In sintesi
- Mansioni: Gestisci la cucina e coordina un team di oltre 10 persone in un ristorante aziendale.
- Azienda: Prestigioso ristorante aziendale a Novara con un ambiente stimolante.
- Benefit: Contratto a tempo indeterminato, stipendio competitivo e orari flessibili.
- Altre informazioni: Opportunità di crescita professionale in un settore in espansione.
- Perché questo lavoro: Fai la differenza in un contesto dinamico e migliora le tue abilità culinarie.
- Qualifiche: Esperienza come cuoco e capacità di gestione del team richieste.
La retribuzione prevista è compresa tra 28000 - 33000 € per anno.
📢 Cerchiamo un/a CAPO CUOCO/A a NOVARA | SETTORE RISTORAZIONE COLLETTIVA
Sei un/a chef con esperienza e desideri coordinare la cucina di un prestigioso ristorante aziendale?
Stiamo cercando un/a
Capo Cuoco/a per un nostro ristorante aziendale a Novara , situato all’interno degli spazi di un importante Cliente.
La risorsa selezionata avrà un ruolo di responsabilità, che prevede la supervisione di un team di oltre 10 persone e la gestione operativa della cucina, garantendo elevati standard qualitativi e organizzativi.
Di seguito alcuni dettagli
Cosa farai?
- Gestione completa della cucina e dei servizi ristorativi.
- Pianificazione del menu.
- Supervisione delle materie prime e degli approvvigionamenti, garantendo efficienza e riduzione degli sprechi.
- Monitoraggio della produttività della cucina.
- Ottimizzazione delle risorse e gestione del team, coordinando turni e performance.
Requisiti richiesti
- Aver maturato una solida esperienza pluriennale come cuoco (primi, secondi, taglio carni ecc.).
- Aver maturato esperienza gestionale nelle seguenti attività: preparazioni, elaborazione menu, ordini, organizzazione del lavoro, coordinamento del team.
- E’ preferibile aver maturato esperienza nel settore della ristorazione collettiva e nella gestione di gruppi di lavoro.
- Conoscenza delle procedure HACCP e in materia di sicurezza sul lavoro.
- Dimestichezza nell’utilizzo del pc.
Dettagli della posizione
Opportunità di lavoro full-time , su 6 giorni: 7 ore dal lunedì al venerdì (dalle 6 alle 13:30). compresa una pausa) e 5 ore al sabato oppure alla domenica (dalle 9 alle 14 indicativamente).
- Contratto di lavoro a tempo indeterminato , 3° livello del CCNL Pubblici esercizi, Ristorazione collettiva e commerciale e turismo, fascia retributiva 28.000-33.000 euro lordi annui.
Se vuoi saperne di più e se desideri metterti in gioco in un contesto stimolante e strutturato, candidati, nella massima riservatezza, al presente annuncio o invia una mail a
Capo chef datore di lavoro: Felsinea Ristorazione S.r.l.
Unisciti a noi come Capo Cuoco/a in un ambiente stimolante a Novara, dove la tua esperienza culinaria sarà valorizzata e potrai guidare un team dedicato. Offriamo un contratto a tempo indeterminato con un orario di lavoro equilibrato, opportunità di crescita professionale e un contesto di lavoro che promuove l'innovazione e la qualità. Siamo impegnati a garantire un ambiente di lavoro positivo e collaborativo, dove ogni membro del team può contribuire al successo della nostra cucina.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Felsinea Ristorazione S.r.l.
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Capo chef
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Capo chef
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Felsinea Ristorazione S.r.l.. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Capo chef.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Felsinea Ristorazione S.r.l.
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Felsinea Ristorazione S.r.l. e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Felsinea Ristorazione S.r.l. e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Felsinea Ristorazione S.r.l.. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
