Commis de Rang (m/f/d)

Nel cuore della capitale altoatesina e circondato da uno scenario montano mozzafiato, il Falkensteiner Hotel Bolzano unisce lifestyle urbano, natura e ospitalità di alto livello. Ti aspetta un ambiente di lavoro elegante e stimolante, caratterizzato da un'atmosfera rilassata, design contemporaneo e una vista che ogni giorno sorprende e ispira: il Catinaccio, lo Sciliar e il Renon sono proprio davanti a te.

Anche il nostro team apprezza i vantaggi della nuovissima struttura e lavora in sinergia al Mochi Restaurant & Bar, nella splendida Spa e all’accoglienza in Hotel. L'eccellenza della cucina giapponese con influenze europee e panorami spettacolari ti attendono nella prima sede italiana di Mochi. Vivi in prima persona la passione che anima la nostra cucina a vista e scopri come ogni piatto venga preparato con cura e creatività per i nostri ospiti. Qui l'alta cucina incontra un'atmosfera informale e conviviale, dove la gastronomia si trasforma in un'esperienza da condividere. Secondo il principio dello sharing, gli ospiti possono degustare e assaporare liberamente le diverse proposte del menu.

Di che cosa ti occuperai:

• Responsabile dell’assistenza degli ospiti nell'area ristorante.
• Comportamento sempre esemplare in quanto a cordialità, disciplina, puntualità, qualità del lavoro e atteggiamento sul lavoro.
• Responsabilità per lo svolgimento ottimale del servizio.
• Attuazione di un servizio competente rispettando i Falkensteiner Quality Standard in tutti i reparti della ristorazione.

Che cosa ci aspettiamo da te:

• Esperienza professionale pertinente nell’ospitalità/nella ristorazione di fascia alta.
• Capacità organizzative, attitudine a lavorare in team e alla leadership.
• Eccezionali conoscenze tecniche e ottime conoscenze sui vini (nazionali e internazionali).
• Ambizione, socievolezza e motivazione.
• Spiccato orientamento al servizio e alla qualità.
• Ottime conoscenze del tedesco e dell’italiano, l’inglese costituisce titolo preferenziale.

Ecco che cosa ti offriamo:

• Orario di lavoro flessibile con settimana lavorativa di 5 o 6 giorni.
• Possibilità di contratto stagionale o annuale in una struttura aperta tutto l'anno.
• Programma di onboarding completo per un inserimento efficace e strutturato.
• Pasti gratuiti presso la mensa aziendale con proposte sane e varie.
• Concrete opportunità di crescita professionale all'interno di un gruppo alberghiero in continua espansione.
• Possibilità di contribuire attivamente allo sviluppo di un ambiente di lavoro dinamico e innovativo.
• Formazione continua attraverso corsi interni ed esterni, in presenza e online.
• Un impiego stabile e duraturo con prospettive di sviluppo all'interno del gruppo Falkensteiner.
• Tariffe agevolate Team Member e Family & Friends, oltre a vantaggi esclusivi Food & Beverage in oltre 30 Falkensteiner Hotels & Residences.
• Utilizzo gratuito dell'area fitness negli orari dedicati ai collaboratori.
• Programmi di promozione della salute aziendale.
• Opportunità di cross exposure e formazione presso altre strutture Falkensteiner.
• Ulteriori interessanti benefit presso aziende partner e in tutta la regione.

Per questa posizione è prevista una retribuzione annua lorda compresa tra € 28.000 e € 35.000 (full-time, 14 mensilità). L'inquadramento e la retribuzione effettiva saranno commisurati alle qualifiche, all'esperienza professionale e alle competenze individuali del candidato. Lo stipendio è calcolato sulla base del contratto nazionale per i lavoratori del settore alberghiero e turistico, con possibilità di superarlo tramite consistenti maggiorazioni (a seconda della formazione e dell’esperienza lavorativa).