Commis de Cuisine - Pastry (m/w/d)

Commis de Cuisine - Pastry (m/w/d)

Riscone Full-Time Smart working non possibile
Falkensteiner Hotel Kronplatz

In sintesi

  • Mansioni: Support the preparation and presentation of delicious desserts and pastries.
  • Azienda: Falkensteiner Hotel Kronplatz, a member of Leading Hotels Of The World.
  • Benefit: All-inclusive onboarding, meals provided, career growth opportunities, and fitness access.
  • Altre informazioni: Enjoy discounts at over 30 Falkensteiner hotels and participate in various training programs.
  • Perché questo lavoro: Join a dynamic team and create sweet experiences in a stunning mountain setting.
  • Qualifiche: Completed culinary training and a passion for teamwork and learning.

Welcome Home am Kronplatz! Von Bergfreund_innen für Bergfreund_innen – ein Hotel, inspiriert von der Leidenschaft Südtiroler Bergsport-Legenden, der Vielfalt der Berge Südtirols und der Kreativität von Designstar Matteo Thun erwarten Sie einzigartige Erlebnisse, individuell angepasste Sportaktivitäten und nahezu grenzenlose Möglichkeiten an Aktivangeboten gepaart mit maßgeschneiderten Wellness- und Beautyanwendungen. Das Falkensteiner Hotel Kronplatz ist Mitglied der Leading Hotels Of The World und bietet als Aktiv-Hot-Spot ganzjährig einzigartige Erlebnisse am und rund um den bekanntesten Aktiv-Berg Südtirols.

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

  • Unterstützung bei der Zubereitung, Herstellung und ansprechenden Präsentation von Desserts, Backwaren und weiteren süßen Kreationen
  • Vorbereitung und Durchführung von Mise en Place Arbeiten im zugeteilten Bereich
  • Kontrolle der angelieferten Waren auf Qualität und Vollständigkeit sowie fachgerechte Lagerung und Verarbeitung
  • Unterstützung des Demi Chef de Partie, Chef de Partie und des gesamten Küchenteams im täglichen Arbeitsablauf
  • Einhaltung der geltenden Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP-Richtlinien

DAS BRINGST DU MIT:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Hohe Lernbereitschaft und Motivation zur Weiterentwicklung
  • Selbstständige, sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
  • Freude an der Arbeit im Team / Teamplayer

WAS WIR DIR BIETEN:

  • All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
  • Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Interne und externe Trainings und Fortbildungen, live sowie online
  • Team Member Rate und Family & Friends Special Rates mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B Leistungen in über 30 Falkensteiner Hotels und Residences
  • Freie Benutzung des Fitnessbereichs & Mountainbikes (Sommer Saison nach Verfügbarkeit)
  • Cross-Exposure Möglichkeiten in anderen Falkensteiner Hotels
  • Corporate Benefits
  • Sanitätsfond

Die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag Alberghi Imprese Confcommercio. Für diese Position beträgt die monatliche Einstiegsentlohnung € 1.679,13 brutto auf Basis einer 5-Tage-Woche.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Commis de Cuisine - Pastry (m/w/d) datore di lavoro: Falkensteiner Hotel Kronplatz

Il Falkensteiner hotel Kronplatz è un datore di lavoro eccezionale, offrendo un ambiente di lavoro stimolante e dinamico immerso nella bellezza delle Dolomiti. Con opportunità di crescita professionale, formazione continua e vantaggi come pasti gratuiti e accesso a strutture ricreative, i dipendenti possono godere di un equilibrio tra vita lavorativa e personale mentre contribuiscono a un servizio di alta qualità in un hotel cinque stelle. Unisciti a noi per vivere un'esperienza lavorativa gratificante in un team appassionato e dedicato.

Falkensteiner Hotel Kronplatz

Dettagli di contatto:

Team di recruiting di Falkensteiner Hotel Kronplatz

Consigli degli esperti StudySmarter🤫

Ecco come pensiamo che potresti ottenere Commis de Cuisine - Pastry (m/w/d)

Scopri i Local Hotspot

Non limitarti a cercare lavoro online; visita ristoranti, bar e hotel nella tua zona. Parla con chi ci lavora già e chiedi informazioni sulle posizioni aperte. Essere visibili in questi ambienti può portare a opportunità che non vengono pubblicizzate!

Partecipa a Eventi Locali

Mettiti in gioco! Eventi culinari, fiere del settore e festival gastronomici sono ottimi posti per fare networking. Non solo puoi incontrare potenziali datori di lavoro, ma puoi anche dimostrare la tua passione per il settore dell'ospitalità.

Crea un'Immagine Online

Utilizza i social media per mostrare le tue abilità. Pubblica foto dei tuoi piatti, racconta le tue esperienze nei ristoranti o condividi recensioni. Costruire una presenza online attiva può attrarre l’attenzione dei recruiter che cercano talenti nel campo dell'ospitalità.

Non Dimenticare le Referenze

Quando parli con qualcuno del settore, chiedi se possono raccomandarti a posizioni aperte. Le persone che conosci e che possono confermare le tue capacità sono un grande vantaggio, quindi fai sapere a tutti che sei pronto per un nuovo lavoro nell'ospitalità!

Pensiamo che ti servano queste competenze per eccellere come Commis de Cuisine - Pastry (m/w/d)

Preparazione di dessert
Presentazione di piatti
Controllo qualità delle materie prime
Mise en Place
Conoscenza delle norme HACCP
Lavoro di squadra
Autonomia lavorativa

Alcuni consigli per la tua candidatura 🫡

Mostra la tua esperienza nel settore:Quando scrivi il tuo CV, assicurati di evidenziare ogni esperienza in ospitalità e ristorazione. Parla dei tuoi ruoli precedenti, delle tue responsabilità e di come hai gestito le situazioni con i clienti. Anche le piccole esperienze possono fare la differenza!

Gli attestati contano!:Nel nostro settore, è fondamentale avere i giusti certificati e attestati, come quelli per la sicurezza alimentare o corsi di specializzazione. Aggiungili al tuo CV e se hai ottenuto riconoscimenti in ottica servizio al cliente, non dimenticarli!

Un cover letter che brilla:Nel tuo cover letter, parla della tua passione per l'ospitalità e come questa ti ha spinto a cercare opportunità in aziende come Falkensteiner Hotel Kronplatz. Dimostra perché vorresti lavorare con noi e quali esperienze passate ti rendono un candidato ideale per il ruolo di Commis de Cuisine - Pastry (m/w/d).

Sii pronto a raccontare storie:Durante il processo di selezione, non si tratta solo di inviare un documento. Sii pronto a raccontare aneddoti e situazioni che hai vissuto nel tuo lavoro precedente. Questo mostra non solo le tue competenze, ma anche il tuo modo di relazionarti con i clienti. Non dimenticare di applicare attraverso il nostro sito!

Come prepararti a un colloquio di lavoro presso Falkensteiner Hotel Kronplatz

Preparati a dimostrare le tue abilità nel servizio clienti

Nel settore dell'ospitalità e della ristorazione, il servizio clienti è tutto! Preparati a rispondere a domande su come gestire situazioni difficili con i clienti e su come garantire un'esperienza positiva. Potrebbe essere utile avere alcuni esempi reali da condividere.

Conosci il menu e le pratiche locali

Assicurati di avere una buona conoscenza del menu della Falkensteiner Hotel Kronplatz e delle pratiche culinarie locali. Durante l'intervista, potresti dover rispondere a domande sui piatti o sulle tecniche di preparazione, quindi dimostra che sei appassionato e ben informato.

Metti in mostra la tua passione e la tua motivazione

Essendo un candidato per un lavoro full-time, è fondamentale mostrare la tua motivazione per la posizione. Fai sapere perché sei entusiasta di lavorare nella Falkensteiner Hotel Kronplatz e come il tuo background ti rende un ottimo addetto all'ospitalità.

Prepara domande intelligenti sul team e sull'ambiente di lavoro

Durante l'intervista, non esitare a chiedere del team e della cultura aziendale di Falkensteiner Hotel Kronplatz. Questo mostra non solo il tuo interesse, ma anche il tuo desiderio di essere parte integrante del successo del team sul lungo termine.