In sintesi
- Mansioni: Gestisci attività di laboratorio microbiologico e monitoraggio ambientale.
- Azienda: Ferrero, leader mondiale nel settore alimentare dolciario.
- Benefit: Opportunità di carriera, ambiente inclusivo e benefit competitivi.
- Altre informazioni: Ambiente dinamico con opportunità di crescita professionale.
- Perché questo lavoro: Fai la differenza in un'azienda innovativa e globale.
- Qualifiche: Laurea post-laurea in Scienze Alimentari o Microbiologia e 1-3 anni di esperienza.
La retribuzione prevista è compresa tra 60000 - 80000 € per anno.
The purpose of this position is to manage the routine activities in the Microbiology Laboratory and conduct other activities like Environmental Monitoring in the plant, conduct validation and calibration activities in the Laboratory.
- Ensure timely completion of the Microbiology Analysis of all the Raw Materials, Semi-finished Goods and Finished Goods and manage the positive release of the materials post verification of the results.
- Ensure the validation and calibration of all the Equipment in the Microbiology Laboratory.
Also ensure the clean room validation of the Microbiology Laboratory, Laminar air Flows and the sample Pass Boxes.
- Carry out activities related to Environmental Monitoring under Food Safety Zero Risk and ensure compliance to the EMP Plan.
- Support the Food Safety team to conduct the cleaning validation in the production plan and conduct the additional analyses required, if any.
- Main Responsibilities
- Management of Microbiology analysis of Raw Materials, Semi-finished and Finished Goods.
Management of all the routine and non-routine samples referred to Microbiology Laboratory for analysis.
- Manages the inventory of reagents/microbiological media in laboratory, calibration of the tools, application of accident prevention regulations and all other day-to-day routine operations of the laboratory.
- Participates actively in all the tasks assigned in direction to comply to ISO 17025/Good Laboratory Practices (GLP) and actively participated in the Accreditation process of the Laboratory for NABL.
- Actively participates in the Proficiency Testing as per the Annual plan of the Proficiency Testing.
- Supports the Cleaning Validation program and conducts all the analyses as per the protocol.
- Follows and conducts all the analyses related to Environmental Monitoring Program and delivers the results on timely basis. Establishes a trend analysis of the results.
- Coordinates effectively with external stakeholders to conduct relevant validations for Microbiology Laboratory, for example, Autoclave Validations, Clean Room Validation, Laminar Air Flow Validation, etc.
- Effectively writes and implements the Standard Operating Procedures and Work Instructions, creates Formats, as per the local requirements apart from the Group Quality Documents.
About You
Education
- Post-graduate in Food Science/Microbiology/Dairy Microbiology/Food Technology.
Experience
- 1-3 years of experience preferably in FMCG or Food Manufacturing Industry.
Technical Skills
- Good Laboratory Practices (GLP)
- ISO 17025-Internal Auditor Course
- Food Safety/HACCP
- Basic knowledge of Power BI & AI Tools
- Knowledge of 5S, Kaizen
- Analytical and problem-solving skills.
- Ability to work in a fast-paced production environment.
- Strong focus on safety and compliance.
- Effective communication and collaboration skills.
- Job Referral Code: C
What We Offer
Careers with caring built in - discover our benefits here.
About Ferrero
Ferrero began its journey in the small town of Alba in Piedmont, Italy, in 1946.
Today, it is one of the world’s largest sweet‑packaged food companies, with many iconic brands sold in countries all over the world.
Find out more about .
DE&I at Ferrero
Ferrero is committed to building a diverse and inclusive culture in which all employees feel welcomed and appreciated and have the same opportunities.
We believe all our people are equally talented in their own way.
In nurturing the curiosity and natural abilities of our employees, we provide them, generation after generation, the means to succeed personally and professionally, enabling them to craft their journey at Ferrero.
The diversity of our talents is what makes our work environment multicultural, innovative, and highly rewarding.
Find out more here.
#J-18808-Ljbffr
Plant Quality Laboratory Specialist datore di lavoro: Ferrero International S.A.
Ferrero è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente di lavoro stimolante e inclusivo nel cuore della storica Alba, in Piemonte. Con opportunità di crescita professionale e un forte impegno per la sicurezza alimentare e le buone pratiche di laboratorio, i dipendenti possono sviluppare le proprie competenze in un contesto multiculturale e innovativo. Inoltre, Ferrero promuove attivamente la diversità e l'inclusione, garantendo che ogni membro del team si senta valorizzato e supportato nel proprio percorso di carriera.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Ferrero International S.A.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Plant Quality Laboratory Specialist
✨Sfrutta le community del settore
Unisciti a forum e gruppi online dedicati alle scienze e tecnologie alimentari. Partecipare a discussioni e condividere le tue idee può aiutarti a farti notare da professionisti del settore, e potrebbe aprire porte a opportunità di lavoro.
✨Partecipa a eventi di networking
Cerca eventi o conferenze nel tuo campo, come fiere alimentari e seminari scientifici. Questi eventi non solo ti permettono di incontrare esperti del settore, ma sono anche una grande occasione per ampliare il tuo networking e magari incontrare direttamente aziende come Ferrero International S.A..
✨Pensa a progetti pratici
Mostra il tuo interesse e le tue competenze attraverso progetti pratici. Potresti cimentarti in ricerche indipendenti o partecipare a progetti di ricerca universitari. Questo dimostra la tua passione e il tuo impegno, qualità molto apprezzate in un candidato.
✨Candidati direttamente sul nostro sito!
Non dimenticare di tenere d’occhio le offerte di lavoro su Ferrero International S.A.. Applicare direttamente attraverso il nostro sito aumenta le tue possibilità di essere notato, in quanto le candidature vengono trattate con priorità. Non perdere questa opportunità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Plant Quality Laboratory Specialist
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Metti in evidenza le tue competenze tecniche:Nel tuo CV, assicurati di mettere in risalto le competenze tecniche specifiche per il settore delle scienze e tecnologie alimentari, come analisi chimiche o tecniche di lavorazione degli alimenti. Non dimenticare di includere eventuali certificazioni pertinenti che hai conseguito!
Dai spazio alla tua esperienza pratica:Se hai fatto tirocini, progetti lavorativi o esperienze di laboratorio, prenditi il tempo per descriverli nel dettaglio. Questo tipo di esperienza è fondamentale per i ruoli full-time nel nostro settore e dimostra la tua capacità di applicare le conoscenze teoriche nella pratica.
Scrivi una lettera di presentazione coinvolgente:Raccontaci perché sei appassionato delle scienze e tecnologie alimentari e perché vuoi lavorare con noi in Ferrero International S.A.. Mostraci il tuo entusiasmo e la tua motivazione per accettare sfide e crescere nel campo!
Verifica il tuo profilo LinkedIn:Assicurati che il tuo profilo LinkedIn rispecchi il tuo CV e metta in evidenza le tue esperienze e competenze. È spesso un primo punto di contatto, quindi, fallo risaltare e non dimenticare di collegarlo alla tua applicazione su Ferrero International S.A..
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Ferrero International S.A.
✨Studia i principi dell'industria alimentare
Prepara alcune domande sui principi scientifici e tecnologici che riguardano la produzione alimentare. Potrebbero chiederti di spiegare come diversi processi, come la pastorizzazione o la fermentazione, influenzano la qualità e la sicurezza degli alimenti.
✨Mostra la tua familiarità con le norme di sicurezza alimentare
Accertati di essere aggiornato sulle normative e gli standard di sicurezza alimentare, come l'HACCP. Durante l'intervista, dimostra di sapere come queste normative influenzano l'industria e come potresti contribuire a mantenerli.
✨Evidenzia le tue esperienze pratiche
Se hai avuto esperienze precedenti in laboratori o durante stage, parlane! È utile mostrare come le tue mani in pasta ti abbiano dato competenze pratiche che possono essere applicate direttamente nel lavoro a Ferrero International S.A. come Plant Quality Laboratory Specialist.
✨Preparati a casi studio dell'industria
Aspettati domande pratiche o casi studio che richiedono un'analisi critica. Gli intervistatori potrebbero chiederti come risolveresti un problema specifico nella produzione alimentare, quindi preparati a pensare ad alta voce e giustificare le tue scelte.
