ documents using plant audits, field operations and consumer feedback
- Serve as FSQ reference for deviations and non-conformities and participate in governance discussions
- Develop and manage FSQ KPIs and the Product FSQ Innovation dashboard to track progress across projects
Requisiti fondamentali
- Master in Food Technology or related discipline
- solid experience in the food industry in similar FSQ roles, ideally in ice cream
- strong understanding of product technologies, manufacturing processes and category-specific risks
- ability to translate technical knowledge into precise Product FSQ Specifications
- structured, organized, and capable of managing multiple projects
- cross-functional and international collaboration skills
- fluent English
- willingness to travel globally
- collaboration across cross-functional teams
- strong organizational skills
- continuous learning mindset
- FSQ specifications
- Stage & Gate process
- FSQ governance and KPI dashboards
Food Safety & Quality Product Design Ice Cream datore di lavoro: Ferrero
Ferrero è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente stimolante e innovativo per il ruolo di R&D Packaging Process Manager. Con sede ad Alba, in Piemonte, i dipendenti beneficiano di un pacchetto retributivo competitivo, opportunità di crescita professionale e un forte impegno per la diversità e l'inclusione. La cultura aziendale promuove la collaborazione e l'innovazione, permettendo ai membri del team di contribuire attivamente a progetti significativi che plasmano il futuro del packaging sostenibile.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Food Safety & Quality Product Design Ice Cream
✨Connettiti con gli esperti del settore
Partecipare a fiere e conferenze nel campo dell'industria farmaceutica è un ottimo modo per farti notare. Cerca eventi specifici come fiere di settore, dove puoi incontrare reclutatori e personale delle aziende che potrebbero assumerti. Non dimenticare di seguirli sui social media dopo l’evento!
✨Sfrutta le piattaforme di networking professionale
LinkedIn è il tuo amico qui! Unisciti a gruppi professionali legati all'industria farmaceutica e partecipa alle discussioni. In questo modo, puoi farti notare da potenziali datori di lavoro e ricevere informazioni su eventuali opportunità di lavoro.
✨Preparati a colloqui specifici
Quando si tratta di discutere il tuo interesse per un ruolo full-time nell'industria farmaceutica, preparati a domande tecniche e situazionali. Informati sulle ultime ricerche e trend del settore, in modo da dimostrare il tuo impegno e le tue conoscenze durante i colloqui.
✨Candidati attraverso il nostro sito
Non dimenticare che possiamo aiutarti! Quando trovi un'opportunità che ti interessa, candidati direttamente tramite il nostro sito. Ti assicuriamo che il processo sarà semplice e ti permetterà di mettere in mostra il tuo talento nel modo migliore.
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Food Safety & Quality Product Design Ice Cream
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Metti in evidenza le tue certificazioni!:Nel settore farmaceutico, avere certificazioni pertinenti può fare la differenza. Se hai completato corsi o ottenuto riconoscimenti in ambito chimico, biomedico o regolatorio, assicurati di includerli nel tuo CV. Fa vedere che sei impegnato e che hai le competenze necessarie per lavorare in un ambiente così rigoroso.
Utilizza un linguaggio tecnico appropriato:Quando scrivi il tuo CV e la lettera di presentazione, non avere paura di utilizzare la terminologia specifica del settore farmaceutico. Dimostra che conosci gli aspetti chiave come le norme di buona fabbricazione (GMP) o gli studi clinici. Questo può impressionare chi legge, facendoti apparire come un candidato esperto e motivato.
Parla delle tue esperienze pratiche:Nel tuo CV, evidenzia eventuali tirocini, progetti o esperienze lavorative presso aziende farmaceutiche. Anche breve, un’esperienza pratica può mostrare la tua comprensione del settore e la tua capacità di applicare le conoscenze teoriche. Ricorda di menzionare qualsiasi progetto di ricerca o sviluppo in cui sei stato coinvolto.
Focalizzati sulla tua motivazione:Nel settore farmaceutico, le aziende cercano persone appassionate e motivate. Nella tua lettera di presentazione, racconta perché vuoi lavorare per Ferrero e cosa ti affascina di più del settore. Questo non solo dimostra il tuo entusiasmo, ma può anche aiutarti a distinguerti dagli altri candidati.
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Ferrero
✨Fai brillare il tuo background scientifico
Preparati a talkare del tuo percorso accademico e delle esperienze pratiche in laboratorio. In un'industria farmaceutica, è fondamentale dimostrare la tua comprensione dei processi di ricerca e sviluppo, così come della normativa sul controllo qualità. Porta esempi concreti di progetti passati e di come hai superato eventuali difficoltà.
✨Metti in mostra le soft skills
Lavorare nel nostro campo richiede collaborazione e comunicazione. Preparati a discutere situazioni in cui hai dovuto lavorare in team e come hai gestito i conflitti. Le aziende farmaceutiche cercano persone che non solo siano competenti dal punto di vista tecnico, ma che possano anche interagire efficacemente con colleghi e clienti.
✨Aggiorna il tuo know-how sugli strumenti e le tecnologie
Le competenze tecniche sono essenziali nel settore farmaceutico. Assicurati di essere a conoscenza delle ultime tecnologie utilizzate nella laboratori e dei software di analisi di dati. Puoi fare una lista di software che hai già usato e preparati a fare domande su quelli che utilizza Ferrero.
✨Mostra la tua passione per l'industria
Essendo un ruolo full-time, è importante che la tua motivazione emerga durante l'intervista. Condividi letture, conferenze o progetti personali legati al mondo farmaceutico che hai seguito. Dimostra che il tuo interesse va oltre il lavoro e che sei motivato a contribuire attivamente alla missione di Ferrero.
