In sintesi
- Mansioni: Pianifica menù creativi e guida il team in una cucina di alta classe.
- Azienda: Falkensteiner Resort Lago di Garda, un hotel a 5 stelle immerso nella natura.
- Benefit: Stipendio competitivo, opportunità di carriera e vantaggi esclusivi per i membri del team.
- Altre informazioni: Ambiente di lavoro inclusivo con possibilità di crescita personale e professionale.
- Perché questo lavoro: Unisciti a noi per creare esperienze indimenticabili in un ambiente dinamico e stimolante.
- Qualifiche: Esperienza in cucina e capacità di leadership sono fondamentali.
Benvenuti al Falkensteiner Resort Lago di Garda a Salò! Il Falkensteiner Resort Lago di Garda porta l’eleganza contemporanea in una delle destinazioni più suggestive d’Italia. Avvolto da una lussureggiante vegetazione botanica e in perfetta armonia con il dolce ritmo del lago, il resort unisce design raffinato e bellezza naturale. Progettato secondo standard a 5 stelle, l’hotel e le residenze private offrono spazi ideali per il relax, l’attività fisica e nuove ispirazioni, in ogni stagione dell’anno.
Cerchiamo persone motivate che sappiano entusiasmare i nostri ospiti con cuore e passione. La nostra collaborazione si basa sulla parità: ci ispiriamo a vicenda e creiamo insieme esperienze indimenticabili per i nostri ospiti.
Di che cosa ti occuperai:
- Pianificazione e stesura del menù per gli ospiti
- Guida e motivazione dei collaboratori ed elaborazione dei turni di lavoro
- Rispetto degli standard di qualità e verifica della qualità delle pietanze servite
- Pianificazione e attuazione di diverse specialità insieme ai responsabili di bar, ristorante e F&B
- Controllo e cura della pulizia e dell'ordine nella cucina
- Elaborazione e calcolo delle offerte negli outlet F&B
- Acquisto e ordinazione efficiente degli alimenti e loro stoccaggio
- Rispetto e verifica del budget corrente della cucina e dei costi del personale della divisione
- Controllo dell'utilizzo e consumo parsimonioso di energia e strumenti
- Rispetto della normativa HACCP nella cucina
Che cosa ci aspettiamo da te:
- Esperienza lavorativa pluriennale in una cucina
- Formazione professionale completata come cuoco
- Esperienza nella guida e motivazione dei collaboratori
- Buon orientamento ai servizi e alla qualità
- Competenze organizzative e senso degli affari
- Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo
- Atteggiamento positivo, approccio pragmatico ed elevata propensione al problem solving
- Grande disponibilità
Ecco che cosa ti offriamo:
- On-boarding all inclusive per partire subito con il piede giusto
- Contributo attivo alla creazione di un ambiente di lavoro dinamico.
- Possibilità di carriera e di crescita personale in un gruppo di hotel che punta verso l’alto
- Un posto di lavoro a tempo indeterminato con la possibilità di fare carriera all’interno della famiglia Falkensteiner
- Team Member Rate e Family & Friends Special Rates e altri vantaggi sui servizi food & beverage e Spa in oltre 30 hotel e residence Falkensteiner
- Possibilità di cross-exposure in altri hotel Falkensteiner
- Corporate Benefits
Lo stipendio è calcolato sulla base del contratto nazionale per i lavoratori del settore alberghiero e turistico, con possibilità di superarlo tramite consistenti maggiorazioni (a seconda della formazione e dell’esperienza lavorativa).
Invia la tua candidatura selezionando il pulsante “Candidati”! Accoglieremo la tua candidatura con grande piacere!
Executive Chef de Cuisine (m/f/d) a partire dal 08/2026 datore di lavoro: Falkensteiner Resort Lake Garda
Lavorare al Falkensteiner Resort Lago di Garda significa entrare a far parte di un ambiente stimolante e dinamico, dove la passione per l'ospitalità si unisce a un forte spirito di squadra. Offriamo opportunità di crescita professionale in un contesto di lusso, con benefit esclusivi come tariffe speciali per i membri del team e accesso a esperienze uniche nel nostro resort. La nostra cultura aziendale valorizza la creatività e il benessere, rendendo ogni giorno un'opportunità per ispirare e sorprendere i nostri ospiti.
Dettagli di contatto:
Team di recruiting di Falkensteiner Resort Lake Garda
Consigli degli esperti StudySmarter🤫
Ecco come pensiamo che potresti ottenere Executive Chef de Cuisine (m/f/d) a partire dal 08/2026
✨Scopri i Local Hotspot
Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!
✨Partecipa a Eventi Locali
Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.
✨Crea un'Immagine Online
Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.
✨Non Dimenticare le Referenze
Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!
Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Executive Chef de Cuisine (m/f/d) a partire dal 08/2026
Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡
Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!
Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!
Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Falkensteiner Resort Lake Garda. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Executive Chef de Cuisine (m/f/d) a partire dal 08/2026.
Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!
Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Falkensteiner Resort Lake Garda
✨Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti
Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.
✨Conosci il menu e le pratiche locali
Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Falkensteiner Resort Lake Garda e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.
✨Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione
Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Falkensteiner Resort Lake Garda e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.
✨Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro
Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Falkensteiner Resort Lake Garda. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.
